Kinh tế địa phương
Khai thác kinh tế đêm, thêm động lực cho Hải Phòng
TP Hải Phòng đang từng bước khai thác hiệu quả dư địa kinh tế ban đêm, phát huy lợi thế về văn hóa, ẩm thực, dịch vụ để hình thành những sản phẩm mới, qua đó đóng góp vào mục tiêu tăng trưởng kinh tế hai con số.
Cùng với hệ thống các điểm tham quan văn hóa, tâm linh, đời sống về đêm tại Hải Phòng ngày càng đa dạng, với sự xuất hiện của nhiều nhà hàng, quán ăn đặc sản, các chương trình biểu diễn nghệ thuật đường phố, phố đi bộ,... Qua đó, từng bước hình thành hệ sinh thái vui chơi, giải trí, ẩm thực và dịch vụ về đêm phong phú.
Phát huy lợi thế văn hóa, ẩm thực
Năm 2026, các hoạt động phát triển kinh tế ban đêm tiếp tục được thúc đẩy mạnh, nhất là trong chuỗi sự kiện kỷ niệm 71 năm Ngày Giải phóng Hải Phòng và Lễ hội Hoa Phượng Đỏ. Theo đó, trong 7 ngày diễn ra lễ hội, chuỗi hoạt động tại dải trung tâm và Nhà hát TP Hải Phòng thu hút khoảng 128.800 lượt khách, với nhiều chương trình văn hóa, nghệ thuật và không gian ẩm thực, góp phần quảng bá hình ảnh Hải Phòng năng động, thân thiện.
Mới đây nhất, phố đi bộ ẩm thực đêm TP Hải Phòng đã chính thức đi vào hoạt động. Khi phố lên đèn, từ quảng trường Nhà hát TP Hải Phòng đến dải vườn hoa trung tâm, âm nhạc, ánh sáng, sắc màu và tiếng cười hòa quyện đã đánh thức nhịp sống đêm sôi động giữa lòng thành phố. Với sự kết hợp giữa văn hóa, nghệ thuật và ẩm thực, nơi đây được kỳ vọng trở thành điểm hẹn cuối tuần hấp dẫn, góp phần phát huy giá trị không gian trung tâm, quảng bá hình ảnh thành phố và thúc đẩy kinh tế đêm Hải Phòng.
Ông Lê Trung Kiên - Phó Chủ tịch UBND TP Hải Phòng cho biết, phố đi bộ, ẩm thực đêm là nơi tạo ra không gian để doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh, nghệ nhân, đầu bếp và những người làm ẩm thực giới thiệu sản phẩm, kết nối, sáng tạo và phát triển kinh doanh. Thông qua việc tổ chức phố đi bộ, ẩm thực đêm, TP Hải Phòng mong muốn cộng đồng doanh nghiệp, các hiệp hội, nghệ nhân, đầu bếp và người dân cùng chung tay xây dựng thương hiệu ẩm thực Hải Phòng theo hướng văn minh, an toàn, chất lượng, chuyên nghiệp và bền vững.
Ở góc độ doanh nghiệp, bà Lê Ngọc Uyên - Quản lý cấp cao Dự án chiến lược Công ty Cổ phần Foody - ShopeeFood cho rằng, TP Hải Phòng là một địa phương có bản sắc riêng, đó là tinh thần phóng khoáng, năng động của thành phố Cảng, nhịp sống đặc trưng của cư dân miền biển và đặc biệt là một nền ẩm thực rất đặc trưng. Những năm gần đây, trào lưu du lịch ẩm thực hay còn gọi là Food tour Hải Phòng đã lan tỏa hết sức mạnh mẽ.
