Cần Thơ: Ẩm thực – Du lịch và phát triển nông thôn

MINH PHÚC• 22/09/2020 16:33

Hướng tới dịp Kỷ niệm 40 năm Ngày Du lịch thế giới, Tổng Thư ký UNWTO Zurab Pololikashvili phát đi thông điệp về Ngày Du lịch thế giới 27/9/2020 với chủ đề "Du lịch và phát triển nông thôn".

Trong bối cảnh du lịch toàn cầu đang nỗ lực để hồi phục, đặc biệt là du lịch cộng đồng tại khu vực nông thôn của các quốc gia trên thế giới. Ngày Du lịch thế giới là cơ hội để nhìn nhận vai trò và khả năng kiến tạo tương lai của du lịch tại các khu vực nông thôn. Trên toàn thế giới, du lịch đã và đang trao quyền cho các cộng đồng nông thôn, mang lại việc làm và cơ hội, đặc biệt là cho phụ nữ và thanh niên.

Du lịch cũng tạo điều kiện cho cộng đồng nông thôn gìn giữ di sản, truyền thống văn hóa và bảo vệ môi trường sống. Ngày Du lịch thế giới còn là cơ hội để công nhận vai trò của du lịch ở khu vực nông thôn và xây dựng một tương lai tốt đẹp hơn cho tất cả mọi người.

Tuổi trẻ vui chơi ở Làng du lịch Ông Đề.

Hưởng ứng và hành động theo thông điệp, ý nghĩa tốt đẹp của Ngày Du lịch thế giới, làng du lịch sinh thái Ông Đề (tọa lạc tại xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP. Cần Thơ) tổ chức Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ, lần thứ II, năm 2020, với chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị Bánh dân gian Nam Bộ”, diễn ra từ ngày 24/9/2020 – 27/9/2020.

Ông Lê Hải Phúc, chủ Làng du lịch sinh thái Ông Đề, cho biết: Làng du lịch sinh thái Ông Đề kết hợp ẩm thực, du lịch và phát triển nông thôn, đem lại việc làm cho người dân vượt qua giai đoạn khó khăn do dịch bệnh hoành hành gây ra trên phạm vi toàn cầu. Đồng thời, góp phần bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực, đặc biệt là các loại bánh dân gian truyền thống của người dân Nam Bộ nói chung và người Phong Điền, Cần Thơ nói riêng.

Năm 2020, lần đầu tiên trong lịch sử 40 năm, Ngày Du lịch thế giới 27/9/2020 sẽ không tổ chức tại một quốc gia đơn lẻ. Thay vào đó, 5 quốc gia tại khu vực Mercosur (Argentina, Brazil, Paraguay, Uruguay và Chile với tư cách quan sát viên) sẽ đồng đăng cai tổ chức nhằm thể hiện tinh thần đoàn kết quốc tế trong nỗ lực phục hồi sau đại dịch Covid-19.

Ngày Hội Bánh dân gian Nam Bộ, lần thứ II, năm 2020, được đồng tổ chức bởi 3 đơn vị: Tạp chí điện tử Một Thế Giới, Khu du lịch sinh thái Ông Đề và Công ty Cổ phần du lịch MiTatour. Quy mô khoảng 50 gian hàng, bao gồm 40 gian hàng bánh dân gian, 10 gian hàng đặc sản vùng miền, sản phẩm công nghiệp phụ trợ cho bánh dân gian, gian hàng ẩm thực và gian hàng xúc tiến, quảng bá du lịch.

Hàng ngày từ 08:00 AM - 22:00 PM, diễn ra các sự kiện: Trình diễn cách chế biến các loại bánh dân gian; Tổ chức các gian hàng phục vụ ẩm thực; Chương trình hướng dẫn làm Bánh dân gian và tuổi thơ do các nghệ nhân bánh dân gian dân tộc Kinh (Phong Điền - Cần Thơ), Hoa, Khmer (Khơ-Me, TPST - Sóc Trăng), Chăm (An Phú - An Giang) đảm trách.

Bánh dân gian Nam Bộ.

Ngoài ra quý khách còn được tham gia thêm các chương trình: Chơi trò chơi dân gian, có MC quản trò để các đội tổ chức thi đấu với nhau tranh giải thưởng của ban tổ chức. Có các tiết mục biểu diễn ca múa nhạc Bolero, đờn ca tài tử cải lương đậm chất Nam Bộ, kêu xổ lô tô...

Ngày Hội bánh dân gian Nam Bộ, lần thứ II, năm 2020, kỳ vọng thỏa mãn nhu cầu du khách xa gần đến vui chơi, giải trí, thư giãn an toàn, giữa không gian mát xanh, miệt vườn sông nước và tiếp tục góp phần vào việc bảo tồn, phát huy, quảng bá hình ảnh vùng đất, con người, văn hóa Nam Bộ.