Giá thịt lợn có tiếp tục tăng trong những tháng cuối năm?

Trong nhiều tháng qua, giá thịt lợn hơi trên thị trường luôn là vấn đề được quan tâm, bởi giá liên tục tăng cao. Bộ Công Thương đang tích cực phối hợp với các cơ quan liên quan để ổn định tình hình, đảm bảo nguồn cung thị trường cho những tháng cuối năm.

Tại các tỉnh vùng sâu, vùng xa giá thịt lợn có chiều hướng tăng cục bộ

Giá lợn tăng do tâm lý kỳ vọng

Theo thông tin từ Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương), sau khi giảm nhẹ trong tháng 6, tháng 7, giá lợn hơi có xu hướng tăng trên phạm vi cả nước (3.000 – 4.000 đồng/kg). So với cùng kỳ năm trước, giá thịt lợn các loại cao hơn từ 35 – 43%, hiện miền Bắc ở mức 48.000 – 53.000 đồng/kg, miền Nam từ 46.000 – 50.000 đồng/kg. Với mức giá này, giá thịt lợn đã góp phần vào yếu tố làm tăng CPI trong tháng 7 thêm 0,13%.

Có thể bạn quan tâm

• Giá thịt lợn nhảy múa từng ngày: Lợi nhuận khủng vào túi ai?

  10:15, 30/05/2018

• Hốt bạc nhờ đam mê…thịt lợn

  06:53, 27/12/2017

• “Cởi trói” cho thịt lợn Việt

  06:00, 06/11/2017

• Thiếu “giấy thông hành”, thịt lợn Việt bị "kìm chân"

  06:48, 30/10/2017

• Sẽ có 10.000 tấn thịt lợn sạch của Việt Nam xuất khẩu sang Hà Lan

  12:00, 20/10/2017

• Giá thịt lợn tăng: Tín hiệu mừng nhưng đừng để người chăn nuôi trải thêm "cuộc bể dâu"

  06:38, 22/07/2017

• Bình tĩnh để tránh bị hớ trong đàm phán xuất khẩu thịt lợn

  07:16, 05/07/2017

• "Đột nhập" cơ sở biến thịt lợn nái thải thành lợn rừng lai

  11:19, 24/06/2017

Theo bà Đỗ Thị Ngọc, Vụ trưởng Vụ Thống kê giá (Tổng cục Thống kê), giá thịt lợn tăng ngoài yếu tố nguồn cung còn bị chi phối rất nhiều bởi tâm lý kỳ vọng,chờ giá tăng thêm của người chăn nuôi. Bởi cùng thời điểm này năm trước, giá lợn hơi rất xuống rất thấp, chỉ 20.000- 25.000 đồng/kg, khiến giá lợn trên thị trường cũng xuống thấp theo, CPI cả nước giảm mạnh.

Tuy nhiên, đến năm nay, khi người nông dân bỏ chuồng, nguồn cung thấp, giá thịt lợn hơi liên tục tăng. Tháng 6, giá thịt lợn hơi đã tăng đến 8,2% và tháng 7 có chiều hướng tăng nhẹ hơn là 3,02%. Mức giá hiện nay đã tương đương với giá cao nhất năm 2016 và rất có lợi cho người chăn nuôi nhưng người bán vẫn “găm hàng”. Chính vì thế, giá bán lẻ bị đẩy lên cao. Đặc biệt, tại các tỉnh vùng sâu, vùng xa giá thịt lợn có chiều hướng tăng cục bộ. Đối với các tỉnh thành lớn như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, do cung ứng theo chuỗi nên giá bán lẻ không bị ảnh hưởng quá nhiều.

Nỗ lực ổn định nguồn cung

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), Bộ đã xây dựng kịch bản chăn nuôi trong năm 2018. Theo đó, từ tháng 5/2018, khi giá thịt lợn tăng, người dân đã tái đàn và có thể cung cấp cho thị trường từ tháng 9. Vì thế, trong tháng 8/2018, giá thịt lợn có thể tăng từ 3- 4% so với tháng 7/2018. Nhưng tình trạng này dự báo sẽ không còn trong tháng 9, khi số lượng thịt cung ứng ra thị ttrường sẽ rất nhiều, thậm chí giá thịt lợn có thể giảm. Đến cuối năm, tổng sản lượng thịt lợn đưa vào tiêu thụ sẽ là 4,1 triệu tấn, tăng 9,7% so với năm 2017.

Các chuyên gia cũng đánh giá, giá thịt lợn sẽ có xu hướng ổn định trong những tháng tới. Tuy nhiên, giá lợn hơi đang ở mức cao, người chăn nuôi có lãi lớn, khó tránh khỏi tình trạng một số bộ phận hộ chăn nuôi nhỏ lẻ tái đàn ồ ạt hoặc các hộ chăn nuôi sử dụng các chất kích thích tăng trưởng vi phạm quy định của pháp luật nhằm kiếm lời.

“Do vậy, để bảo đảm chất lượng sản phẩm chăn nuôi trong nước, Bộ Công Thương sẽ phối hợp cùng Bộ NN&PTNT tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường và có định hướng cho người chăn nuôi. Đồng thời, Bộ Công Thương sẽ phối hợp chặt chẽ với các Bộ, ngành, địa phương điều hành giá và bình ổn thị trường, đảm bảo cung cầu mặt hàng thịt lợn trên cả nước, tránh tình trạng giá tăng cục bộ, đặc biệt trong thời điểm bão lũ thiên tai như hiện tại” – ông Nguyễn Lộc An, Phó Vụ trưởng Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương) khẳng định.

Theo tính toán của Bộ NN&PTNT, trong Quý III/2018, sẽ có 920.000 tấn và Quý  IV/2018 sẽ có 990.000 tấn thịt lợn được cung cấp ra thị trường. Với khối lượng sản phẩm chăn nuôi dự tính thì hoàn toàn đáp ứng đủ nhu cầu thực phẩm cho tiêu dùng trong nước từ nay đến cuối năm.

Thu Hoài