Tín Nghĩa "khởi động" cuộc chơi cà phê hòa tan

Theo hãng Euromonitor, cà phê hòa tan hiện chiếm 1/3 trong thị phần cà phê thành phẩm tiêu thụ trong nước với doanh thu bán lẻ giai đoạn 2011-2016 trong khoảng 2.400-3.600 tỷ đồng. Tốc độ tăng trưởng trung bình 18,5% mỗi năm

Tiềm năng để ngỏ

Hiện nay, mặc dù Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới, kim ngạch xuất khẩu hàng năm đạt từ 3-3,2 tỷ USD, song gần 90% lượng cà phê của Việt Nam được các doanh nghiệp xuất khẩu ra nước ngoài dưới dạng cà phê thô chưa qua chế biến, không có thương hiệu và có giá trị thấp. Trong khi đó, theo đánh giá của các tổ chức nước ngoài thì tiêu thụ cà phê hòa tan trên thế giới tăng trưởng mạnh trong những năm qua cũng như trong thời gian tới. 

Việt Nam hiện là nước xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới

Việt Nam đang có cơ hội trở thành quốc gia sản xuất cà phê hòa tan hàng đầu thế giới do sở hữu nguồn cà phê Robusta dồi dào, là nguyên liệu chính để chế biến Cà phê hòa tan. Bên cạnh yếu tố thuận lợi từ thị trường thế giới, Cà phê hòa tan cũng được ưa chuộng tại thị trường nội địa khi cuộc sống hiện đại khiến mọi người không còn nhiều thời gian thưởng thức cà phê pha phin truyền thống. 

Kim ngạch xuất khẩu cà phê hàng năm của Việt Nam hiện đạt từ 3-3,2 tỷ USD

Đẩy mạnh sản xuất cà phê chế biến sâu, đặc biệt là cà phê hòa tan giúp nâng cao giá trị hạt cà phê xuất khẩu, củng cố vị thế thương hiệu cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế là nhiệm vụ quan trọng của các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh mặt hàng cà phê tại Việt Nam.

Nhận thức được điều này, Đầu năm 2017 Tổng Công ty Tín Nghĩa đã hình thành dự án và triển khai xây dựng Nhà máy sản xuất cà phê hòa tan tại Khu công nghiệp Nhơn Trạch 3. Đây là dự án được đầu tư bởi Công ty CP cà phê Tín Nghĩa với số vốn điều lệ là 200 tỷ đồng, do 3 cổ đông đóng góp là Tổng Công ty Tín Nghĩa, Công ty CP Đầu tư Thành Thành Công và Công ty CP Dịch vụ Phú Nhuận.

Lợi thế của người đi sau

Trong bối cảnh lĩnh vực cà phê hòa tan đang là sân chơi của những “đại gia” lâu năm thì việc Tín Nghĩa đi sau sẽ là lợi thế ở góc độ công nghệ, quy trình. 

Tín Nghĩa đi sau sẽ có lợi thế ở góc độ công nghệ, quy trình.

Trong lĩnh vực xuất khẩu, Tổng Công ty Tín Nghĩa tham gia thị trường cà phê gần 25 năm qua, cà phê xuất khẩu là một trong những mặt hàng kinh doanh chủ lực của Tổng Công ty Tín Nghĩa. Trong những năm gần đây, mỗi năm Tổng Công ty Tín Nghĩa xuất khẩu trên 100.000 tấn cà phê, kim ngạch trên dưới 200 triệu USD, thuộc Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu cà phê hàng đầu Việt Nam và nhiều năm liền được Bộ Công Thương công nhận là Doanh nghiệp xuất khẩu uy tín.

Theo đó, nhà máy sản xuất cà phê hòa tan giai đoạn 1 có công suất 3.200 tấn thành phẩm/năm; Sản phẩm chủ lực là Cà phê hòa tan theo công nghệ Sấy Phun (Spray Dried), Sấy Lạnh (Freezed Dried), Cà phê hòa tan hỗn hợp và Cà phê rang xay. Với số vốn đầu tư trong giai đoạn 1 khoảng 28 triệu USD, nhà máy được xây dựng trên khu đất diện tích 5,4ha thuộc Khu công nghiệp Nhơn Trạch 3, nằm trên tuyến đường 25C nối Thành phố HCM đi Sân bay Quốc tế Long Thành.

Đối với sản phẩm Cà phê hòa tan Sấy Lạnh, Công ty CP Cà phê Tín Nghĩa là đơn vị đầu tiên của Việt Nam đầu tư dây chuyền công nghệ vượt trội, giữ lại hương thơm tự nhiên của hạt Cà phê, được sản xuất trong dây chuyền khép kín, sạch, an toàn, đáp ứng các tiêu chí của Hệ thống An toàn Thực phẩm theo Tiêu chuẩn FSSC 22000.

Trong bối cảnh gia tăng nhu cầu và áp lực từ người tiêu dùng, tất cả những người tham gia trong chuỗi cung ứng thực phẩm phải chứng minh tuân thủ với tiêu chuẩn về An toàn Thực phẩm. Việc xây dựng Hệ thống An Toàn Thực Phẩm theo FSSC 22000 tại Nhà máy Cà Phê Tín Nghĩa là bằng chứng của sự tiên phong và cam kết về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đặc biệt, cam kết phát triển bền vững, Tổng Công ty Tín Nghĩa đã tham gia trong chu trình khép kín, từ vùng nguyên liệu đến sản xuất chế biến các sản phẩm cà phê mang lại giá trị gia tăng cao, đáp ứng các tiêu chí bền vững theo 3 khía cạnh: Kinh tế, Xã hội và Môi trường. Dự kiến sản phẩm của Công ty phần lớn sẽ được tiêu thụ ở thị trường Bắc Mỹ, Châu Âu và một nước thuộc Châu Á Thái Bình Dương.

Lê Sáng