Khi ngành F&B đẩy mạnh chuyển đổi xanh, số hóa và mở rộng xuất khẩu, Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam 2026 được kỳ vọng trở thành nền tảng kết nối giao thương, giúp doanh nghiệp tiếp cận công nghệ, đối tác, tham gia sâu vào chuỗi giá trị.
Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2026 là triển lãm quốc tế thường niên kết hợp hai chuyên ngành Thực phẩm, Đồ uống và Thiết bị – Công nghệ chế biến, bao bì, được tổ chức liên tục từ năm 1996 tại Việt Nam. Triển lãm sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ 06-08/08/2026 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), do Công ty VINEXAD tổ chức, với sự đồng hành của Hiệp hội Lương thực Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh (FFA) và Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam (VBA), tiếp tục khẳng định vai trò là sự kiện xúc tiến thương mại uy tín hàng đầu của ngành Thực phẩm và Đồ uống ( F&B) tại Việt Nam.
Ngành thực phẩm và đồ uống đang bước vào giai đoạn phát triển mới khi nhu cầu tiêu dùng không còn dừng lại ở chất lượng sản phẩm mà hướng tới những giá trị toàn diện như dinh dưỡng, sức khỏe, tính bền vững và trải nghiệm thương hiệu.
Cùng với sự phát triển của trí tuệ nhân tạo (AI), chuyển đổi số, thương mại điện tử và các tiêu chuẩn ESG, doanh nghiệp F&B đang đẩy mạnh đầu tư vào công nghệ sản xuất hiện đại, tự động hóa dây chuyền, bao bì thân thiện môi trường, truy xuất nguồn gốc và tối ưu chuỗi cung ứng nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Bên cạnh đó, các hiệp định thương mại tự do thế hệ mới tiếp tục mở ra nhiều cơ hội xuất khẩu cho ngành thực phẩm Việt Nam, đồng thời tạo sức hút đối với các thương hiệu quốc tế mong muốn mở rộng hoạt động tại thị trường gần 100 triệu dân với sức mua ngày càng tăng.
Trong bối cảnh đó, nhu cầu kết nối giao thương, cập nhật công nghệ và tìm kiếm đối tác chiến lược ngày càng trở nên cấp thiết, đưa các triển lãm chuyên ngành trở thành một trong những kênh xúc tiến thương mại hiệu quả nhất của doanh nghiệp.
Tiếp nối thành công qua nhiều kỳ tổ chức, Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2026 tiếp tục khẳng định vị thế là Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thực phẩm & Đồ uống, công nghệ chế biến và bao bì đóng gói có quy mô lớn tại Việt Nam hiện nay, đồng thời là triển lãm đầu tiên trong ngành tại Việt Nam được chứng nhận theo tiêu chuẩn của Hiệp hội Công nghiệp Triển lãm Toàn cầu (UFI) – bảo chứng cho chất lượng, quy mô và uy tín quốc tế của sự kiện.
Đặc biệt, năm 2026 đánh dấu lần thứ 30 triển lãm được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh, khẳng định hành trình phát triển bền vững và vai trò tiên phong trong suốt ba thập kỷ kết nối cộng đồng doanh nghiệp ngành F&B trong nước và quốc tế. Triển lãm năm nay đạt quy mô ấn tượng với hơn 1.400 gian hàng của hơn 1.000 doanh nghiệp đến từ 20+ quốc gia và vùng lãnh thổ, dự kiến thu hút trên 40.000 lượt khách tham quan, tiếp tục khẳng định sức hút và tầm ảnh hưởng vượt trội của sự kiện trong ngành.
Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam 2026 quy tụ đầy đủ các mắt xích trong chuỗi giá trị ngành thực phẩm và đồ uống, từ nguyên liệu đầu vào, sản xuất, chế biến, bao bì, logistics đến hệ thống phân phối và bán lẻ. Trong không gian triển lãm, hàng nghìn sản phẩm, công nghệ và giải pháp tiên tiến sẽ được giới thiệu, bao phủ toàn bộ hệ sinh thái F&B, từ thực phẩm chế biến, thực phẩm cao cấp, đồ uống, cà phê - trà, bánh kẹo, thủy hải sản, sản phẩm từ thịt, nguyên liệu và phụ gia thực phẩm đến máy móc, thiết bị chế biến, công nghệ đóng gói, bao bì và các giải pháp công nghệ hiện đại. Đây là cơ hội để doanh nghiệp tìm kiếm đối tác, cập nhật xu hướng thị trường, tiếp cận công nghệ mới và mở rộng mạng lưới kinh doanh trong nước cũng như quốc tế.