Điều đó cho thấy ẩm thực không chỉ là nhu cầu thưởng thức món ăn mà còn có thể trở thành một sản phẩm du lịch đặc trưng, một cách để du khách khám phá văn hóa, con người và nhịp sống của địa phương. Từ những giá trị đó, ShopeeFood mong muốn cùng TP Hải Phòng xây dựng phố đi bộ ẩm thực đêm Hải Phòng không đơn thuần là một khu vực tập trung các gian hàng ăn uống mà còn là một điểm đến để trải nghiệm Hải Phòng về đêm, nơi ẩm thực là điểm khởi đầu và văn hóa, con người cùng nhịp sống của thành phố Cảng là những giá trị được tiếp nối.
Mở rộng không gian kinh doanh, thúc đẩy kinh tế dịch vụ
Thực tế, kinh tế ban đêm không chỉ là hoạt động vui chơi, giải trí đơn thuần, mà còn là một phần của kinh tế dịch vụ nói chung. Khai thác hiệu quả lĩnh vực này sẽ giúp TP Hải Phòng tận dụng tốt hơn không gian đô thị, kéo dài thời gian trải nghiệm của khách du lịch, tạo thêm việc làm, mở rộng hoạt động kinh doanh và gia tăng sức hấp dẫn của điểm đến. Đặc biệt, nếu được tổ chức bài bản, duy trì thường xuyên, gắn với chuyển đổi số và phát huy các giá trị ẩm thực, văn hóa, du lịch, kinh tế ban đêm sẽ không chỉ tạo thêm không gian vui chơi, trải nghiệm mà còn mở rộng dư địa kinh doanh cho doanh nghiệp, hộ kinh doanh và các chủ thể sản xuất địa phương.
Đồng thời, kinh tế ban đêm còn tạo điều kiện thúc đẩy sức sáng tạo của doanh nghiệp, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người dân và du khách, qua đó góp phần vào thành công của các đề án như: Đề án “Xây dựng Hải Phòng trở thành Thành phố âm nhạc”, Đề án “Tổng thể phát triển du lịch thành phố”...
Tuy nhiên, để đóng góp thực chất vào mục tiêu tăng trưởng hai con số, kinh tế đêm không thể chỉ dừng ở việc tổ chức thêm các sự kiện. TP Hải Phòng cần chuyển từ khai thác bề nổi sang phát triển chiều sâu, biến lợi thế về văn hóa, lịch sử, cảnh quan và ẩm thực thành những sản phẩm có khả năng giữ chân du khách, tăng thời gian lưu trú và mức chi tiêu của du khách.
Ông Lê Trung Kiên – Phó Chủ tịch UBND TP Hải Phòng cho biết, TP Hải Phòng định hướng từng bước xây dựng hệ sinh thái ẩm thực Hải Phòng theo hướng hiện đại, chuyên nghiệp và số hóa; kết nối các cơ sở kinh doanh, sản phẩm đặc trưng, địa điểm ẩm thực và các trải nghiệm du lịch, giúp người dân, du khách dễ dàng tìm kiếm, lựa chọn, trải nghiệm. TP Hải Phòng sẽ cung cấp Wifi miễn phí tại khu vực dải trung tâm và phố đi bộ, tạo thuận lợi cho việc sử dụng các tiện ích số, trải nghiệm nhịp sống về đêm. TP Hải Phòng khuyến khích các chủ thể tích cực chuyển đổi số, thanh toán không dùng tiền mặt, nâng cao chất lượng phục vụ và xây dựng môi trường kinh doanh văn minh, an toàn, hiệu quả.
Ở góc độ hộ kinh doanh, chia sẻ với Diễn đàn Doanh nghiệp, bà Nguyễn Thị Chiên - Đại diện tiệm bánh Mây Souffle cho biết, tại phố đi bộ ẩm thực đêm Hải Phòng, gian hàng của bà mang đến các loại bánh mochi. Phố đi bộ là cơ hội để các cơ sở ẩm thực giới thiệu sản phẩm trực tiếp tới đông đảo người dân, du khách, đồng thời quảng bá thương hiệu và tìm kiếm thêm khách hàng.