Mục tiêu chương trình sâm Việt Nam sẽ khai thác 300 tấn/năm chế biến sâu

NGUYỄN HOÀNG• 02/06/2023 23:23

Trong chương trình phát triển sâm Việt Nam đến năm 2030, sản lượng đạt khoảng 300 tấn/năm trên diện tích khai thác khoảng 1.000ha/năm.

>>Định hình thương hiệu sâm Ngọc Linh

Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang chính thức ký quyết định phê duyệt chương trình phát triển sâm Việt Nam đến năm 2030 và định hướng đến năm 2045 với mục tiêu chương trình đặt ra là xây dựng và phát triển sâm Việt Nam thành ngành hàng có giá trị kinh tế cao, thành sản phẩm chủ lực trong lĩnh vực y dược, chăm sóc sức khỏe, mang thương hiệu quốc gia.

Ngoài việc bảo tồn, phục hồi sâm quý hiếm như sâm Ngọc Linh, chương trình phát triển cây sâm Việt Nam còn đặt ra mục tiêu tạo việc làm, thu nhập cho người dân, phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số, đảm bảo quốc phòng, an ninh.

Chương trình phát triển sâm Việt Nam đến năm 2030, sản lượng đạt khoảng 300 tấn/năm trên diện tích khai thác khoảng 1.000ha/năm.

Mục tiêu mà chính phủ đặt ra trong giai đoạn đến năm 2030 bảo tồn nguồn gene sâm Việt Nam ngoài tự nhiên gắn với bảo vệ, phát triển rừng, bảo tồn đa dạng sinh học trong hệ sinh thái rừng.

Phấn đấu diện tích trồng sâm Việt Nam đạt 21.000ha vào năm 2030. Sản lượng khai thác từ năm 2030 đạt 300 tấn/năm và diện tích khai thác khoảng 1.000ha/năm. Đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, đạt tiêu chuẩn GACP - WHO (Thực hành tốt nuôi trồng và thu hái) hoặc tương đương.

Chương trình phát triển sâm Việt Nam ngoài đầu tư phát triển trồng mới, xây dựng vùng nguyên liệu còn đầu tư xây dựng các cơ sở sơ chế, chế biến sâu các sản phẩm từ sâm gắn với vùng trồng nguyên liệu.

Định hướng đến năm 2045 phát triển sâm Việt Nam thành ngành hàng mang thương hiệu quốc tế, có giá trị xuất khẩu cao, tạo nguồn thu quan trọng cho các địa phương, phấn đấu đưa Việt Nam thành nước sản xuất sâm lớn trên thế giới.

Hiện Quảng Nam đã khoanh vùng sâm gốc tại xã Trà Linh và đã di thực hàng chục nghìn cây sâm Ngọc Linh trồng thử nghiệm tại các vùng núi cao có khí hậu tương đồng với Ngọc Linh.

Phạm vi là các địa phương có tiềm năng, thế mạnh và điều kiện tự nhiên phù hợp cho việc nuôi trồng, phát triển, gồm: Quảng Nam, Kon Tum, Gia Lai, Lâm Đồng, Thừa Thiên Huế, Nghệ An, Lào Cai, Lai Châu, Điện Biên. Trong đó phát triển vùng nguyên liệu sâm quy mô hàng hóa tại các tỉnh Quảng Nam, Kon Tum, Lai Châu.

Về đối tượng bảo tồn, phát triển, chế biến, thương mại ở quy mô hàng hóa là sâm Ngọc Linh, sâm Lai Châu.

Quyết định phê duyệt chương trình phát triển sâm Việt Nam của Chính phủ là cơ sở pháp lý để các địa phương có vùng sâm đặc hữu như Quảng Nam đầu tư phát triển loài sâm quí hiếm như sâm Ngọc Linh.

Hơn 2 thập kỷ trước, Quảng Nam là tỉnh tiên phong trong việc đầu tư bảo tồn và phát triển cây sâm Ngọc Linh tại huyện Nam Trà My. Đến thời điểm này, tại huyện Nam Trà My đã có hàng chục doanh nghiệp cùng hàng trăm hộ dân đầu tư trồng hàng nghìn ha sâm dưới tán rừng tại xã Trà Linh, huyện Nam Trà My.

Trong quyết định phê duyệt chương trình phát triển sâm Việt Nam đến năm 2030 và định hướng đến năm 2045 của Chính phủ khẳng định không để cho từng địa phương như Lai Châu, Kon Tum, Quảng Nam... hoạt động manh mún, tự "bơi" trong triển khai chiến lược mà cần sự hỗ trợ mạnh mẽ, tổng thể, toàn diện từ Chính phủ và các bộ, ngành để phát triển cây dược liệu quí hiếm đặc hữu của Việt Nam.