Không chỉ là nơi giới thiệu sản phẩm mới, Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam còn là diễn đàn để doanh nghiệp nắm bắt xu hướng tiêu dùng, tìm kiếm đối tác, mở rộng hệ thống phân phối và tiếp cận những giải pháp giúp nâng cao năng lực cạnh tranh trong bối cảnh thị trường không ngừng thay đổi.
Đối với các doanh nghiệp quốc tế, triển lãm là cầu nối hiệu quả để thâm nhập thị trường Việt Nam và khu vực Đông Nam Á. Trong khi đó, các doanh nghiệp trong nước có cơ hội tiếp cận công nghệ mới, tìm kiếm nhà cung cấp, mở rộng hoạt động xuất khẩu và tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu.
Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam 2026 quy tụ hàng nghìn thương hiệu trong nước và quốc tế đến từ hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ như: Ấn Độ, Ba Lan, Đài Loan (Trung Quốc), Hàn Quốc, Malaysia, Nga, Nhật Bản, Thái Lan, Trung Quốc, Việt Nam,...
Tại sự kiện, nhà tài trợ chính - Công ty Cổ phần Tập đoàn Masan (Masan Group), với các thương hiệu nổi bật như Chin-su, Omachi, Vinacafé, Nam Ngư và WinEco, tiếp tục khẳng định vị thế hàng đầu trên thị trường thực phẩm và đồ uống có thương hiệu cũng như sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao tại Việt Nam. Masan theo đuổi chiến lược lấy người tiêu dùng Việt làm trung tâm, đồng thời góp phần thúc đẩy ẩm thực Việt vươn tầm thế giới với định hướng "Make Vietnamese foods global foods". Đặc biệt, tại lần tham gia này, thương hiệu Vinacafé sẽ giới thiệu dòng sản phẩm cao cấp Fine Robusta - hạt Robusta đặc sản trồng trên 1.000m, lên men tự nhiên và phơi chậm 720 giờ, mang đến trải nghiệm cà phê tinh tuyển đa tầng hương vị và đa dạng hình thức thưởng thức.
Bên cạnh đó, triển lãm tiếp tục chào đón sự tham gia của nhiều thương hiệu uy tín trong và ngoài nước, tiêu biểu trong ngành thực phẩm và đồ uống như: Golden Farm, Tân Nhất Hương, Fancy Foods, Dân Ôn, Vedan, Bibica, Hữu Nghị, TH true FOOD, Yến sào Khánh Hòa, Vietcoco, Rita, Miocen, Wonderful, Nam Việt… cùng các doanh nghiệp quốc tế như Allanasons, Al-Nasir, APK TRADING, Agroeco, Amos Food, Al-ammar Frozen Foods, Rustam Foods, Wellstand, Want Want, Learth, Kingmao, Cobi…
Ở lĩnh vực công nghệ chế biến và bao bì, triển lãm quy tụ các doanh nghiệp cung cấp giải pháp tiên tiến như Eulsung Auto Pack, Eastern Dragon, E I P, Hàn Việt Star, MMP Corporation, Shininghwa, QCM, Mutto Việt Nam, Hào Tuấn, Song Hiệp Lợi, Tân Phương Vinh, Hòa Bình,... mang đến các công nghệ hiện đại về tự động hóa, đóng gói thông minh và tối ưu hóa sản xuất.
Bên cạnh sự góp mặt của các thương hiệu tiêu biểu trong nước và quốc tế, Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2026 còn ghi nhận sự tham gia đa dạng của cộng đồng doanh nghiệp đến từ nhiều thị trường trọng điểm trên thế giới như Ấn Độ, Ba Lan, Bangladesh, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE), Đài Loan (Trung Quốc), Đan Mạch, Hàn Quốc, Hoa Kỳ, Hồng Kông, Indonesia, Malaysia, Nga, Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Úc, Việt Nam. Sự hiện diện của các quốc gia này không chỉ phản ánh mức độ quốc tế hóa ngày càng cao của triển lãm mà còn góp phần mang đến bức tranh toàn diện về chuỗi cung ứng ngành F&B toàn cầu - từ nguyên liệu, sản phẩm chế biến đến công nghệ sản xuất và giải pháp đóng gói hiện đại.
