Lâm Đồng: Ba trụ cột phát triển nông nghiệp

>>> Lâm Đồng: Điểm sáng trong phát triển kinh tế

Tỉnh Lâm Đồng cũng đầu tư các trung tâm sau thu hoạch để thực hiện dịch vụ sơ chế, chế biến, bảo quản nông sản tại các vùng sản xuất; thu hút doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực chế biến nông sản, nâng cao giá trị sản xuất.

Nhân rộng nông nghiệp công nghệ cao

Nông nghiệp công nghệ cao Lâm Đồng tiếp tục được phát triển mạnh theo cả chiều rộng lẫn chiều sâu, hình thành các vùng sản xuất tập trung, có nhiều mô hình sản xuất mới tiên tiến, hiện đại và được nhân rộng ra trên địa bàn 12 huyện, thành, phát triển đa dạng trên nhiều cây trồng, vật nuôi…

Thống kê đến tháng 6 tháng năm 2022, tỉnh Lâm Đồng có hơn 63.896 ha diện tích nông nghiệp công nghệ cao, tăng hơn 788 ha so với cùng kỳ năm 2021, chiếm 21% diện tích đất canh tác. Trong đó có 7 vùng nông nghiệp công nghệ cao và 13 doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao được công nhận. Giá trị sản xuất nông nghiệp công nghệ cao đạt bình quân 400 triệu đồng/ha, chiếm tỷ trọng khoảng 35 - 40% giá trị sản xuất toàn ngành. Nhiều mô hình áp dụng đồng bộ các giải pháp công nghệ thông minh đạt doanh thu trên 3 tỷ đồng/ha/năm.

Bên cạnh công nghệ nhà kính, nhà lưới, tưới tự động... các quy trình canh tác thủy canh, khí canh (65 ha), thông minh (377 ha), đã từng bước ứng dụng hiệu quả trên những vùng nông nghiệp công nghệ cao Lâm Đồng. Hiện toàn tỉnh Lâm Đồng có 56 cơ sở nuôi cấy mô thực vật, sản lượng 72 triệu cây giống các loại phục vụ sản xuất trong nước và xuất khẩu….

Theo Sở Nông nghiệp và PTNT Lâm Đồng, mức độ ứng dụng công nghệ cao trên các vùng nông nghiệp của tỉnh khá đa dạng với nhiều kỹ thuật tiên tiến đã và đang áp dụng hiệu quả.

Cụ thể, toàn tỉnh Lâm Đồng đã có 44.265 ha diện tích cây trồng tưới tiên tiến tiết kiệm nước theo công nghệ Pháp, Ý, Israel, Đài Loan… Trong đó, 40.061 ha tưới phun mưa, 3.929 ha tưới nhỏ giọt, 210 ha tưới phun sương qua hệ thống tự động hoặc bán tự động và 65 ha thủy canh hồi lưu…

Hướng đến trang trại thông minh

Theo Sở Nông nghiệp và PTNT Lâm Đồng, từ nền tảng nông nghiệp công nghệ cao, ngành Nông nghiệp Lâm Đồng đang phát triển 376,6 ha ứng dụng công nghệ thông minh (173,8 ha rau; 187,2 ha hoa; 5,5 ha dâu tây và 10 ha chè chất lượng cao). Trong đó, có 172 ha ứng dụng hệ thống công nghệ Hortimax Hà Lan (Đà Lạt Hasfarm; Công ty Cổ phần PAN Hulic) lắp đặt những cảm biến đo các chỉ số thông gió, hướng gió, cường độ ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm bên trong và bên ngoài nhà kính; 6 ha canh tác hoa lan hồ điệp ứng dụng công nghệ cảm biến Đài Loan, Italia...

Bên cạnh đó, có trên 60 trang trại với hơn 198,3 ha sử dụng công nghệ IoT của Công ty Mimozatek với chỉ tiêu kỹ thuật công nghệ cảm biến vi khí hậu, giám sát độ ẩm, lượng nước thoát, kỹ thuật tưới, phần mềm quản lý trang trại thông minh…

Việc áp dụng nông nghiệp thông minh trong sơ chế, chế biến nông sản đã giảm chi phí thuê nhân công, chất lượng nông sản tốt hơn so với phân loại thủ công. Hiệu quả ứng dụng công nghệ IoT giúp người sản xuất giảm 10 - 20% lượng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật; giảm 30 - 50% lượng nước tưới và nhân công lao động cho các trang trại.

Đẩy mạnh phát triển nông nghiệp hữu cơ

Phát triển nông nghiệp hữu cơ được ngành Nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng xác định là một trong những nhiệm vụ đột phá trong sản xuất nông nghiệp hiện nay. Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng, Đề án Phát triển nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng bắt đầu triển khai từ tháng 10/2020 với mục tiêu khuyến khích phát triển sản xuất các sản phẩm nông nghiệp có chứng nhận phù hợp với tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ của khu vực và thế giới, đưa Lâm Đồng trở thành địa phương có trình độ sản xuất nông nghiệp hữu cơ đứng đầu cả nước.

Qua gần 2 năm, toàn tỉnh Lâm Đồng đã điều tra, đánh giá hiện trạng, xác định 71 vùng đủ điều kiện sản xuất hữu cơ với tổng diện tích 18.980 ha đất trồng trọt và 119.673 đầu vật nuôi trên tất cả 12 huyện, thành phố. Đồng thời xây dựng 17 quy trình sản xuất nông nghiệp hữu cơ, bao gồm cây trồng, vật nuôi như: các loại rau, củ năng, lúa, chè, cà phê, sầu riêng, bơ, chuối, mắc ca, atiso, nấm, đương quy, bò sữa, bò thịt, gà đẻ trứng. Trong đó cây sầu riêng, lúa, cà phê, mắc ca, nấm, củ năng, rau ăn củ, atiso, nuôi bò thịt…

Đến nay tổng diện tích trồng trọt được cấp Giấy chứng nhận hữu cơ trên địa bàn Lâm Đồng hơn 1.311,2 ha. Trong đó, 40,4 ha rau, củ, quả tập trung tại các huyện Đức Trọng, Đơn Dương, Lâm Hà và thành phố Đà Lạt; 5 ha chè tại huyện Lâm Hà; 1.110,4 ha điều tại huyện Đạ Tẻh, huyện Cát Tiên... Riêng Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam chăn nuôi 1.005 con bò sữa đạt Chứng nhận hữu cơ với sản lượng khoảng 7 tấn sữa/ngày…

Hiện tại, ngành Nông nghiệp Lâm Đồng đang tập trung ưu tiên giải pháp chính sách hỗ trợ xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại, kết nối giao thương, nhằm nâng cao giá trị gia tăng các chuỗi liên kết sản xuất gắn với sơ chế, chế biến và tiêu thụ sản phẩm các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn.