Lập lờ chất lượng mứt Tết

Hàng cao cấp, giá siêu rẻ

Thời điểm này trên một số trang bán hàng online đã quảng cáo các sản phẩm mứt Tết hoa quả được đóng sẵn vào khay, hộp với trọng lượng 250gram hoặc 500gram, có giá dao động trong khoảng 15.000 -25.000 đồng/hộp tùy vào trọng lượng. Trong hộp mứt bao gồm hàng chục loại trái cây khác nhau như: mứt dưa, hồng sấy dẻo, nho, mận vàng, mận đỏ, táo tàu…. Trong đó có nhiều loại mứt được làm bằng trái cây cao cấp như kiwi, cherry…

Đáng chú ý, các loại mứt đều có giá bán rẻ, như: cherry đỏ, cherry xanh giá có giá khoảng 58.000 đồng/kg; kiwi có giá 100.000 đồng/kg; sấu xào gừng, mận cơm cay 45.000 đồng/kg; chà là 45.000 đồng/kg; mứt bí giá 35.000 đồng/kg; táo tàu giá 60.000 đồng/kg…

Chị Thu Hà (Cổ Nhuế) chia sẻ, tôi không biết vì sao giá mứt hoa quả lại rẻ như vậy, thậm chí rẻ hơn hoa quả tươi bán ở chợ. Đặc biệt với một số loại trái cây được cho là cao cấp, giá như vậy là quá rẻ.

Quan sát có thể thấy hầu hết các loại mứt trái cây được rao bán trên thị trường có màu sắc rất sặc sỡ, được đựng trong túi nilon dạng trong, in chữ nước ngoài.

Bên cạnh đó, tại các chợ truyền thống, nhiều sản phẩm mứt hạt khô, hoa quả sấy được bày bán quanh năm, đựng trong các túi nilon không ghi nguồn gốc, không nhãn mác, không hạn sử dụng. Càng gần thời điểm Tết, nhu cầu tiêu dùng các mặt hàng này cũng tăng lên đáng kể. Giá bán lẻ mứt Tết thường dao động ở mức khoảng 100 - 300 nghìn đồng/kg, tùy loại.

Cẩn trọng trước các sản phẩm mứt Tết trôi nổi

Chị Hồng Nhung (Cầu Giấy) băn khoăn, các sản phẩm mứt Tết bán ở chợ hầu hết có màu sắc lòe loẹt, không biết đã sử dụng phẩm màu thế nào? Có đảm bảo an toàn không?

Tỉnh táo lựa chọn sản phẩm

Tình trạng thực phẩm chế biến lập lờ nguồn gốc, không rõ hạn sử dụng không còn mới, nhưng cứ đến dịp Tết lại rộ lên, trà trộn vào hàng hóa có chất lượng. Không ít người tiêu dùng chủ quan hoặc ham rẻ đã mua phải sản phẩm kém chất lượng.  

Theo các chuyên gia, người tiêu dùng nên cảnh giác khi mua các loại mứt, đặc biệt mứt hoa quả có màu sắc sặc sỡ, khác thường so với màu sắc tự nhiên. Các loại thực phẩm như vậy có nguy cơ cao dùng phẩm màu hóa học, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe con người. Bên cạnh đó, mứt là sản phẩm có hạn sử dụng tương đối ngắn, khoảng 60 ngày, người mua cần chú ý lựa chọn sản phẩm vẫn đang trong thời hạn sử dụng.

Cụ thể, người tiêu dùng khi mua hàng nên chọn những loại mứt có màu sắc tự nhiên, hạn chế những loại có nhiều màu sắc tổng hợp; chọn sản phẩm được bày bán nơi thoáng mát, đảm bảo vệ sinh. Chú ý đọc kĩ các thông số, thành phần trên bao bì sản phẩm. Ngoài ra, khách hàng cũng có thể quan sát bằng mắt thường để nhận biết mứt có dấu hiệu bị mốc hoặc chảy nước, tránh chọn sản phẩm có mùi hôi, chua. Tốt nhất khách hàng nên chọn mua sản phẩm đến từ thương hiệu uy tín, mua ở những địa chỉ đáng tin cậy.

 Tết Nguyên đán đang đến gần, tình trạng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng phức tạp, người tiêu dùng cần cẩn trọng và có sự lựa chọn thông minh trong việc mua sắm để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Theo Cục Quản lý thị trường Hà Nội, đơn vị này đang phối hợp với Sở Công thương Hà Nội triển khai quyết liệt công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán 2020, tập trung vào các mặt hàng thiết yếu, có nhu cầu tiêu dùng lớn trong dịp Tết, tránh tình trạng lưu thông hàng giả, hàng hóa không đảm chất lượng, vi phạm an toàn thực phẩm.

Trọng Tuấn