Nutifood “lấn sân” thị trường kem Việt Nam

Thương vụ mua lại chiến lược

Mới đây, CTCP Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood (Nutifood) chính thức nắm quyền kiểm soát CTCP Thực phẩm Đông lạnh Kido (Kido Foods) - đơn vị sở hữu hai thương hiệu kem nổi tiếng Merino và Celano.

Theo chia sẻ từ Nutifood, thương vụ này giúp họ mở rộng chuỗi cung ứng sản phẩm, không chỉ dừng lại ở thực phẩm dinh dưỡng mà còn lấn sân sang lĩnh vực thực phẩm đông lạnh, đặc biệt là mảng kem. Tuy nhiên, với một thị trường có mức độ cạnh tranh cao như kem, liệu Nutifood có thể tiếp tục duy trì đà phát triển?

Trên thực tế, thương vụ mua lại này cũng đánh dấu một bước tiến lớn cho cả hai công ty trong chiến lược kinh doanh của mình. Đối với Nutifood, việc sở hữu 51% cổ phần tại Kido Foods giúp họ mở rộng chuỗi cung ứng sản phẩm, đặc biệt trong phân khúc thực phẩm đông lạnh, lĩnh vực mà công ty chưa thực sự mạnh. Theo đại diện của Nutifood, việc tham gia vào thị trường kem thông qua Kido Foods không chỉ giúp doanh nghiệp này mở rộng danh mục sản phẩm mà còn tăng cường sức mạnh cạnh tranh thông qua việc tối ưu hóa nguồn lực sản xuất và phân phối sẵn có từ KIDO.

Trong khi đó, việc thoái vốn của KIDO tại mảng kem, vốn là một trong những ngành kinh doanh sinh lợi nhất của họ, đã gây ra nhiều bất ngờ trong giới phân tích. Với Merino và Celano chiếm thị phần đáng kể tại thị trường kem Việt Nam, quyết định này được cho là một phần trong kế hoạch tái cấu trúc chiến lược của KIDO và động thái này cũng cho thấy KIDO đang tái định hướng các nguồn lực vào những mảng kinh doanh cốt lõi nhằm tối ưu hóa lợi nhuận dài hạn.

Ông Trần Kim Thành, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn KIDO, trong một cuộc phỏng vấn đã chia sẻ: “Chúng tôi muốn tập trung hơn vào mảng kinh doanh dầu ăn và các sản phẩm chế biến, những lĩnh vực mà KIDO có nhiều tiềm năng để dẫn đầu thị trường”.

Những thách thức

Thị trường kem Việt Nam vốn đã rất sôi động với nhiều tên tuổi lớn như Vinamilk, Thủy Tạ, Tràng Tiền và các thương hiệu ngoại như Unilever tham gia. Theo báo cáo của hãng nghiên cứu thị trường Euromonitor, thị trường kem Việt Nam dự kiến đạt tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) khoảng 6,7% trong giai đoạn 2023-2028. Với việc tham gia thị trường này, Nutifood sẽ phải đối mặt với nhiều thách thức đáng kể, từ nhu cầu thay đổi của người tiêu dùng đến cạnh tranh giá cả và sự đổi mới sản phẩm.

Một trong những thách thức lớn nhất là sự thay đổi thói quen tiêu dùng. Người tiêu dùng Việt ngày càng yêu cầu cao về chất lượng và sự đa dạng của sản phẩm, từ các loại kem truyền thống đến các sản phẩm sáng tạo, mới lạ. Nutifood không chỉ cần giữ vững những giá trị mà Kido Foods đã xây dựng mà còn phải đầu tư mạnh vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D) để theo kịp xu hướng tiêu dùng và công nghệ sản xuất hiện đại.

Và trong một thị trường mà người tiêu dùng có quá nhiều sự lựa chọn, việc xây dựng lòng trung thành thương hiệu không chỉ dựa vào chất lượng sản phẩm mà còn phụ thuộc vào khả năng tiếp cận và chiến lược marketing. Mặt khác, sự cạnh tranh của các thương hiệu cao cấp của nước ngoài như Wall’s, Baskin Robbins, Haagen-Dazs cũng là một yếu tố mà Nutifood không thể bỏ qua.

Mặc dù vậy, Nutifood vẫn có những cơ hội lớn trong tay. Đầu tiên, việc thâu tóm Kido Foods giúp họ tiếp cận ngay lập tức mạng lưới phân phối rộng khắp mà các thương hiệu như Merino và Celano đã xây dựng. Bên cạnh đó, Nutifood có thể tận dụng danh tiếng và uy tín của mình trong lĩnh vực thực phẩm dinh dưỡng để định vị sản phẩm kem ở phân khúc cao cấp, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm an toàn và chất lượng cao từ người tiêu dùng.

Các chuyên gia phân tích thị trường cũng cho rằng, Nutifood có lợi thế khi sở hữu danh mục sản phẩm đa dạng và đã tạo được niềm tin từ người tiêu dùng. Tuy nhiên, họ cần phải cẩn trọng trong việc không để phân tán quá nhiều nguồn lực vào những lĩnh vực mà họ chưa có nhiều kinh nghiệm.

Nhìn về phía trước, câu hỏi về khả năng thích ứng và phát triển trong ngành thực phẩm đông lạnh của Nutifood vẫn còn bỏ ngỏ. Sự cạnh tranh gay gắt trong thị trường kem đòi hỏi công ty không chỉ dựa vào các thương hiệu hiện có mà cần có sự liên tục đổi mới và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Dù vậy, thương vụ thâu tóm này là một dấu mốc quan trọng cho cả hai doanh nghiệp. Đối với Nutifood, đây có thể là cơ hội vàng để đa dạng hóa và mở rộng chuỗi cung ứng của mình. Còn với KIDO, việc thoái vốn cho thấy họ đang theo đuổi một chiến lược tập trung hơn vào những lĩnh vực có tiềm năng sinh lời cao hơn. Tuy nhiên, kết quả cuối cùng của thương vụ này sẽ phụ thuộc vào cách mà cả Nutifood và KIDO sẽ tiếp tục khai thác và phát triển những tài sản đã có ra sao.

Nguyễn Chuẩn