Kiên cố hóa "tấm lá chắn" an toàn thực phẩm trên địa bàn

Điển hình cho quyết tâm này là việc Tòa án Nhân dân thành phố mới đây đã đưa ra ánh sáng và tuyên án nghiêm khắc đối với 17 bị cáo trong vụ án buôn bán, tiêu thụ thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi quy mô lớn tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long, qua đó khẳng định thông điệp mạnh mẽ trong việc bảo vệ sức khỏe Nhân dân và giữ gìn uy tín thương hiệu địa phương.

Siết chặt kỷ cương quản lý, tăng cường kiểm tra và hậu kiểm toàn diện

Trong 9 tháng đầu năm 2026, dưới sự lãnh đạo sát sao của Thành ủy, UBND thành phố và sự vào cuộc đồng bộ của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm cùng các sở, ngành, địa phương, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn Hải Phòng đã đạt được nhiều kết quả quan trọng. Các chương trình, kế hoạch và văn bản chỉ đạo tiếp tục được ban hành kịp thời, tạo khung pháp lý vững chắc cho công tác quản lý nhà nước trong lĩnh vực này.

Điểm sáng nổi bật là ý thức chấp hành pháp luật của cộng đồng doanh nghiệp và người dân ngày càng được nâng cao, tình hình ngộ độc thực phẩm cơ bản được kiểm soát vững chắc khi ghi nhận không có vụ ngộ độc thực phẩm tập thể nào xảy ra trong giai đoạn này.

Để duy trì và củng cố thành quả đó, toàn thành phố đã đẩy mạnh công tác kiểm tra, hậu kiểm gắn liền với việc phòng ngừa và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Tính đến hết 9 tháng đầu năm 2026, lực lượng chức năng toàn thành phố đã tiến hành kiểm tra hàng nghìn cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trường học và doanh nghiệp.

Qua đó, cơ quan chức năng đã phát hiện và xử lý 526 vụ vi phạm về an toàn thực phẩm, xử phạt vi phạm hành chính với tổng số tiền gần 3,8 tỷ đồng. Song song với đó, lực lượng công an thành phố đã kiên quyết khởi tố 14 vụ án với 45 bị can liên quan đến các hành vi vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm. Các số liệu này cho thấy sự quyết tâm lớn trong việc lập lại trật tự kỷ cương, siết chặt quản lý chất lượng thực phẩm từ "gốc tới ngọn".

Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị chuyên đề về công tác quản lý chất lượng nông lâm thủy sản và an toàn thực phẩm, ông Lê Minh Quang, Giám đốc Sở Y tế Hải Phòng nhấn mạnh, bảo đảm an toàn thực phẩm là nhiệm vụ chính trị quan trọng, thường xuyên và lâu dài, đòi hỏi sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống chính trị. Giám đốc Sở Y tế đề nghị các sở, ngành, địa phương tiếp tục nghiêm túc quán triệt, xây dựng kế hoạch triển khai cụ thể với phương châm "rõ người, rõ việc, rõ thời gian, rõ trách nhiệm", đề cao tuyệt đối vai trò của người đứng đầu.

Bên cạnh đó, công tác kiểm tra, giám sát, hậu kiểm phải được thực hiện thường xuyên; kiểm soát chặt chẽ chất lượng thực phẩm đầu vào, quy trình kiểm thực ba bước, việc lưu mẫu thức ăn cũng như quá trình chế biến và bảo quản tại các bếp ăn tập thể trường học, doanh nghiệp. Mọi hành vi vi phạm đều phải bị xử lý nghiêm minh theo pháp luật, kiên quyết không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng trên địa bàn thành phố, đồng thời tăng cường phối hợp liên ngành để xử lý dứt điểm các vụ việc có dấu hiệu tội phạm.

Bản án nghiêm khắc cho vụ án đưa thịt lợn bệnh vào doanh nghiệp lớn

Sự quyết liệt trong công tác đấu tranh phòng chống tội phạm về an toàn thực phẩm được minh chứng rõ nét qua phiên tòa xét xử sơ thẩm mới đây của Tòa án Nhân dân thành phố Hải Phòng. Hội đồng xét xử đã tuyên án 17 bị cáo liên quan đến vụ vi phạm quy định về an toàn thực phẩm xảy ra tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long. Phiên tòa kéo dài từ 9 giờ sáng đến hơn 19 giờ cùng ngày trong không khí trang nghiêm và sự quan tâm lớn của dư luận xã hội khi phòng xử án chật kín người theo dõi.

