Trong bối cảnh Việt Nam đẩy mạnh chuyển đổi xanh và hướng tới mục tiêu phát thải ròng bằng 0 vào năm 2050, phát triển bền vững ngày càng trở thành nền tảng cho năng lực cạnh tranh và tăng trưởng dài hạn của doanh nghiệp.
Với Carlsberg Việt Nam, định hướng đó được hiện thực hóa thông qua Brewing Tomorrow – chiến lược phát triển bền vững của Tập đoàn Carlsberg. Được xây dựng trên bốn trọng tâm Cutting Carbon, Protecting Nature, Inspiring Choices và Empowering People, Brewing Tomorrow được lồng ghép vào mọi hoạt động của doanh nghiệp, từ đầu tư công nghệ, tối ưu sản xuất và quản lý tài nguyên đến phát triển con người và đồng hành cùng cộng đồng.
Với Carlsberg Việt Nam, giảm phát thải không chỉ là một cam kết, mà được cụ thể hóa bằng những khoản đầu tư dài hạn vào sản xuất bền vững. Điển hình là Nhà máy bia Phú Bài – cơ sở có công suất sản xuất bia lớn nhất của Carlsberg tại châu Á sau dự án mở rộng hoàn thành vào năm 2025. Không chỉ nâng cao công suất, dự án còn được thiết kế để sử dụng tài nguyên hiệu quả hơn và giảm thiểu tác động môi trường trong quá trình vận hành.
Dây chuyền nấu bia thế hệ mới giúp giảm khoảng 20% lượng nước và 15% năng lượng tiêu thụ so với công nghệ trước đây. Toàn bộ CO₂ phát sinh trong quá trình lên men được thu hồi và tái sử dụng ngay tại nhà máy, trong khi hệ thống thu hồi nhiệt góp phần tối ưu hiệu quả sử dụng năng lượng trong toàn bộ quy trình sản xuất.
Song song đó, doanh nghiệp đang mở rộng sử dụng năng lượng tái tạo thông qua dự án điện mặt trời áp mái, góp phần hiện thực hóa tham vọng đạt Net Zero trên toàn chuỗi giá trị vào năm 2040 của Tập đoàn Carlsberg.
Với một ngành sản xuất mà nước là nguyên liệu cốt lõi, sử dụng hiệu quả tài nguyên thiên nhiên luôn là ưu tiên xuyên suốt. Tính đến tháng 4/2026, nhà máy bia Phú Bài đạt mức tiêu thụ nước 2,1 hl/hl, thuộc nhóm những nhà máy sử dụng nước hiệu quả trong ngành tại Việt Nam.
Bên cạnh đó, doanh nghiệp tiếp tục thúc đẩy mô hình kinh tế tuần hoàn trong hoạt động sản xuất. Toàn bộ chất thải bao bì phát sinh tại nhà máy được tái chế, 100% chai thủy tinh được thu hồi và tái sử dụng. Từ đầu năm 2026, Carlsberg Việt Nam chính thức đạt mục tiêu không chất thải chôn lấp (Zero Waste to Landfill), theo đó toàn bộ chất thải không thể tái chế được chuyển tới các cơ sở chuyển hóa thành năng lượng, còn bùn thải từ hệ thống xử lý nước thải được tái sử dụng làm phân bón phục vụ nông nghiệp.
Tinh thần sử dụng tài nguyên có trách nhiệm cũng được mở rộng ra ngoài phạm vi nhà máy. Thông qua chương trình "Khơi nguồn nước sạch vì miền Trung yêu thương", sau hơn bảy năm triển khai, Carlsberg Việt Nam đã mang hơn 3,3 triệu mét khối nước sạch đến gần 9.500 hộ gia đình, góp phần cải thiện điều kiện sinh hoạt cho khoảng 40.000 người dân tại các tỉnh miền Trung.
Phát triển bền vững không chỉ đến từ những khoản đầu tư lớn mà còn từ những lựa chọn mỗi ngày. Đó là lựa chọn không lái xe sau khi uống rượu bia, lựa chọn chung tay bảo vệ môi trường hay lựa chọn sống có trách nhiệm hơn với xã hội.
Trong thời gian qua, Carlsberg Việt Nam đã triển khai nhiều sáng kiến nhằm lan tỏa tinh thần này. Từ chương trình hợp tác với Grab cùng thông điệp "Đã uống rượu bia – Không lái xe", đến các hoạt động hưởng ứng Ngày Môi trường Thế giới, làm sạch bãi biển hay hành trình đạp xe vì môi trường cùng Đại sứ quán Đan Mạch và chính quyền thành phố Đà Nẵng, mỗi chương trình đều góp phần khuyến khích cộng đồng cùng tham gia xây dựng một tương lai xanh và bền vững hơn.
Đằng sau mỗi đổi mới về công nghệ hay mỗi sáng kiến vì môi trường đều là những con người trực tiếp tạo nên sự thay đổi. Vì vậy, phát triển con người luôn là một trong những trọng tâm của Brewing Tomorrow. Carlsberg Việt Nam không ngừng xây dựng môi trường làm việc an toàn với văn hóa Không tai nạn lao động, đồng thời thúc đẩy đa dạng, công bằng và hòa nhập (DE&I), phát triển đội ngũ lãnh đạo và tạo điều kiện để mỗi nhân viên phát huy tối đa năng lực, đóng góp vào sự phát triển chung.
Định hướng này cũng phù hợp với mục tiêu toàn cầu của Tập đoàn Carlsberg là đạt 42% nữ giới trong các vị trí lãnh đạo cấp cao vào năm 2032. Tại Việt Nam, doanh nghiệp đang từng bước hiện thực hóa mục tiêu thông qua các chương trình phát triển nhân tài và xây dựng môi trường làm việc cởi mở, nơi sự khác biệt được tôn trọng và mỗi cá nhân đều có cơ hội phát triển.
Những nỗ lực phát triển bền vững của Carlsberg Việt Nam đã được ghi nhận bằng nhiều giải thưởng uy tín. Doanh nghiệp được vinh danh trong Top 100 Doanh nghiệp Phát triển Bền vững Việt Nam 2025 do VBCSD – VCCI công bố, đồng thời nhận giải Doanh nghiệp vì cộng đồng tại EuroCham Gala Dinner & Business Awards 2025.
Ở khía cạnh con người, doanh nghiệp tiếp tục được công nhận là "Nơi làm việc tốt nhất châu Á" tại HR Asia Awards năm thứ ba liên tiếp (2023 – 2025), đồng thời nhận giải "Work the Nordic Way – Best Place to Work" tại Nordic Business Awards 2025.
Những giải thưởng uy tín ghi nhận hành trình phát triển bền vững của Carlsberg Việt Nam.
Hơn ba thập kỷ đồng hành cùng Việt Nam, Carlsberg Việt Nam tin rằng tăng trưởng xanh không được tạo nên từ một dự án hay một cột mốc đơn lẻ. Đó là kết quả của những khoản đầu tư được thực hiện bền bỉ theo thời gian – từ đổi mới công nghệ, chuyển đổi năng lượng và sử dụng hiệu quả tài nguyên đến phát triển con người và đồng hành cùng cộng đồng.
Thông qua Brewing Tomorrow, những khoản đầu tư ấy tiếp tục được hiện thực hóa bằng những hành động cụ thể mỗi ngày, không chỉ để tạo ra những sản phẩm chất lượng hơn, mà còn để cùng Việt Nam kiến tạo những giá trị bền vững cho môi trường, cộng đồng và các thế hệ mai sau.
