Hà Tĩnh: Thủ phủ đào phai “xuống lá” chuẩn bị đón Tết

TÂM ĐAN• 03/01/2022 11:00

Còn 1 tháng nữa là đến Tết nguyên đán, người dân làng đào Lưu Vĩnh Sơn (huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) bắt đầu tuốt lá, vun nụ. Nghề tuốt lá thuê cũng được dịp lên ngôi với 200.000 đồng/ngày công.

>>Hải Phòng: Làng đào như “ngồi trên đống lửa” vì COVID – 19

Những ngày này, vườn hồng phai xã Lưu Vĩnh Sơn lại tấp nập người tuốt lá đào, chăm sóc nụ cho cây đào chuẩn bị vụ Tết.

Theo người dân, mục đích của việc tuốt lá là kích thích cây ra hoa, nở hoa sớm hơn. Khi lá bị tuốt, toàn bộ dinh dưỡng của cây sẽ không nuôi lá nữa mà chuyển sang nuôi búp. Từ đó cây nở hoa đúng thời điểm các chủ vườn căn chỉnh, thường là cận Tết Nguyên đán.

Thông thường, thời điểm tuốt lá là khoảng 30 ngày trước Tết. Tuy nhiên cũng tùy vào thời tiết và cây đơm nụ, nếu trời ấm, cây đơm nụ sớm thì việc tuốt lá được thực hiện muộn hơn.

Năm nay gia đình ông Hồ Sỹ Ánh (thôn Kim Sơn) có khoảng 200 gốc đào từ 2 - 3 năm tuổi có thể cho thu hoạch. Ước tính mỗi gốc đào có giá từ 400.000 - 500.000 đồng đối với gốc 2 năm tuổi, từ 1 triệu - 2 triệu đối với gốc 3 năm tuổi, tùy thế của từng cây.

Để hoa nở kịp tết, vợ chồng anh phải tranh thủ đi hái từ sáng sớm đến chiều tối. Với số lượng đào nhiều, anh phải thuê thêm vài nhân công với thù lao 200.000 đồng/người/ngày để kịp tiến độ.

Các công đoạn tuốt lá được thực hiện theo phương pháp thủ công hoàn toàn. Công việc dù không quá vất vả nhưng đòi hỏi sự tỉ mẩn cao độ, nếu không đúng kỹ thuật sẽ làm hỏng nụ cây.

Lá đào tuốt xong không phải dọn sạch mà sẽ được giữ lại, phủ đều dưới nền đất để ngăn cỏ mọc. Ngoài ra, lá còn tạo độ ẩm, giúp những cây nhỏ sinh trưởng tốt.

Với số lượng gốc lớn nhiều gia đình phải thuê thêm người để tuốt lá, mỗi người sẽ được trả 200.000 - 250.000 đồng/ngày công.

Ngoài đào phai thì gia đình chị Bùi Thị Thủy (thôn Đồng Vĩnh) cũng trồng thêm hàng chục gốc đào đá. Theo chị Thủy, đào đá chăm sóc vất vả hơn nhưng giá thành cao hơn đào phai.

Xã Lưu Vĩnh Sơn là thủ phủ đào phai của huyện Thạch Hà với hơn 85 ha, với hơn 600 hộ trồng, tập trung nhiều ở các xóm Đồng Vĩnh, Kim Sơn... Nhiều năm trở lại đây, cây đào được xem là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế địa phương với mức thu nhập trung bình từ 40 - 100 triệu đồng/vụ. Người dân thường tận dụng đất vườn hoặc thuê đất đồi rừng trồng từ 50 đến 600 gốc.

Gần Tết, thương lái thường đến xã Lưu Vĩnh Sơn đặt mua cả vườn hàng trăm cây đào, sau đó dùng dây buộc tán lại, điều người đến bứng gốc, vận chuyển đi nhập cho các đối tác. Nhiều chủ vườn khác thì bứng gốc đào chở xuống TP Hà Tĩnh bán cho thương lái, hoặc tìm mối nhập cho các cơ quan, công sở.

Thời điểm này cũng nhiều người bắt đầu rục rịch tìm về các vườn đào để có thể chọn, đặt trước những cây đào đẹp, phù hợp nhất cho Tết Nguyên đán 2022.

Với những nụ hoa chi chít, dự kiến năm nay làng đào phai Lưu Vĩnh Sơn sẽ có vụ mùa bội thu.