Theo cáo trạng của Viện Kiểm sát, từ tháng 5/2025 đến ngày 8/9/2025, Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long đã mua của Bùi Đức Trọng hơn 197 tấn thịt lợn nạc xô nhiễm dịch tả lợn châu Phi để đưa vào dây chuyền sản xuất các sản phẩm bán ra thị trường. Tổng giá trị số thịt lợn vi phạm được cơ quan chức năng xác định lên tới gần 17,4 tỷ đồng, trong đó số thịt lợn bệnh bị phát hiện kịp thời và phải tiêu hủy có giá trị hơn 9,7 tỷ đồng. Quá trình điều tra làm rõ, Bùi Đức Trọng đã thu gom số thịt lợn nhiễm bệnh này từ các hộ gia đình và cơ sở giết mổ nhỏ lẻ tại nhiều tỉnh thành như Hưng Yên, Thái Bình, Bắc Giang, Bắc Ninh và Hải Dương. Trong đó, Lê Bá Doanh cung cấp gần 97 tấn trị giá hơn 8,5 tỷ đồng, còn Trịnh Hà Việt cung cấp gần 95 tấn trị giá gần 8,4 tỷ đồng. Ngoài ra, Lê Bá Doanh còn trực tiếp thu gom bì lợn trên địa bàn Hải Phòng để vận chuyển thuê cho Trọng với mức tiền công thỏa thuận là 9 triệu đồng mỗi tháng.

Mạng lưới thu gom này kéo theo nhiều đầu mối nhỏ lẻ khác. Cáo trạng xác định các bị cáo Nguyễn Gia Đạt, Nguyễn Thị Lan, Nguyễn Thị Tuyên, Đào Thị Phượng, Phạm Văn Trường, Phạm Thị Ngà, Đinh Thị Nghị, Nguyễn Bỉnh Loan và Phạm Xuân Toan đã thu mua lợn nhiễm bệnh từ các hộ chăn nuôi tự ý giết mổ hoặc mua lại thịt lợn ốm đã chết với giá rẻ để bán kiếm lời qua nhiều tầng nấc trung gian trước khi đưa vào nhà máy.

Đáng chú ý, các cán bộ và nhân viên có trách nhiệm quản lý tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long thời điểm đó gồm Tổng Giám đốc Trương Sỹ Toàn, Phó Trưởng Phòng Quản lý chất lượng Phạm Thị Thúy Lan, nhóm trưởng kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào Bùi Thị Thoan và nhân viên trực tiếp tiếp nhận nguyên liệu Lại Thị Thanh Hương đã cùng nhau cố ý bỏ qua các trình tự kiểm tra, lấy mẫu xét nghiệm an toàn thực phẩm bắt buộc đối với nguồn thịt do Bùi Đức Trọng cung cấp, qua đó hợp thức hóa khối lượng lớn thịt lợn bệnh vào doanh nghiệp sản xuất.

Bên cạnh tội danh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, vụ án còn phơi bày sự buông lỏng và nhũng nhiễu của cơ quan quản lý nhà nước chuyên ngành. Cụ thể, nhân viên chăm sóc khách hàng Lê Nhật Huy đã nhiều lần đưa hối lộ với tổng số tiền 34 triệu đồng cho Trần Thị Hương, Phó Trạm trưởng Trạm Giám sát tàu cá và Kiểm dịch lưu động thuộc Chi cục Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y Hải Phòng. Nhận tiền từ doanh nghiệp, Hương đã bất chấp quy định công vụ để bỏ qua các thủ tục kiểm dịch, không lấy mẫu xét nghiệm, lập khống biên bản và cấp giấy chứng nhận kiểm dịch an toàn thực phẩm trái pháp luật cho các lô hàng của công ty.

Sau quá trình xét hỏi và tranh luận công khai tại tòa, Hội đồng xét xử đã tuyên án 17 bị cáo trong vụ án, những mức án nghiêm khắc tương xứng với hành vi phạm tội của từng bị cáo. Qua vụ việc trên có thể thấy, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ đòi hỏi sự vào cuộc quyết liệt của các cơ quan quản lý nhà nước và lực lượng chức năng trong việc siết chặt thanh tra, kiểm tra, mà còn cần sự nâng cao ý thức trách nhiệm tự giác từ phía mỗi doanh nghiệp và người dân.

Việc Tòa án Nhân dân thành phố Hải Phòng đưa ra những bản án nghiêm khắc đối với các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm là minh chứng rõ ràng cho thông điệp thượng tôn pháp luật, kiên quyết đấu tranh đến cùng với các hành vi trục lợi trên sức khỏe của cộng đồng.

Thời gian tới, để giữ vững thành quả kiểm soát ngộ độc thực phẩm và bảo vệ tuyệt đối an toàn sức khỏe cho người dân, các cấp, các ngành trên địa bàn thành phố cần tiếp tục duy trì nhịp độ kiểm tra, hậu kiểm thường xuyên, khép kín từ khâu nuôi trồng, giết mổ, vận chuyển đến chế biến và tiêu thụ. Đồng thời, việc đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục pháp luật kết hợp với việc xử lý nghiêm minh mọi hành vi nhũng nhiễu, buông lỏng quản lý sẽ là chìa khóa cốt lõi để xây dựng một môi trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, minh bạch và bền vững.