Doanh nghiệp

Đây là nhận định của ông Nguyễn Văn Việt - Chủ tịch Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA).

Phát biểu tại Lễ khai mạc Triển lãm Propak Việt Nam 2026 vừa diễn ra tại TP Hồ Chí Minh, Chủ tịch Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) cho biết, trong bối cảnh kinh tế toàn cầu có nhiều biến động, các doanh nghiệp trong lĩnh vực nhựa, cao su, chế biến và đóng gói đang phải đối mặt với nhiều yêu cầu mới như tối ưu hóa chi phí, nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng khắt khe.

Đồng thời, doanh nghiệp cần từng bước chuyển đổi theo hướng xanh hơn, hiệu quả hơn và bền vững hơn. Điều này đặt ra yêu cầu rõ ràng là doanh nghiệp không thể tiếp tục phát triển bằng tư duy cũ hay công nghệ cũ. Để duy trì năng lực cạnh tranh, việc tiếp cận với công nghệ mới, giải pháp mới và các mô hình sản xuất phù hợp là vô cùng cần thiết.

Theo đó, ông Nguyễn Văn Việt cho rằng các sự kiện triển lãm, như ba triển lãm quốc tế quy mô đầu ngành: ProPak Vietnam 2026, DrinkTech Vietnam 2026, Plastic and Rubber Vietnam 2026 là những sự kiện hết sức thiết thực. Đây không chỉ là nơi giới thiệu máy móc thiết bị mà còn là không gian kết nối quan trọng để các doanh nghiệp tìm kiếm giải pháp, cập nhật xu hướng và mở rộng hợp tác đầu tư.

Đặc biệt, theo ông Việt, sự hiện diện của Drinktech lần thứ ba trong khuôn khổ Propak Vietnam đã khẳng định sự cần thiết của một không gian chuyên biệt dành cho công nghệ thực phẩm và đồ uống. "Chúng tôi đánh giá cao ý nghĩa này ở khía cạnh tạo ra những kết nối thực chất giữa các đơn vị sản xuất, nhà cung ứng và các chuyên gia", ông đánh giá và tin rằng DrinkTech Việt Nam 2026 sẽ là một điểm nhấn quan trọng giúp thúc đẩy trao đổi chuyên môn, cập nhật xu hướng phát triển bền vững và mở ra các cơ hội hợp tác mới. Giá trị lớn nhất của triển lãm chuyên ngành này là khả năng tạo ra sự gắn kết hiệu quả cho các doanh nghiệp và các ngành công nghiệp phụ trợ.

Cùng với đó, triển lãm Propak Vietnam đã khẳng định vị thế và uy tín là nơi hội tụ công nghệ và trí tuệ của các chuyên gia trong ngành. Triển lãm năm nay kỳ vọng sẽ tiếp tục mang lại những giá trị thực tiễn cho doanh nghiệp, từ việc đổi mới công nghệ đến việc thay đổi tư duy quản trị hướng tới mục tiêu phát triển dài hạn. Những đóng góp này sẽ góp phần tích cực vào sự phát triển kinh tế của Việt Nam, hướng tới mục tiêu tăng trưởng hai con số mà Chính phủ đang đề ra, ông kỳ vọng.

Thông tin từ phía Ban Tổ chức cho biết, bước sang năm 2026, ngành chế biến - đóng gói tại Việt Nam và khu vực đang đi vào giai đoạn “tái sàng lọc” quyết liệt khi doanh nghiệp đồng thời đối mặt với áp lực chi phí, tiêu chuẩn thị trường ngày càng chặt, và yêu cầu tối ưu năng suất theo dữ liệu. Lợi thế cạnh tranh vì thế không còn đến từ quy mô đơn thuần, mà nằm ở khả năng vận hành hiệu quả và ổn định - được chứng minh bằng các chỉ số quản trị như OEE, tỷ lệ lỗi, mức tiêu hao năng lượng/nước/khí, suất tiêu hao vật tư, tỷ lệ phế phẩm và đặc biệt là TCO (Total Cost of Ownership) trong suốt vòng đời thiết bị. Trong bối cảnh đó, mọi quyết định đầu tư công nghệ cần chuyển từ “cảm tính” sang “bằng chứng”, từ “mua máy” sang “mua hiệu suất”.

Theo đó, Ban tổ chức thông tin, đồng hành cùng doanh nghiệp trên chu kỳ tăng trưởng mới, ProPak Vietnam 2026 do Informa Markets Việt Nam tổ chức, với sự bảo trợ của Sở Công Thương TP.HCM, diễn ra từ 31/3 - 2/4/2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP.HCM. Không chỉ là nơi trưng bày giải pháp, ProPak Vietnam 2026 đóng vai trò như một “mặt phẳng so sánh” của ngành, nơi doanh nghiệp có thể đối chiếu công nghệ theo hiệu suất, độ ổn định vận hành và tổng chi phí sở hữu, từ đó lựa chọn cấu hình phù hợp, giảm rủi ro đầu tư sai và nâng cấp năng lực cạnh tranh một cách thực chất.

