Khởi nghiệp xanh giúp thương hiệu Phúc An Farm phát triển bền vững
Với mục tiêu đưa thương hiệu sản phẩm quê hương đi khắp muôn phương, Phúc An Farm đã hưởng ứng đưa trà sen Nghệ An đến thị trường trong nước và quốc tế.
Nhất là đối với những đơn vị khởi nghiệp xanh từ nguồn nông sản quê hương, phương thức marketing nêu trên càng mang lại hiệu quả nhất định. Trung tuần tháng 2/2025, phóng viên Diễn đàn Doanh nghiệp đã có cuộc trò chuyện với ông Nguyễn Xuân Huy – Nhà sáng lập thương hiệu Phúc An Farm, một đơn vị chuyên sản xuất, kinh doanh các sản phẩm trà sen về nội dung này.
- Trước hết, ông có thể giới thiệu khái quát về quy trình sản xuất các sản phẩm trà sen được doanh nghiệp thực hiện như thế nào?
Nhận thấy tiềm năng và lợi thế của Nghệ An về nguồn nguyên liệu sen, tôi đã tập trung nghiên cứu các giống sen, điều kiện canh tác sen hữu cơ, tìm hiểu phương thức chế biến, sản xuất các loại trà sen. Sau đó, tôi mạnh dạn liên kết với bà con nông dân địa phương trồng 15 ha sen làm vùng nguyên liệu, đồng thời đầu tư máy móc, sản xuất và đưa ra thị trường các dòng sản phẩm trà sen, mang thương hiệu Phúc An Farm.
Về quy trình sản xuất, bước đầu chúng tôi đầu tư mua sắm một số máy móc, thiết bị hiện đại như: Máy sấy thăng hoa công suất 20 - 25 kg/mẻ, máy đóng gói công suất 25 - 30 túi/phút vào công đoạn sản xuất,… với quy trình khép kín, phương án sản xuất khoa học, liên tục, đạt năng suất cao, không phụ thuộc thời tiết và đặc biệt là đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bên cạnh thiết bị hiện đại, tiên tiến cùng với nguồn nguyên liệu sen có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thông qua hoạt động sản xuất, kinh doanh, đơn vị đã tạo ra công ăn việc làm cho 13 lao động thường xuyên, với mức thu nhập hơn 5 triệu đồng/người/tháng và hàng chục lao động thời vụ, giúp cho họ có thêm thu nhập, cải thiện đời sống.
- Thông qua Trung tâm Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Nghệ An, được biết doanh nghiệp có cách làm hay trong việc quảng bá thương hiệu. Vậy, quá trình định vị thương hiệu trà sen trên thị trường diễn ra như thế nào, thưa ông?
Bước chân vào thị trường, công ty đã cho ra mắt bộ sản phẩm chế biến từ sen, trong đó có các sản phẩm đặc trưng chủ đạo như trà hồng liên, trà mộc liên, trà ướp hoa sen, trà lá sen, hạt sen sấy, củ sen sấy… Bên cạnh đó còn sản xuất thêm các loại mứt từ nhiều nguồn nông sản khác để làm quà tặng. Các sản phẩm đều đạt chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh. Năm 2023 là năm ghi dấu ấn thành công của chúng tôi khi vinh dự đạt giải Nhì tại cuộc thi “Tìm kiếm tài năng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Nghệ An mở rộng”.
Về cách thức quảng bá, phân phối sản phẩm, công ty đã tạo một gian hàng trưng bày, giới thiệu các sản phẩm trà sen ở Khu Di tích Kim Liên để khách du lịch biết đến, đồng thời mở thêm 4 kênh phân phối với các đại lý và cộng tác viên trong và ngoài tỉnh. Ngoài ra, công ty cũng đã xuất khẩu một số sản phẩm chủ đạo sang Úc, Mỹ, Lào và sắp tới sẽ hướng đến các nước ở khu vực châu Á như: Hàn Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ.
Điểm khác biệt với các đơn vị khác, công ty rất tích cực trong việc quảng bá, định vị thương hiệu của mình trở thành sản phẩm du lịch tiêu biểu tỉnh Nghệ An bằng cách thường xuyên góp mặt tại các chương trình, sự kiện, hội nghị lớn trong và ngoài nước do địa phương tổ chức. Ngoài ra, kinh doanh online trên các trang mạng xã hội, sàn thương mại điện tử,… cũng là giải pháp hiệu quả được chúng tôi đẩy mạnh thực hiện nhằm đưa sản phẩm đến trực tiếp với người tiêu dùng.
Do vậy, mặc dù mới ra mắt thị trường hơn 2 năm, nhưng các dòng sản phẩm trà sen của Phúc An Farm đã được nhiều đối tác, khách hàng yêu thích, thường xuyên đặt mua để biếu tặng, sử dụng. Chỉ tính riêng trong năm 2024, tổng doanh thu của công ty đạt hơn 3,5 tỷ đồng. Kết quả khả quan này không chỉ giúp đơn vị khởi nghiệp như chúng tôi tiếp tục đầu tư, mở rộng quy mô sản xuất, tạo thêm công ăn việc làm cho nhiều lao động, qua đó góp phần nhỏ vào sự phát triển kinh tế chung của tỉnh nhà.
- Trân trọng cảm ơn ông!