Nước uống ion kiềm có lợi gì cho sức khỏe?

Trong đó, nước ion kiềm đóng chai đang trở thành xu hướng lựa chọn phổ biến của người tiêu dùng. Sản phẩm nhờ khả năng cân bằng độ pH, bổ sung khoáng chất và chứa hydrogen chống oxy hóa, giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và làm chậm quá trình lão hóa…

Theo ông Võ Đăng Linh - Chủ tịch HĐQT/TGĐ Công ty CP Nước Hoàng Minh, đơn vị sở hữu thương hiệu nước uống i-on Life cho hay: “Ngày nay, sự thay đổi trong nhận thức về sức khỏe và thói quen tiêu dùng cũng ảnh hưởng đến thị trường nước đóng chai. Sản phẩm dễ uống, ổn định và có thương hiệu uy tín sẽ chiếm ưu thế trong giỏ tiêu dùng hàng ngày. Nên người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc nước, quy trình sản xuất cũng như tác động môi trường của bao bì nhựa. Điều này thúc đẩy các doanh nghiệp liên tục cải tiến sản phẩm, áp dụng công nghệ mới và hướng đến các giải pháp bền vững để giữ vững lợi thế cạnh tranh…”

Tiên phong khai mở ngành nước uống ion kiềm tại Việt Nam

Là một trong những thương hiệu được biết đến rộng rãi tại Việt Nam, sau hơn 15 năm hình thành và phát triển, nước uống i-on Life đã trở thành lựa chọn quen thuộc của Người tiêu dùng. Với độ pH kiềm nhẹ, i-on Life giúp trung hòa axit dư thừa trong cơ thể, cân bằng lại môi trường bên trong. Đây là yếu tố quan trọng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến dư thừa axit. i-on Life giàu khoáng chất tự nhiên giúp bổ sung các khoáng chất thiết yếu như canxi, magie, kali… giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, hỗ trợ chức năng xương khớp và duy trì hoạt độ i-on Life giàu khoáng chất tự nhiên ng của hệ thần kinh. Sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ điện phân tiên tiến của Nhật Bản, không sử dụng hóa chất bảo quản, đảm bảo độ tinh khiết và an toàn cho người dùng.

Theo chia sẻ của ông Võ Đăng Linh, năm 2009, nhà máy có quy mô hơn 11.000 m² được xây dựng khép kín, tự động hóa tại KCN Thái Hòa - Đức Hòa III, xã Đức Lập, tỉnh Tây Ninh (Long An). Tháng 5/2010, sản phẩm i-on Life chính thức ra mắt thị trường, trở thành thương hiệu nước uống ion kiềm tiên phong tại Việt Nam.

Nhà máy đạt chứng nhận ISO 22000:2018 về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm do SGS Thụy Sĩ chứng nhận, với dây chuyền sản xuất tự động hóa hoàn toàn, vận hành khép kín và tích hợp nhiều công nghệ hiện đại từ Nhật Bản, Mỹ, Đức… Trong các công đoạn xử lý nước, điện phân, chiết rót và kiểm soát chất lượng. Khu vực chiết rót được đầu tư buồng chiết vô trùng đạt chuẩn ISO 8, góp phần đảm bảo môi trường sản xuất sạch, hạn chế nguy cơ nhiễm chéo và duy trì sự ổn định chất lượng của từng sản phẩm.

Khác biệt bắt nguồn từ nguồn nước ngầm tự nhiên giàu khoáng

Điểm khác biệt đầu tiên và quan trọng nhất của i-on Life bắt nguồn từ nguồn nước đầu vào là sử dụng nguồn nước ngầm tự nhiên có chứa các khoáng chất thiết yếu như Canxi, Magie, Kali, Natri… Nguồn nước ngầm giàu khoáng tự nhiên chính là nền tảng quan trọng tạo nên chất lượng đặc trưng của nước uống ion kiềm i-on Life. Nhờ hàm lượng khoáng tự nhiên sẵn có i-on Life có thể sản xuất nước uống ion kiềm mà không cần bổ sung hóa chất trong quá trình sản xuất.