Tiếp tục khẳng định sức hút trên trường quốc tế, triển lãm chào đón các khu gian hàng quốc gia và vùng lãnh thổ với sự tham gia của doanh nghiệp đến từ Ấn Độ, Ba Lan, Đài Loan (Trung Quốc), Hàn Quốc, Malaysia, Nga, Nhật Bản, Thái Lan, Trung Quốc và Việt Nam. Các khu gian hàng được tổ chức quy mô, đồng bộ, giới thiệu những sản phẩm đặc trưng, thế mạnh xuất khẩu cùng các giải pháp công nghệ tiên tiến của từng quốc gia, qua đó tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận trực tiếp với nguồn cung chất lượng, mở rộng hợp tác thương mại và đẩy mạnh kết nối chuỗi giá trị ngành Thực phẩm & Đồ uống trên phạm vi quốc tế.
Một trong những điểm nhấn nổi bật của Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam 2026 là sự đồng hành của các chương trình xúc tiến thương mại quốc tế, khẳng định sức hút và uy tín của triển lãm đối với các tổ chức và doanh nghiệp nước ngoài. Tiêu biểu là The Taste Europe!, chương trình quảng bá các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao của châu Âu. Đây là năm thứ năm liên tiếp dự án lựa chọn triển lãm làm điểm đến quảng bá thương hiệu và kết nối giao thương tại thị trường Việt Nam, giới thiệu đến khách tham quan các sản phẩm thịt lợn, thịt bò và các sản phẩm chế biến từ hai loại thịt này, đồng thời quảng bá táo và các sản phẩm chế biến từ táo.
Bên cạnh đó, The Drop of Excellence tiếp tục tham gia triển lãm trong năm thứ hai của chuỗi chương trình quảng bá kéo dài ít nhất ba năm tại thị trường châu Á. Chương trình tập trung giới thiệu các sản phẩm sữa và chế phẩm từ sữa chất lượng cao của châu Âu, bao gồm nhiều sản phẩm đến từ Ba Lan, góp phần mở rộng cơ hội hợp tác thương mại và đưa các sản phẩm nông nghiệp châu Âu đến gần hơn với người tiêu dùng và doanh nghiệp Việt Nam.
Đặc biệt, đoàn doanh nghiệp Ba Lan tiếp tục tham dự Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam với sự hỗ trợ của Trung tâm Hỗ trợ Nông nghiệp Quốc gia Ba Lan, trực thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Cộng hòa Ba Lan. Sự hiện diện liên tục của đoàn doanh nghiệp Ba Lan trong nhiều năm qua không chỉ phản ánh mối quan tâm ngày càng lớn của các doanh nghiệp châu Âu đối với thị trường Việt Nam mà còn khẳng định vai trò của triển lãm là cầu nối xúc tiến thương mại hiệu quả giữa doanh nghiệp Việt Nam và các đối tác quốc tế.
Trong nhiều năm liên tiếp, Trung tâm Xúc tiến Thương mại Nga tại Việt Nam đã hỗ trợ các doanh nghiệp Nga tham gia Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam, xem triển lãm là một trong những kênh xúc tiến thương mại hiệu quả để quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và mở rộng thị trường tại Việt Nam. Điều này tiếp tục khẳng định uy tín và vị thế của triển lãm như một điểm đến quan trọng của các chương trình xúc tiến thương mại quốc tế trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống.
Kết nối doanh nghiệp - Thúc đẩy đổi mới - Mở rộng hợp tác
Không chỉ là không gian trưng bày và giao thương, Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam 2026 tiếp tục khẳng định vai trò là diễn đàn kết nối cộng đồng F&B thông qua chuỗi hội thảo, tọa đàm, chương trình kết nối doanh nghiệp và các hoạt động trải nghiệm hấp dẫn.