Chia sẻ tại sự kiện, TS. Joseph Ross Jocson, Chủ tịch Liên đoàn Bao bì châu Á cũng nhận định, ngành bao bì đã phát triển vượt xa những vai trò truyền thống trước đây. Nó không còn chỉ đơn thuần là bảo vệ sản phẩm hay hỗ trợ phân phối. Giờ đây, ngành này nằm ở điểm giao thoa giữa công nghệ, trách nhiệm môi trường và kỳ vọng của người tiêu dùng. Và trọng tâm của sự chuyển mình này chính là hai nguồn lực định hình: sự bền vững và sự đổi mới.

"Sự bền vững không còn là một tham vọng xa vời, mà là một trách nhiệm cấp bách. Trên toàn cầu, chúng ta đang chứng kiến sự thay đổi trong cách thức vận hành của các doanh nghiệp, cách chính phủ điều tiết và cách người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm. Thông điệp đã rất rõ ràng: giảm thiểu chất thải, bảo tồn nguồn tài nguyên và thiết kế các hệ thống có tính tuần hoàn thay vì tuyến tính.

Đối với ngành bao bì, điều này có nghĩa là phải suy nghĩ lại về cách chúng ta thiết kế, sản xuất và thu hồi vật liệu. Nó đồng nghĩa với việc chuyển hướng sang các giải pháp và vật liệu có thể tái chế, tái sử dụng và có nguồn gốc có trách nhiệm. Nó có nghĩa là giảm thiểu tác động đến môi trường trong khi vẫn duy trì các tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng và hiệu suất sản phẩm", ông nói.

Tuy nhiên, sự bền vững không thể đứng độc lập, nó phải được thúc đẩy bởi công nghệ. Và đây chính là nơi mà sự đổi mới trong chế biến đóng vai trò thiết yếu. Những tiến bộ trong công nghệ bao bì đang mở ra những khả năng mới. Bao bì thông minh cho phép sản phẩm có thể tương tác, tăng cường tính minh bạch, an toàn và niềm tin của người tiêu dùng. Tự động hóa và trí tuệ nhân tạo đang cải thiện hiệu quả đồng thời giảm thiểu lãng phí trong sản xuất. Các vật liệu mới nhẹ hơn, bền hơn và bền vững hơn đang định nghĩa lại những gì ngành bao bì có thể đạt được.

Những bước phát triển này không chỉ cải thiện cách thức chúng ta vận hành mà còn tái định hình những gì khả thi trong tương lai. Propak Vietnam 2026 cung cấp cho chúng ta một nền tảng để cùng nhau khám phá những khả năng này, TS. Joseph Ross Jocson cho biết.

Ba triển lãm quốc tế quy mô đầu ngành: ProPak Vietnam 2026 - Triển lãm Quốc tế lần thứ 19 về Công nghệ Xử lý, Chế biến & Đóng gói Bao bì, DrinkTech Vietnam 2026 - Triển lãm Quốc tế lần thứ 3 về Công nghệ Đồ uống tại Việt Nam và Plastics & Rubber Vietnam 2026 - Triển lãm Quốc tế lần thứ 13 về công nghệ, nguyên phụ liệu và thiết bị máy móc ngành Nhựa và Cao su tại Việt Nam sẽ diễn ra từ 31/3-2/4/2026. Sự kiện được tổ chức tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh trên tổng diện tích 13.000m², quy tụ hơn 450 đơn vị trưng bày đến từ 32 quốc gia và vùng lãnh thổ, cùng sự tham gia của 6 nhóm gian hàng quốc tế.

Ban Tổ chức dự kiến các triển lãm và hội thảo trong khuôn khổ sự kiện sẽ đón hơn 11.000 khách tham quan thương mại trong nước và quốc tế, bao gồm các nhà đầu tư, chủ doanh nghiệp, thành viên ban giám đốc và nhiều cấp cao khác đến giao lưu, tìm kiếm cơ hội thương mại và cập nhật thông tin mới nhất về xu hướng ngành. Đây không chỉ là nơi hội tụ những công nghệ tiên tiến và giải pháp đột phá, mà còn mở ra cơ hội giao thương chiến lược, giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh, đón đầu xu hướng thị trường và mở rộng vị thế trên trường quốc tế.

Lê Mỹ