[Diễn đàn NGƯỜI VIỆT TỬ TẾ]: Chàng trai trẻ 9X và những bữa ăn miễn phí cho trẻ em nghèo ở Sài Gòn

Phạm Tâm Tuấn Khương là cái tên không quá xa lạ trong cộng đồng hoạt động xã hội tại TP.HCM. Chàng trai sinh năm 1992 là người sáng lập nhóm Bếp sẻ chia (The Sharing Kitchen), cùng những người bạn của mình, mang đến hàng ngàn bữa ăn ngon cho người khó khăn. Ngoài ra, anh còn theo đuổi những dự án xây dựng bếp ăn, nhà vệ sinh, hệ thống nước sạch cho trẻ em vùng cao.

Chàng trai 9x Phạm Tâm Tuấn Khương - người sáng lập nhóm Bếp sẻ chia (The Sharing Kitchen).

"Máu" từ thiện từ khi còn rất trẻ

Sinh ra ở TP.Vũng Tàu nhưng lớn lên ở mảnh đất Q.12 (TP.HCM) chàng trai trẻ Phạm Tâm Tuấn Khương luôn hết mình tham gia các hoạt động tình nguyện. Suốt nhiều năm qua, từ những năm tháng ở trường THPT, Khương lúc nào cũng trăn trở làm sao có thể giúp đỡ nhiều hơn cho người nghèo, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Một nhà vệ sinh tại Đắk Lắk do Bếp Sẻ Chia và các mạnh thường quân xây dựng.

Cách đây 7 năm, Khương khi đó mới là chàng trai tuổi đôi mươi đã liều lĩnh cầm 600.000 đồng vốn liếng để bắt đầu hành trình gây quỹ cho những bữa ăn ngon, đặc biệt dành tặng người già, trẻ em tại các mái ấm ở Sài Gòn. Đó cũng là cơ duyên để Bếp Sẻ Chia - The Sharing Kitchen ra đời và nhận được đông đảo sự ủng hộ của các mạnh thường quân như ngày hôm nay.

Năm 2014, sau khi cùng một số mạnh thường quân đi thực tế ở nhiều địa phương, Khương xót xa khi thấy trẻ em, dân vùng quê nghèo cũng như nhiều trường học không có nhà vệ sinh, có thì cũng tạm bợ và không hề vệ sinh chút nào. Không thể tiếp tục chứng kiến cảnh tượng ấy, Khương cùng mọi người đã bắt tay vào việc xin tài trợ; sau đó nhanh chóng xây được 4 nhà vệ sinh khang trang cho mọi người, cùng các bạn trẻ trong nhóm Tô Đậm hoàn thành nhà vệ sinh tại Trường tiểu học An Lạc Thôn 2, tỉnh Sóc Trăng vào cuối năm 2018.

Cũng sau nhiều lần đi thực tế ở Di Linh (Lâm Đồng) và thành phố Nha Trang (Khánh Hòa), chàng trai trẻ nhận ra nơi này có nguồn nước sạch không đảm bảo, một số nơi ở Nha Trang nước còn bị nhiễm thiếc; hơn nữa chi phí lọc nước, mua nước cũng rất tốn kém. Thấy được điều này, Bếp Sẻ Chia đã kêu gọi thành công nhiều khoản hỗ trợ, từ Việt Nam và lãnh sự quán Úc tại TP.HCM đến chính phủ New Zealand, quỹ YSEALI (Mỹ) … xây dựng được 4 hệ thống nước sạch tại Di Linh, Nha Trang.

Năm 2017, tình cờ biết đến Bếp Sẻ Chia và mong muốn được san sẻ với nhóm bạn trẻ, giúp đỡ các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn, Lãnh sự quán Úc tại TP.HCM đã tài trợ Khương và các tình nguyện viên của mình cùng xây một bếp nấu ăn, một nhà vệ sinh và hệ thống nước sạch cho trẻ em nghèo ở Nha Trang (Khánh Hòa)...

Có thể bạn quan tâm

• 

  [Diễn đàn NGƯỜI VIỆT TỬ TẾ] Lại thêm một kẻ “mày biết tao là ai không?”

