Cuộc thi Dự án khởi nghiệp nông nghiệp 2022: Quán quân thuộc về dự án Các sản phẩm ống hút, bún gạo

NGỌC TÚ• 17/10/2022 08:23

Chung kết cuộc thi “Dự án khởi nghiệp nông nghiệp - Đổi mới sáng tạo” lần 8 tìm ra ngôi vị quán quân thuộc về dự án “Các sản phẩm ống hút, bún gạo” của chị Trương Thị Hồng Hà (TPHCM).

>>Phát động Cuộc thi khởi nghiệp trong lĩnh vực công nghệ tài chính

Cuộc thi “Dự án Khởi nghiệp Nông nghiệp – Đổi mới sáng tạo” lần 8 năm 2022 do Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA), Công ty Cổ phần Vinamit, Quỹ hỗ trợ phát triển Thanh niên (FYe), Công ty Cổ phần phân bón dầu khí Cà Mau đồng tổ chức với 2 tôn chỉ hoạt động xuyên suốt là: Tạo cơ hội cho các dự án khởi nghiệp phát triển sản phẩm từ tài nguyên bản địa, tham gia các chương trình xúc tiến thương mại trong và ngoài nước. Và hỗ trợ nâng cao nhận thức về tiêu chuẩn, tự xây dựng và thực hành các tiêu chuẩn cần thiết và phù hợp để đảm bảo kinh doanh tốt, phát triển bền vững.

Triển khai vào tháng 05/2022, cuộc thi thu hút được đông đảo thanh niên Việt Nam hưởng ứng tham gia. Sau hơn 3 tháng, 163 dự án đại diện cho 40 tỉnh thành đã đăng ký, nộp đề cương tham gia.

>>Chung kết Cuộc thi phụ nữ khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Đồng Nai năm 2022

Vòng sơ khảo, Ban giám khảo đã chọn ra 88 dự án tốt nhất, đại diện cho 32 tỉnh, thành tham gia vòng thi bán kết. Từ đầu tháng 08/2022, sau khi công bố các dự án vào bán kết, Ban tổ chức cuộc thi đã tổ chức gần 15 đợt tập huấn cho các dự án này.

Dự án “Các sản phẩm ống hút, bún gạo” của chị Trương Thị Hồng Hà (TP.HCM) đạt giải quán quân, nhận Cúp và giải thưởng 125 triệu đồng.

Bằng kinh nghiệm nhiều năm trong ngành thực phẩm cùng công nghệ sản xuất sẵn có từ gia đình, chị Trương Thị Hồng Hà nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm ống hút gạo thương hiệu OHUGA, an toàn cho sức khoẻ, thân thiện với môi trường và tự phân hủy nhanh sau khi dùng.

Nguyên liệu sản xuất hoàn toàn tự nhiên với thành phần chính được làm từ tinh bột gạo, màu sắc tự nhiên của loại rau củ quả như củ dền, rau ngót, gấc, hạt dành dành, cà rốt, hoa đậu biếc… đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Không chỉ sản xuất ống hút gạo, vợ chồng chị Hà còn nghiên cứu thị trường, tìm hiểu nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng, kết hợp với bí quyết gia truyền để tạo ra thêm nhiều sản phẩm khác như nui, bánh tráng, bún gạo sợi thẳng, phở khô sợi thẳng, phở ăn liền, que khuấy cà phê gạo… Sản phẩm được sản xuất từ hạt gạo ngon, không sử dụng chất bảo quản, dây chuyền sản xuất đạt tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP và FDA của Mỹ.

2 giải Nhì (trị giá 65 triệu đồng/giải) thuộc về các dự án “Sản xuất Dược Trà - Khai thác giá trị dược liệu từ nông sản” của Đoàn Thị Hồng Thắm (Cần Thơ) và “Vòng đời các sản phẩm từ cây Sen” của nhóm Lương Việt Chương (Phú Yên).

>>Phát động cuộc thi tìm kiếm tài năng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Quốc gia

3 giải Ba (trị giá 55 triệu đồng/giải) thuộc về “NANOSALT - Muối dược liệu Việt Nam” của Trần Thị Hồng Thắm (Nghệ An); “Nâng cao giá trị nông sản Sơn La - Tạo sinh kế cho đồng bào dân tộc thiểu số bản địa” của Bùi Phương Thanh (Sơn La) và “Dự án Phát triển làng nghề giấm truyền thống Bách Cốc cổ” của Vũ Minh Ngọc (Nam Định).

“Dự án chế biến bún ngũ sắc” của Phan Thị Tố Mười (Bắc Kạn) được trao giải dự án nông nghiệp phát triển bền vững.

Ngoài ra, giải thưởng sáng tạo có ý nghĩa cộng đồng thuộc về dự án “Bảo tồn và nâng cao giá trị trái lê ki ma tại Việt Nam” của Đỗ Thị Xuân Diệu (Cần Thơ).