Từ lợi thế sản phẩm đặc trưng vùng miền, Hải Phòng đang đẩy mạnh xây dựng thương hiệu, từng bước đưa sản phẩm OCOP phát triển gắn với hoạt động du lịch.
Hải Phòng có nhiều lợi thế để phát triển sản phẩm OCOP gắn với du lịch. Đặc biệt, trong không gian phát triển mới, sự kết nối giữa các vùng sản xuất nông nghiệp, làng nghề với những điểm đến du lịch nổi tiếng của thành phố được kỳ vọng sẽ tạo thêm những sản phẩm, dịch vụ hấp dẫn du khách.
Hiện, trên địa bàn Hải Phòng có tổng số 649 sản phẩm OCOP, trong đó, 171 sản phẩm 4 sao, 468 sản phẩm 3 sao và đặc biệt có 10 sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia.
Những con số này không chỉ phản ánh sự phong phú, đa dạng của các sản phẩm đặc trưng mà còn cho thấy tiềm năng phát triển kinh tế nông thôn gắn với hoạt động thương mại, dịch vụ và du lịch. Đặc biệt, sự hiện diện của các sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia là nền tảng quan trọng để Hải Phòng tiếp tục xây dựng những thương hiệu nông sản có sức cạnh tranh, từng bước đưa sản phẩm địa phương đến với đông đảo người tiêu dùng và du khách.
Tuy nhiên, trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh, việc được công nhận sản phẩm OCOP mới chỉ là bước khởi đầu. Điều quan trọng hơn là làm thế nào để các sản phẩm duy trì chất lượng, nâng cao năng lực cung ứng, xây dựng thương hiệu và tìm kiếm đầu ra ổn định. Nhất là khi gắn với phát triển du lịch, sản phẩm OCOP còn cần được đầu tư về hình thức, câu chuyện văn hóa và trải nghiệm để tạo dấu ấn riêng trong lòng du khách.
Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Lương Thị Kiểm cho biết: “Việc kết nối tiêu thụ nông sản vùng miền không chỉ góp phần nâng cao thu nhập cho người nông dân, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, mở rộng thị trường tiêu thụ mà còn khẳng định vai trò là một trung tâm thương mại, logistics vùng…”.
Chia sẻ với Diễn đàn Doanh nghiệp, đại diện Công ty TNHH Quang Hải cho biết: “Việc tham gia các sự kiện, tuần lễ kết nối đặc sản vùng miền giúp các doanh nghiệp, hợp tác xã như chúng tôi có thể nâng độ nhận diện sản phẩm, kết nối, hợp tác, tìm kiếm các đại lý phân phối, đối tác tiềm năng. Đồng thời, chia sẻ các kinh nghiệm về nâng cấp mẫu mã, sản phẩm… để thu hút khách hàng”.
Phát biểu tại Hội chợ Tuần lễ nông sản OCOP và Đặc sản vùng miền năm 2026, ông Trần Hùng Cường - Đại diện Công ty TNHH Truyền thông và Sự kiện Aplus cho rằng, một trong những mục tiêu trọng tâm của hội chợ là tăng cường kết nối giữa các chủ thể sản xuất với doanh nghiệp phân phối, đối tác thương mại và người tiêu dùng.
Đặc biệt, việc phát triển sản phẩm OCOP cũng là cách để các địa phương có thể quảng bá hình ảnh văn hóa, con người ẩm thực vùng miền đến đông đảo người dân, du khách. Song, đến nay các doanh nghiệp vẫn còn phải đối mặt với nhiều thách thức trong hoạt động này.
Thực tế, các sản phẩm OCOP mới chỉ dừng lại ở sản phẩm hàng hóa, chưa phát triển thành các sản phẩm trải nghiệm du lịch chuyên nghiệp. Bên cạnh đó, việc kết nối doanh nghiệp sản xuất với doanh nghiệp lữ hành, điểm đến cũng vẫn còn hạn chế.
Ông Tăng Xuân Thọ - Phó Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn Hải Phòng cho rằng, muốn phát triển sản phẩm OCOP gắn với du lịch trải nghiệm, cần xây dựng thiết chế văn hóa (nhà cộng đồng giao lưu văn hóa, biểu diễn nghệ thuật, trưng bày sản phẩm OCOP), xây dựng điểm trưng bày, bán sản phẩm OCOP tại khách sạn, sân bay, trung tâm thương mại, đặc biệt hình thành các “phố OCOP”.
Do đó, Hải Phòng cần tiếp tục chuyển dịch từ bán sản phẩm OCOP thô sang kinh tế nông nghiệp tích hợp đa giá trị với những trải nghiệm thực tế: Từ tham quan, tìm hiểu quy trình sản xuất hay tham gia sản xuất… Mặt khác, cần đẩy mạnh nghiên cứu nâng cấp sản phẩm OCOP trở thành quà lưu niệm với bao bì thẩm mỹ, thể hiện rõ bản sắc và văn hóa địa phương.
Là doanh nghiệp có sản phẩm đạt OCOP 5 sao, ông Đào Quang Chuyện - Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Hoàng Giang cho biết, để đạt được danh hiệu này, doanh nghiệp đã không ngừng đổi mới, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến ứng dụng công nghệ hiện đại vào quy trình sản xuất. Những thay đổi này không chỉ góp phần nâng cao chất lượng, giữ trọn hương vị đặc trưng của sản phẩm mà còn đáp ứng tốt hơn nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng mở các cửa hàng phân phối để khách hàng có thể đến tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu về câu chuyện sản phẩm, văn hóa, ẩm thực, con người địa phương.
Khi sản phẩm OCOP được kết nối với các điểm đến, không gian văn hóa và hoạt động trải nghiệm, mỗi đặc sản địa phương sẽ không chỉ mang lại giá trị kinh tế cho người sản xuất mà còn trở thành một “đại sứ” quảng bá hình ảnh. Đây cũng là hướng đi để Hải Phòng khai thác hiệu quả tiềm năng, bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống, đồng thời tạo thêm những sản phẩm du lịch đặc sắc, nâng cao sức hấp dẫn và khả năng cạnh tranh của du lịch Hải Phòng trong giai đoạn phát triển mới.
Hội chợ Tuần lễ nông sản OCOP và Đặc sản vùng miền năm 2026 diễn ra trong 6 ngày, 15 - 20/10/2026, tại Cung Văn hóa Lao động Hữu nghị Việt Tiệp, Hải Phòng, với sự tham gia của các đơn vị đến từ 34 tỉnh, thành phố. Hội chợ được tổ chức nhằm quảng bá, giới thiệu các sản phẩm OCOP, nông sản và đặc sản tiêu biểu của các địa phương; đồng thời tạo cơ hội để doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất và các chủ thể OCOP mở rộng thị trường, kết nối đối tác, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm.