  09:23, 21/12/2019

• 

  [Diễn đàn NGƯỜI VIỆT TỬ TẾ]: Nhân viên kinh doanh VinaPhone Thanh Hóa trả lại tiền cho người đánh mất

  15:52, 17/12/2019

• 

  [Diễn đàn NGƯỜI VIỆT TỬ TẾ]: Hai học sinh lớp 6 trả lại 20 triệu đồng nhặt được

  11:05, 17/12/2019

• 

  [Diễn đàn NGƯỜI VIỆT TỬ TẾ]: Ông chủ quán nước và thông điệp “nói không với rác thải nhựa”

  11:00, 16/12/2019

• 

  [Diễn đàn NGƯỜI VIỆT TỬ TẾ]: Những người bạn đường và hành trình truyền cảm hứng cho người trẻ về cách sống tử tế

  11:26, 05/12/2019

• 

  [Diễn đàn NGƯỜI VIỆT TỬ TẾ]: Suất cơm 2.000 đồng đậm nghĩa tình giữa lòng Sài thành

  11:09, 01/12/2019

Nhắc đến bí quyết để có được nhiều nguồn tài trợ từ các mạnh thường quân, Khương cười: “Để từ những cá nhân nhỏ bé mà có thể gây quỹ thành công với số tiền kha khá dành cho hoạt động xã hội, mỗi khi đi gặp các mạnh thường quân mình không bao giờ mang “tay không”. Mình cũng không bao giờ nói với họ rằng bản thân chưa có gì trong tay. Chúng mình đã có rất nhiều các hoạt động gây quỹ như bán bánh bột lọc (mỗi cái lãi được 1.000 đồng), bán nước hay quần áo trong hội chợ. Chúng mình luôn cố gắng hết sức để có được những khoản tiền đầu tiên, xây dựng cho mọi người lòng tin từ những việc làm chân thành”.

Bên cạnh đó, nhóm của Khương còn truyền động lực, cảm hứng tích cực cho mọi người thông qua những hình ảnh được đăng tải trên Fanpage. Cũng thông qua đây, các mạnh thường quân sẽ hiểu và tìm đến, sẵn sàng hỗ trợ và giúp cho các dự án từ thiện của Khương được hoàn thành.

Những bữa ăn ngon cho trẻ em nghèo

Nhắc đến cơ duyên thành lập Bếp Sẻ Chia, Khương cho biết số tiền quyên góp đầu tiên mình nhận được là để dành cho một bà lão già yếu bán hàng rong. Khi ấy, Khương đã dùng một phần tiên quỹ mua thuốc men, quần áo, nhu yếu phẩm để giúp đỡ bà. Tuy nhiên, bà không chịu về quê như lời nhờ giúp ban đầu; cảm thấy áy náy và có lỗi, anh chàng 27 tuổi đã cầm 600.000 đồng còn lại để thành lập ra Bếp Sẻ Chia.

Những bạn trẻ là thành viên của Bếp

Với số tiền 600 nghìn, Khương ấp ủ trong mình hoài bão phải làm được điều gì đó có ích cho cộng đồng. Sau những đắn đo, anh chàng quyết định tự mình đứng ra tổ chức nấu các món ăn rồi kêu gọi bạn bè góp cơm để đem phát cho bệnh nhân trong các bệnh viện.

Với tâm niệm “ăn cũng là niềm vui và niềm vui của mọi người là hạnh phúc của mình”. Khương nhận thấy rằng: “Các bữa ăn ở mái ấm cũng rất đạm bạc, các em không có nhiều cơ hội được ăn những món ngon khác”. Sau khoảng thời gian suy nghĩ, “Bếp sẻ chia” đi vào hoạt động tại các mái ấm, nhà mở với không gian tiện nghi, phù hợp hơn để các bạn có thể phục vụ nâng cao chất lượng bữa ăn cho mọi người.

Một suất ăn của Bếp sẻ chia

Đây vốn dĩ chỉ là hoạt động xuất phát từ ý thức của một cá nhân, nhưng với tấm lòng ấm áp của mình, việc làm của Khương đã nhanh chóng lan tỏa đến mọi người xung quanh. Hiện nay, “Bếp sẻ chia” với 15 thành viên chủ chốt cùng nhiều tình nguyện viên khác đang chung tay với Khương góp sức và duy trì các hoạt động nấu thiện nguyện các mảnh đời bất hạnh từ Nam ra Bắc.

Với phương châm “Với bếp sẻ chia thì ai cũng có thể là người tốt và ai cũng có thể sẻ chia được”, là một tổ chức thiện nguyện phi lợi nhuận, trong quá trình hoạt động nhóm cũng không tránh khỏi sự soi mói, vấp phải các ý kiến trái chiều của những người ngoài cuộc. Tuy nhiên, luôn lạc quan và vững vàng với chính kiến của mình là những gì mà anh chàng thủ lĩnh này luôn rèn luyện cho mình để vượt qua những ánh mắt, hóa giải niềm tin từ mọi người. Bởi đối với Khương, việc các em sinh ra trên đời nhưng không có cha mẹ đã là một thiệt thòi, vì vậy mình có thể làm được điều gì giúp ích thêm cho cuộc sống của các em thì mình sẽ làm hết lòng. Dù nơi mình đến có cơ sở tốt hay chưa tốt thì đó là nhà, là cuộc sống của các em, một bữa ăn không chỉ đơn thuần để giải tỏa cơn đói mà là một cách truyền cảm hứng để các em có thể cảm nhận được sự yêu thương xung quanh mình.

