Dự án Quinia chế phẩm sinh học và phân bón hữu cơ từ cây Ký Ninh lọt TOP 20 dự án xuất sắc của Chương trình Phát triển Dự án Khởi nghiệp Quốc gia năm 2024.
Ngành chăn nuôi gia cầm tại Việt Nam, từ các nông hộ nhỏ lẻ đến các trang trại quy mô lớn luôn phải đối mặt với nhiều thách thức nghiêm trọng trong việc phòng ngừa và điều trị các bệnh phổ biến ở gia cầm, một trong những trở ngại lớn nhất là chi phí vaccine và thuốc điều trị.
Không chỉ vậy, tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng khoáng thiết yếu trong đất và cây trồng đang trở thành một thách thức lớn đối với nền nông nghiệp Việt Nam. Việc lạm dụng phân bón hóa học đã dẫn đến suy thoái đất, mất cân bằng hệ sinh thái và giảm năng suất cây trồng. Hệ quả là nông dân phải đối mặt với chi phí đầu tư ngày càng tăng, trong khi chất lượng nông sản lại không được đảm bảo.
Nhận thấy sự cần thiết phải có những giải pháp mang tính đột phá như: các chế phẩm sinh học và phương pháp tự nhiên, an toàn, chi phí hợp lý, phù hợp với điều kiện sản xuất nông nghiệp và chăn nuôi,… nhóm Khởi nghiệp ANISE đã thực hiện dự án “Quinia” - Chế phẩm sinh học và phân bón hữu cơ từ cây Ký Ninh góp phần giảm thiểu rủi ro cho người chăn nuôi, tạo dựng một nền chăn nuôi bền vững, giúp người nông dân giảm phụ thuộc vào hóa chất nông nghiệp, hiện thực hóa xu hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ toàn cầu.
Cây Ký Ninh (Tinospora crispa Miers) là một dược liệu quý giá, mang lại nhiều lợi ích không chỉ trong lĩnh vực y học mà còn trong sản xuất nông nghiệp. Với thành phần chứa các hoạt chất tự nhiên có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm và tăng cường hệ miễn dịch, cây Ký Ninh đã được chứng minh có hiệu quả vượt trội trong việc phòng ngừa và điều trị các bệnh thường gặp ở gia cầm như bệnh tụ huyết trùng, cúm gia cầm, rù gà,… Nhờ vậy, chế phẩm sinh học từ cây Ký Ninh góp phần bảo vệ sức khỏe đàn gia cầm, giảm thiểu thiệt hại kinh tế cho người chăn nuôi.
Không chỉ dừng lại ở lĩnh vực thú y, cây Ký Ninh còn chứa hàm lượng Nitrogen, Phosphorus, Kali cao, bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho cây trồng, cải thiện độ phì nhiêu của đất, tăng cường cấu trúc đất và bảo vệ hệ vi sinh vật có lợi. Việc sử dụng phân bón hữu cơ từ bã Ký Ninh trong nông nghiệp không chỉ giúp cải thiện tình trạng thiếu dinh dưỡng của cây trồng mà còn nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm nông nghiệp.
Đặc biệt, với khí hậu và thổ nhưỡng đặc trưng, tỉnh Lạng Sơn sở hữu hệ sinh thái phong phú và môi trường tự nhiên thuận lợi để phát triển vùng trồng cây dược liệu Ký Ninh. Cùng với sự đầu tư bài bản, cây Ký Ninh có thể trở thành sản phẩm chủ lực của tỉnh Lạng Sơn, xây dựng một thương hiệu sản phẩm Quinia riêng biệt, mang đậm dấu ấn Lạng Sơn trên bản đồ nông nghiệp Việt Nam và thế giới.
Việc sản xuất các sản phẩm từ Ký Ninh tận dụng nguồn dược liệu quý có sẵn trong tự nhiên, đồng thời áp dụng phương pháp lên men đường tiên tiến để tạo ra chế phẩm sinh học và phân bón hữu cơ. Các sản phẩm từ cây Ký Ninh mang những đặc điểm nổi bật, khác biệt so với các sản phẩm hiện có trên thị trường.
Với nguồn gốc hoàn toàn từ tự nhiên, sản xuất dựa trên quy trình khép kín, không thải ra các chất gây ô nhiễm. Quinia thân thiện với môi trường, đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người và cộng đồng, đảm bảo hiệu quả cao trong chăn nuôi gia cầm và canh tác cây trồng. Sản phẩm là giải pháp hữu hiệu thay thế chi phí thấp cho các loại vaccine trong phòng, chữa bệnh gia cầm và phân bón hóa học cho cây trồng.
Từ sự gia tăng nhận thức về sản phẩm nông nghiệp sạch, thân thiện với môi trường, Quinia đã và đang thu hút sự quan tâm lớn từ người tiêu dùng. Thị trường dành cho sản phẩm không chỉ giới hạn ở địa phương mà còn hướng đến các khu vực lân cận và xa hơn, nhờ đáp ứng nhu cầu về chất lượng, giá cả hợp lý và tính ứng dụng cao trong nông nghiệp, phù hợp với khả năng tài chính của nhiều đối tượng khách hàng, từ nông hộ nhỏ lẻ đến các trang trại lớn.
Quinia là sự kết hợp thành công giữa đổi mới sáng tạo, khai thác tài nguyên bền vững và chiến lược kinh doanh hiệu quả, cung cấp cho người nông dân những giải pháp tối ưu, giảm phụ thuộc vào hóa chất và thuốc kháng sinh, hướng tới mô hình trồng trọt và chăn nuôi an toàn, hiệu quả và thân thiện với môi trường. Với tiềm năng lớn và khả năng thương mại hóa rộng rãi, Quinia không chỉ là một sản phẩm mà còn mang đến một triết lý sống: trân trọng thiên nhiên, chăm sóc sức khỏe cộng đồng và hướng tới sự phát triển lâu dài, bền vững.
Nhóm Khởi nghiệp ANISE chúng tôi mong muốn nhận được sự đồng hành từ các doanh nghiệp, tổ chức và nhà đầu tư để đưa dự án Quinia đến gần hơn với cộng đồng, mở rộng quy mô sản xuất và phát triển thị trường cả trong và ngoài nước, trở thành một phần của hành trình xây dựng nền nông nghiệp xanh, hiệu quả, lan tỏa giá trị bền vững của nông nghiệp hữu cơ.