Sự kiện Hungarian Gastronomy Week sẽ được tổ chức tại Vier Dining, mang đến một buổi tối kết hợp giữa ẩm thực, rượu vang và các hoạt động nghệ thuật đặc trưng của Hungary.
Nhân dịp kỷ niệm 76 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Hungary (1950–2026), sự kiện Hungarian Gastronomy Week sẽ được tổ chức tại Vier Dining – TP Hồ Chí Minh, mang đến một buổi tối kết hợp giữa ẩm thực, rượu vang và các hoạt động nghệ thuật đặc trưng của Hungary.
Sự kiện được đồng tổ chức bởi nhà hàng Vier Dining và Công ty Vier Fine Wines, với sự tham gia của các khách mời đến từ cộng đồng ngoại giao, doanh nghiệp và những người yêu văn hóa – ẩm thực châu Âu tại Việt Nam.
Điểm nhấn của buổi tối là sự xuất hiện của đầu bếp Master Chef Béla Prohászka, một trong những đầu bếp nổi bật của Hungary, người sẽ trực tiếp giới thiệu thực đơn đặc biệt lấy cảm hứng từ các món ăn truyền thống của đất nước này. Thực đơn được thiết kế theo hình thức ẩm thực cao cấp (fine dining) 4 món, kết hợp với các dòng rượu vang Hungary nhằm mang đến trải nghiệm trọn vẹn về văn hóa ẩm thực.
Song hành cùng ẩm thực là phần trình diễn âm nhạc và vũ điệu Hungary do Tiến sĩ József Terék cùng các nghệ sĩ Hungary biểu diễn, tái hiện những sắc thái văn hóa đặc trưng của vùng Trung Âu ngay giữa không gian nhà hàng.
Bên cạnh đó, buổi tối còn có sự tham dự và phát biểu của Tổng Lãnh sự Hungary tại TP.HCM – ông Lehocz Gábor, nhấn mạnh ý nghĩa của các hoạt động giao lưu văn hóa trong việc tăng cường sự kết nối giữa hai quốc gia.
Về phần rượu vang, các dòng vang Hungary được phục vụ trong sự kiện được tuyển chọn và cung cấp bởi Vier Fine Wines, đơn vị đang nhập khẩu độc quyền các sản phẩm từ Grand Tokaj, một trong những hầm vang lâu đời và danh tiếng của Hungary. Những chai vang Tokaj nổi tiếng với phong cách đặc trưng và lịch sử lâu đời của vùng Tokaj, một trong những vùng rượu vang được bảo hộ xuất xứ tại châu Âu.
Theo đại diện ban tổ chức, sự kiện không chỉ đơn thuần là một buổi tối ẩm thực mà còn là dịp để giới thiệu rộng rãi hơn về văn hóa vang Hungary, vốn vẫn còn khá mới mẻ đối với nhiều thực khách tại Việt Nam.
“Chúng tôi mong muốn tạo ra một không gian nơi ẩm thực, rượu vang và nghệ thuật có thể gặp nhau, giúp khách mời cảm nhận rõ hơn về văn hóa Hungary thông qua những trải nghiệm trực tiếp,”- Đại diện nhà hàng Vier Dining chia sẻ.
Tọa lạc tại trung tâm TP.HCM, nhà hàng Vier Dining được biết đến là một nhà hàng theo phong cách fine dining, nơi thường xuyên tổ chức các sự kiện ẩm thực và rượu vang mang tính trải nghiệm. Trong khi đó, công ty Vier Fine Wines là đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối các dòng rượu vang từ nhiều vùng rượu nổi tiếng tại châu Âu, đồng thời tham gia vào các hoạt động giới thiệu văn hóa thưởng thức rượu vang tại Việt Nam.
Sự kiện Hungarian Gastronomy Week được kỳ vọng sẽ mang đến một góc nhìn mới về ẩm thực và rượu vang Hungary, đồng thời góp phần thúc đẩy các hoạt động giao lưu văn hóa giữa hai quốc gia trong lĩnh vực ẩm thực và nghệ thuật.
Thông tin Vier Dining: Nhà hàng fine dining tại TP.HCM, nơi kết hợp trải nghiệm ẩm thực cùng bộ sưu tập rượu vang từ Vier Fine Wines.
Vier Fine Wines: Đơn vị nhập khẩu và phân phối rượu vang châu Âu tại Việt Nam, trong đó có các dòng vang Hungary từ Grand Tokaj.WineEmbassy.vn