Đây là yếu tố giúp i-on Life khác biệt so với nhiều sản phẩm nước kiềm trên thị trường. Chất lượng sản phẩm không chỉ đến từ công nghệ xử lý hiện đại, mà còn được hình thành ngay từ giá trị nguyên bản của nguồn nước. Trên nền nguồn nước ngầm giàu khoáng chất tự nhiên, i-on Life ứng dụng công nghệ điện phân tiên tiến từ Nhật Bản để tạo ra nước uống ion kiềm có tính kiềm tự nhiên như rau xanh, pH 8.5 - 9.5 luôn ổn định, giàu hydrogen hoạt tính và vẫn giữ được các khoáng chất tự nhiên vốn có trong nguồn nước. Công nghệ điện phân đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa nguồn nước giàu khoáng thành nước uống ion kiềm. Quá trình này giúp tạo nên các đặc tính nổi bật của i-on Life như tính kiềm tự nhiên, khoáng chất ở dạng ion dễ hấp thu, hydrogen hoạt tính và cấu trúc nước nhỏ mịn.

Đổi mới sáng tạo với AI - Hướng đến nhà máy thông minh

Không chỉ tiên phong về nguồn nước và công nghệ điện phân, i-on Life đang từng bước đẩy mạnh chuyển đổi số nhằm nâng cao năng lực quản trị, kiểm soát chất lượng và hiệu quả sản xuất. Doanh nghiệp định hướng nghiên cứu, ứng dụng trí tuệ nhân tạo AI trong vận hành nhà máy, bao gồm giám sát dây chuyền sản xuất, phân tích dữ liệu chất lượng nguồn nước, kiểm soát chất lượng theo thời gian thực, dự báo bảo trì thiết bị, tối ưu hóa quy trình vận hành và quản lý năng lượng.

Việc kết hợp giữa công nghệ điện phân hiện đại và AI trong quản trị sản xuất giúp i-on Life nâng cao tính ổn định của sản phẩm, tối ưu hiệu suất vận hành, tiết kiệm nguồn lực và từng bước hướng đến mô hình nhà máy thông minh. Đồng thời, i-on Life là một trong những đơn vị tiên phong không sử dụng màng co nắp chai, ứng dụng công nghệ in laser trên bình 19 lít nhằm giảm thiểu rác thải nhựa khó tái chế. Đồng thời, i-on Life đã nghiên cứu và cải tiến nắp bình với ron silicon màu đỏ dính liền, giúp chống xì, nâng cao nhận diện thương hiệu và góp phần ngăn ngừa tình trạng hàng giả, hàng nhái trên thị trường. Những cải tiến này thể hiện cam kết của i-on Life trong việc phát triển sản phẩm không chỉ chất lượng, an toàn mà còn thân thiện hơn với môi trường.

Ông Võ Đăng Linh chia sẻ thêm: “Trong giai đoạn phát triển mới, doanh nghiệp sẽ tiếp tục đầu tư mạnh vào nghiên cứu khoa học, đổi mới công nghệ và chuyển đổi số; đồng thời mở rộng hệ thống sản xuất tại miền Bắc, miền Trung và miền Tây, hướng đến mục tiêu đưa thương hiệu Việt vươn ra thị trường quốc tế…”

Với nền tảng được xây dựng từ nguồn nước ngầm tự nhiên giàu khoáng, công nghệ điện phân tiên tiến từ Nhật Bản, định hướng ứng dụng AI trong sản xuất và quản trị, cùng cam kết phát triển bền vững vì sức khỏe cộng đồng, i-on Life không chỉ từng bước kiến tạo chuẩn mực mới cho ngành nước uống tốt cho sức khỏe tại Việt Nam mà còn mang khát vọng đưa những giá trị được tạo nên từ nguồn nước Việt, công nghệ tiên tiến và tinh thần đổi mới sáng tạo vươn ra thị trường quốc tế, góp phần nâng tầm thương hiệu Việt trên bản đồ thế giới.