Hà Tĩnh: Xây dựng và phát triển kênh tiêu thụ bưởi Phúc Trạch bền vững

TÂM ĐAN• 17/08/2021 06:12

Trước tình hình dịch COVID-19 diễn biến phức tạp, kênh tiêu thụ truyền thống bưởi Phúc Trạch bị ảnh hưởng nặng nề, tỉnh Hà Tĩnh đã mở rộng thêm nhiều kênh phân phối, hỗ trợ người dân tiêu thụ bưởi.

Sản lượng tăng

Những ngày này, nông dân Hương Khê tất bật bắt đầu vào mùa thu hoạch đặc sản bưởi Phúc Trạch. Mùa bưởi sẽ kéo dài trong khoảng 3 tháng. Thời điểm này các năm trước, tại các vườn bưởi thương lái ra vào thu mua bưởi khá tấp nập, từng đoàn xe nối đuôi nhau chở vào Nam ra Bắc tiêu thụ. Trước khi vào vụ thu hoạch, hầu hết các vườn bưởi đã được đặt cọc, bao tiêu, tại các chợ trời cũng nhộn nhịp kẻ bán người mua.

Toàn huyện Hương Khê hiện có 2.700 ha bưởi Phúc Trạch, trong đó có 1.700 ha đã cho thu hoạch

Toàn huyện Hương Khê hiện có 2.700 ha bưởi Phúc Trạch, trong đó có 1.700 ha đã cho thu hoạch.

Thế nhưng, năm nay không khí mua bán bưởi tại các vườn và điểm chợ trời khá trầm lắng. Để tiêu thụ bưởi Phúc Trạch, nhiều hộ dân đã tìm đến các kênh bán hàng thông qua mạng xã hội, hoặc nhờ người thân cùng rao bán.

Toàn huyện Hương Khê hiện có 2.700 ha bưởi Phúc Trạch, trong đó có 1.700 ha đã cho thu hoạch. Mùa bưởi năm nay, nông dân trồng bưởi được mùa, thắng lớn, năng suất trung bình đạt trên 120 tạ/ha; sản lượng ước đạt 21.000 tấn, tương đương với tổng giá trị khoảng 500 tỷ đồng.

Xã Hương Trạch được xem là “thủ phủ” bưởi Phúc Trạch với diện tích 438ha, trong đó có 318ha đang cho thu hoạch. Lãnh đạo xã Hương Trạch cho biết: “Năm nay bưởi Phúc Trạch được mùa nhưng do tình hình dịch COVID-19 nên việc tiêu thụ bưởi của bà con gặp một số khó khăn. Các kênh bán hàng truyền thống bị ảnh hưởng, nhất là TP Hà Nội và TP Hồ Chí Minh là 2 thị trường tiêu thụ bưởi Phúc Trạch lớn nhất hiện đang thực hiện Chỉ thị 16”.

Thời tiết thuận lợi nên năm nay bưởi Phúc Trạch được mùa, tuy nhiên do tình hình dịch COVID-19 việc tiêu thụ bưởi gặp nhiều trở ngại

Anh Trần Văn Sỹ (xã Hương Trạch) chia sẻ, năm nay gia đình có hơn 2.000 quả bưởi loại 1, được chăm sóc cẩn thận, tuy nhiên tình hình dịch bệnh khiến việc tiêu thụ gặp nhiều khó khăn. “Trước đây thương lái thường bao tiêu cả vườn nhưng năm nay do dịch bệnh phức tạp, việc vận chuyển đi tiêu thụ ở các địa phương khác gặp khó khăn nên thương lái cũng e ngại việc bao tiêu mà chỉ mua theo số lượng”, anh Sỹ lo lắng.

HTX nông nghiệp Choa (xã Hương Trạch) hiện có 22 thành viên với 8ha diện tích trồng bưởi theo hướng VietGap và bưởi sinh thái. Hiện HTX này đang gấp rút hoàn thiện các điều kiện để đưa bưởi Phúc Trạch lên sàn thương mại điện tử. Ngoài việc tìm kiếm các kênh tiêu thụ, HTX cũng đang xây dựng thêm 3 kho lạnh để việc bảo quản bưởi được lâu hơn.

Bưởi Phúc Trạch được sản xuất theo phương pháp hữu cơ, an toàn có giá từ 70 - 80 ngàn đồng/quả

Theo anh Trần Văn Loát, Giám đốc HTX nông nghiệp Choa cho biết, năm nay thời tiết thuận lợi, sản lượng bưởi tăng so với những năm trước, tuy nhiên, do tình hình dịch bệnh nên khâu vận chuyển bưởi đến các đầu mối tiêu thụ hết sức khó khăn. Để bưởi không ùn ứ, đơn vị đang cố gắng liên kết với các nhà xe được phép thông hành (luồng xanh), ga tàu và liên kết với các đơn vị chuyển phát như bưu điện để khâu vận chuyển được lưu thông tốt nhất, giúp việc tiêu thụ bưởi được thông suốt, thuận tiện hơn.

Tìm hướng tiêu thụ bưởi Phúc Trạch

Những người sản xuất và kinh doanh bưởi Phúc Trạch đều cho rằng hiện các phương tiện vận chuyển chưa được cấp thẻ xanh nên không được lưu thông vào vùng dịch. Trong khi để đưa Bưởi Phúc Trạch vào các hệ thống siêu thị, thị trường lớn thì phải được sản xuất theo đúng quy trình và có tem nhãn đầy đủ.

HTX nông nghiệp Choa đang gấp rút hoàn thiện các điều kiện để đưa bưởi Phúc Trạch lên sàn thương mại điện tử.

Để giải tỏa tâm lý cho người dân, không để bưởi Phúc Trạch bị ép giá, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Đặng Ngọc Sơn đã giao huyện Hương Khê đánh giá chính xác sản lượng, chất lượng bưởi Phúc Trạch thu hoạch vụ mùa năm 2021 để có kế hoạch và phương án hỗ trợ tiêu thụ một cách hiệu quả nhất; không để thương lái lợi dụng dịch bệnh ép giá nhà vườn; kiểm soát tốt công tác cấp, sử dụng tem nhãn tránh để các sản phẩm trôi nổi, kém chất lượng làm ảnh hưởng đến thương hiệu bưởi Phúc Trạch.

Đồng thời, giao Sở Công thương chủ trì lựa chọn và chuẩn hóa một số cơ sở sản xuất, kinh doanh bưởi Phúc Trạch tiêu biểu có đủ điều kiện để làm đầu mối đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử, xây dựng gian hàng bưởi Phúc Trạch trên các sàn như Voso, Sendo, Postmart, Hatiplaza. Đặc biệt, buổi livetream để quảng cáo sản phẩm bưởi Phúc Trạch sẽ được tổ chức vào ngày 25/8/2021 với 7-10 điểm cầu tại các thành phố và tỉnh trong nước.

Hiện huyện Hương Khê cũng đang chuẩn bị thành lập tổ công tác để đồng hành, hỗ trợ người dân trong việc tiêu thụ sản phẩm chủ lực của địa phương.