Du lịch

Đó là thông tin từ bà Nguyễn Thị Anh Thi – Phó Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng tại Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026. Theo bà Thi, lĩnh vực du lịch đang tiếp tục khẳng định vai trò là động lực phát triển quan trọng của thành phố.

Trong 4 tháng đầu năm 2026, tổng lượt khách được cơ sở lưu trú tại Đà Nẵng phục vụ ước đạt gần 6 triệu lượt, trong đó khách quốc tế ước đạt gần 3,4 triệu lượt. Đặc biệt, trong hai kỳ nghỉ lễ Giỗ Tổ 10/3 và 30/4 - 01/5 vừa qua, Đà Nẵng nằm trong top các tỉnh, thành có doanh thu và lượng khách cao nhất cả nước, với khoảng 1,46 triệu lượt khách, đạt doanh thu khoảng 5.700 tỷ đồng.

“Những con số nêu trên không chỉ cho thấy sức hút của điểm đến Đà Nẵng mà còn là nền tảng để thành phố tiếp tục phát triển các sản phẩm du lịch mới, khác biệt và có chiều sâu. Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 được tổ chức như một bước đi chiến lược đưa ẩm thực xứ Quảng trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng, góp phần định vị Đà Nẵng là điểm đến ẩm thực hấp dẫn hàng đầu khu vực”, bà Thi khẳng định.

Theo thông tin từ ban tổ chức, Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 không chỉ đơn thuần là một sự kiện ẩm thực thường niên, mà còn là một hành trình trải nghiệm - nơi ẩm thực được kể bằng ngôn ngữ của cảm xúc, của ký ức và của sự sáng tạo. Điểm nhấn nổi bật của Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 chính là cách tiếp cận mới: Đưa ẩm thực xứ Quảng bước ra khỏi khuôn khổ thưởng thức thông thường để trở thành một trải nghiệm đa giác quan, nơi du khách có thể “chạm - cảm - sống” cùng văn hóa địa phương.

Từ đây, bà Nguyễn Thị Anh Thi cho hay chính quyền thành phố Đà Nẵng sẽ tạo môi trường thuận lợi, minh bạch, an toàn để các hoạt động du lịch được tổ chức chuyên nghiệp, hiệu quả. Qua đó góp phần thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội đã đề ra.

Bà Nguyễn Thị Hoài An – Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đà Nẵng thông tin Lễ hội đã được mở rộng quy mô, đầu tư sáng tạo với hơn 100 gian hàng, 70 gánh vị đường phố cùng đại nhạc hội đa giác quan bên bờ biển. Không chỉ thưởng thức, du khách còn được trực tiếp “chạm”, “cảm” và “sống” cùng ẩm thực qua chuỗi hoạt động tương tác, tái hiện bức tranh ẩm thực xứ Quảng từ truyền thống đến hiện đại.

“Thông qua Lễ hội, Đà Nẵng đang đón đầu xu hướng du lịch ẩm thực toàn cầu và xây dựng sản phẩm khác biệt để định vị thương hiệu. Cùng với đó, địa phương mong muốn kéo dài thời gian lưu trú, chi tiêu của du khách; Thúc đẩy chuyển đổi số du lịch và kết nối cộng đồng doanh nghiệp trên địa bàn”, bà An cho hay.

Đại diện doanh nghiệp tham gia Lễ hội, ông James Crampton – Giám đốc Ngoại vụ cấp cao HEINEKEN Việt Nam cho rằng Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 không chỉ là một sự kiện, mà còn là không gian tôn vinh sự gắn kết và những giá trị đặc sắc của văn hóa, ẩm thực địa phương. Theo ông James Crampton,ẩm thực không chỉ dừng lại ở hương vị, mà còn là câu chuyện về văn hóa, con người và sự gắn kết cộng đồng.

“Thông qua lễ hội lần này, Larue mong muốn góp phần tạo nên những khoảnh khắc trọn vẹn, nơi ẩm thực trở thành cầu nối lan tỏa niềm tự hào Đà Nẵng, tinh thần sẻ chia và sự gắn kết của người dân miền Trung”, ông James Crampton nói

Tuấn Vỹ