Muốn tạo ra sự khác biệt với những nhóm nấu ăn khác Bếp sẻ chia đi vào từng mái ấm, mượn gia vị và dụng cụ tại đó nấu nướng nhằm tiết kiệm chi phí. Sau đó, nhóm bắt đầu tìm hiểu mong muốn cũng như nhu cầu của các em nhỏ, tiếp đến mở rộng dự án và sáng tạo thêm nhiều hoạt động từ thiện hơn.

Thiện nguyện nhưng không dập khuôn, với Tuấn Khương, những bữa ăn mà Bếp sẻ chia mang đến không chỉ no, mà còn phải ngon. Súp hải sản, cơm chiên, gỏi cuốn, bánh su kem... Những món ngon mà nếu không có Bếp sẻ chia, có lẽ sẽ có người chẳng bao giờ được ăn tới.

Để các em nhỏ có được cuộc sống cân bằng như bạn bè đồng trang lứa, nhóm mở ra những hoạt động ngoại khóa, nhưng buổi giáo dục giới tính, ăn buffet, xem phim…

Khương tâm sự: “Tôi muốn mang đến cho các bé ở mái ấm không chỉ bữa ăn no mà còn ngon. Trong các bữa tiệc buffet, các em còn được dạy về cách mời nhau, sắp xếp chỗ ngồi cho bạn, chia sẻ đồ ăn với nhau”.

Đến thời điểm này, Khương cùng các bạn trẻ trong nhóm đang đồng hành cùng 4 mái ấm là La Vang, Sơn Kỳ, mái ấm khiếm thị Bừng Sáng và Dưỡng Lão Thiên Ân trên địa bàn thành phố, mang đến gần 2.000 bữa ăn miễn phí mỗi năm cho người có hoàn cảnh khó khăn ở đây. Không chỉ duy trì đều đặn những bữa buffet ít nhất mỗi tháng một lần tại mái ấm, chàng trai 27 tuổi còn lập thêm dự án, nhờ cộng đồng cùng chung sức để sửa sang cho đầy đủ hơn.

Chỉ tính riêng trong năm 2019, nhóm đã kêu gọi được gần 100 triệu đồng phục vụ cho việc mua vật tư, dụng cụ cùng sự góp sức của các bạn trẻ là sinh viên mỹ thuật, xây dựng, kiến trúc sư… để sửa sang lại mái ấm Lạc Quan (đường Trường Chinh, Q.12). Đây cũng là gia đình nhỏ của hơn 20 em nhỏ người dân tộc Ba Na. Không những thế, từ năm 2012 tới nay, Khương kêu gọi vận động các nhà hảo tâm xây dựng nhà vệ sinh, hệ thống lọc nước sạch cho trẻ em ở các miền quê còn nghèo khó ở Trà Vinh, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Sóc Trăng; giúp các em có Sức Khỏe tốt hơn. Tính đến nay, riêng tiền mặt các mạnh thường quân ủng hộ cho các dự án vì cộng đồng của Khương đã lên tới con số hơn 2 tỷ đồng.

Khương trong một lần nấu ăn cùng Bếp Sẻ Chia.

Hiện tại, Khương còn là cha đỡ đầu của một cậu bé 2 tuổi tên Bi trong một mái ấm. Chưa lập gia đình, đang là giáo viên dạy tiếng Anh của một số trung tâm tại TP.HCM, chàng trai 27 tuổi dành toàn bộ thời gian rảnh của mình với các dự án của Bếp Sẻ Chia.

Khương cho hay mục tiêu lâu dài luôn mong muốn thành viên của Bếp Sẻ Chia chủ động lo được chi phí đi lại, không ảnh hưởng tới nguồn hỗ trợ từ các bên; không chỉ là mang bữa ăn tới các mái ấm, xây dựng nhà vệ sinh, nguồn nước sạch mà còn thực hiện được nhiều hơn các chiến dịch truyền thông nhằm nâng cao ý thức và trách nhiệm của giới trẻ đối với xã hội…

Chàng trai trẻ tâm sự: “Tôi luôn ước mơ sẽ tự mở một trung tâm tiếng Anh cho riêng mình. Đó sẽ là một trung tâm phi lợi nhuận, học phí của những học viên sẽ dùng để giúp thêm nhiều em bé nghèo được đến trường, để các em thay đổi chính cuộc đời mình”.