Mở đầu chuỗi hoạt động là Hội thảo quốc tế "Xây dựng giá trị cao cấp trong F&B: Từ bản sắc thương hiệu đến kênh phân phối và bao bì" (chiều 06/08/2026), do VINEXAD, Italian Atelier và CJC Marketing Agency phối hợp tổ chức. Hội thảo tập trung vào chiến lược xây dựng thương hiệu, phát triển kênh phân phối và thiết kế bao bì dành cho các doanh nghiệp F&B nhằm nâng cao giá trị sản phẩm và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.
Tiếp đó, Hội thảo chuyên ngành "Chuyển đổi xanh, Công nghệ số và Dinh dưỡng bền vững" (sáng 07/08/2026), do VINEXAD và Hội Khoa học và Công nghệ Lương thực, Thực phẩm Việt Nam (VAFOST) phối hợp tổ chức, sẽ cập nhật các xu hướng nổi bật về chuyển đổi số, ứng dụng AI, phát triển sản phẩm bền vững và tối ưu chuỗi cung ứng.
Cũng trong chiều 07/08/2026, Hội thảo"Quản trị tuân thủ bao bì thực phẩm trong bối cảnh mới", do VINEXAD và Hiệp hội Bao bì Việt Nam (VINPAS) tổ chức, sẽ cung cấp những thông tin mới về quy định, tiêu chuẩn bao bì, EPR và các giải pháp giúp doanh nghiệp đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và quốc tế.
Song song đó, Cuộc thi đầu bếp dành cho các tài năng trẻ - Young Chefs Challenge: Đấu trường ẩm thực, được tổ chức lần thứ 2 với sự phối hợp của Học viện Hướng Nghiệp Á Âu và Trường Kinh tế - Du lịch TP.HCM (CET), sẽ là sân chơi để các đầu bếp trẻ thể hiện kỹ năng, phát huy sự sáng tạo trong chế biến món ăn, đồng thời kết nối với các doanh nghiệp và chuyên gia trong ngành thực phẩm – dịch vụ ẩm thực.
Bên cạnh đó, Chuyên đề F&B - Thuyết trình từ chính doanh nghiệp sẽ giới thiệu sản phẩm, công nghệ và các giải pháp mới, giúp doanh nghiệp quảng bá thương hiệu và kết nối trực tiếp với khách hàng, đối tác.
Đặc biệt, chương trình VIP Buyer tiếp tục là điểm nhấn quan trọng với các hoạt động kết nối giao thương B2B theo lịch hẹn, góp phần nâng cao hiệu quả xúc tiến thương mại giữa doanh nghiệp với các nhà mua hàng trong nước, quốc tế và các tập đoàn, doanh nghiệp lớn (Big Corp) trong ngành, mở ra nhiều cơ hội hợp tác và phát triển kinh doanh.
Đồng thời, chương trình check-in nhận quà và bốc thăm trúng thưởng cùng nhiều hoạt động tương tác tại triển lãm sẽ mang đến trải nghiệm hấp dẫn, góp phần tạo nên không khí sôi động trong suốt ba ngày diễn ra sự kiện.
Sự hội tụ của đông đảo thương hiệu trong nước và quốc tế cùng chuỗi hoạt động chuyên ngành chất lượng đã đưa Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam 2026 trở thành một trong những sự kiện xúc tiến thương mại quan trọng của ngành F&B, góp phần thúc đẩy kết nối cung - cầu, đổi mới sáng tạo và mở rộng cơ hội hợp tác trong khu vực.
Không chỉ là nơi hội tụ những sản phẩm, công nghệ và giải pháp tiên tiến, triển lãm còn đóng vai trò là cầu nối giữa doanh nghiệp, nhà mua hàng, hiệp hội và các tổ chức trong nước, quốc tế, góp phần thúc đẩy đổi mới sáng tạo, chuyển giao công nghệ, mở rộng thị trường và nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Việt Nam trong chuỗi giá trị toàn cầu.
Trong bối cảnh ngành thực phẩm và đồ uống đang chuyển mình theo hướng xanh hơn, thông minh hơn và bền vững hơn, Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam 2026 được kỳ vọng sẽ tiếp tục tạo động lực thúc đẩy hợp tác, đầu tư và phát triển, đồng hành cùng doanh nghiệp trên hành trình nâng tầm thương hiệu Việt và chinh phục những thị trường mới
