Với nhiều hoạt động phong phú, hấp dẫn Lễ hội Xoài Đồng Tháp 2023 đã thu hút sự quan tâm của nhiều người dân, nhất là nông dân trồng xoài, các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu xoài, các nhà đầu tư.
>> Khai mạc Lễ hội Xoài Đồng Tháp năm 2023
Lễ hội đường phố, “bữa tiệc” âm nhạc đầy màu sắc cho khán giả.
Theo UBND tỉnh Đồng Tháp, Lễ hội Xoài Đồng Tháp 2023 được tổ chức quy mô cấp tỉnh, diễn ra từ ngày 28 đến ngày 1/5, với 18 chương trình, hoạt động như: Trưng bày triển lãm, hội thi trái xoài ngon, độc đáo các món ăn từ xoài, hội thảo nâng cao giá trị và phát triển bền vững ngành hàng xoài, nâng tầm vị thế phát triển du lịch nông nghiệp… Qua đó mở ra nhiều cơ hội, nâng cao giá trị ngành hàng xoài Đồng Tháp nói riêng, vùng ĐBSCL nói chung.
Trong những ngày lễ hội đã diễn ra nhiều hoạt động hấp dẫn, trong đó có những hoạt động mới lạ, để lại cho du khách nhiều ấn tượng đẹp.
Tại lễ hội diễn ra hội thi Tinh hoa ẩm thực Xoài Đồng Tháp “Ngọt ngào hương vị quê hương”. Hội thi có 21 đội tham gia, mỗi đội chế biến 1 món ngọt và 1 món mặn với nguyên liệu chính là xoài.
Hội thi ẩm thực xoài đã chế biến hàng chục món ăn mới lạ từ nguyên liệu xoài.
Với bàn tay khéo léo và sự sáng tạo, các đội dự thi đã tạo ra nhiều món ăn ngon, hấp dẫn từ xoài như: Cà ri xoài, xíu mại sốt xoài, kem xoài, rau câu xoài, xôi xoài, tôm sốt xoài… Các đội thi còn được xem phần biểu diễn chế biến món ăn từ xoài của những đầu bếp chuyên nghiệp.
Đến với khu giới thiệu và thương mại sản phẩm từ xoài, sản phẩm OCOP và sản phẩm đặc sản, đặc trưng Đồng Tháp, du khách được thưởng thức hương vị thơm, ngọt của nhiều loại xoài được trồng tại Đồng Tháp.
Gian hàng giới thiệu sản phẩm của Công ty TNHH sản xuất - thương mại Thực phẩm Như Lan tại Lễ hội.
Bên cạnh trái xoài tươi được bán cho du khách với bao bì đẹp mắt, du khách còn được thưởng thức các sản phẩm chế biến từ nguyên liệu xoài như: Xoài sấy dẻo, bánh phồng xoài, bánh xoài cuộn, siro xoài, bánh bông lan xoài, xôi xoài, cà phê xoài, bún xoài heo rừng quay thảo mộc, xoài lắc, rau câu xoài… thu hút hằng nghìn lượt khách tìm đến thưởng thức.
Trong khuôn khổ Lễ hội Xoài Đồng Tháp năm 2023, cũng đã diễn ra Lễ hội đường phố với không gian giao lưu đờn ca tài tử, hò Đồng Tháp, mang đến một “bữa tiệc” âm nhạc đầy màu sắc cho khán giả.
Bên cạnh đó, không gian trải nghiệm công nghệ thực tế ảo “Vương quốc xoài Đồng Tháp” cũng mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị từ việc sử dụng các công nghệ hologram, mapping và AR thực tế ảo.
Khách tham quan chụp ảnh check in tại không gian triển lãm sản phẩm từ xoài.
Tại đây, du khách có thể tương tác với bàn điều khiển để tìm hiểu thông tin về các giống xoài của Đồng Tháp, trải nghiệm trò chơi thu hoạch xoài bằng công nghệ thực tế ảo. Không gian tường tương tác với 6 giá trị của xoài là: Thị trường, hợp tác, liên kết, tăng chất lượng, giảm giá thành, đa dạng hóa sản phẩm…
Có thể nói, bằng tâm huyết, kỳ vọng nâng tầm trái xoài Đồng Tháp, các chương trình, hoạt động tại Lễ hội Xoài đã mang đến cho du khách những cảm nhận sâu sắc về ngành hàng xoài của địa phương. Thành công của Lễ hội sẽ là nguồn động lực mạnh mẽ tiếp tục tôn vinh sản phẩm xoài Đồng Tháp; quảng bá, phát triển xoài với khát vọng nâng tầm vị thế xoài Đồng Tháp trên trường quốc tế.
Có thể bạn quan tâm