Công ty Yến sào Khánh Hòa ra mắt 5 dòng sản phẩm mới
Nhân dịp kỷ niệm 36 năm thành lập, Công ty Yến sào Khánh Hòa chính thức ra mắt 5 dòng sản phẩm mới, đánh dấu bước phát triển quan trọng trong chiến lược bảo tồn giá trị truyền thống gắn liền với đổi mới sáng tạo và làm chủ công nghệ.
Sự kiện không chỉ khẳng định năng lực nghiên cứu phát triển sản phẩm của doanh nghiệp mà còn thể hiện quyết tâm nâng cao năng lực cạnh tranh, đáp ứng xu hướng tiêu dùng hiện đại với những sản phẩm dinh dưỡng, tiện lợi và giàu giá trị sức khỏe.
Các dòng sản phẩm được giới thiệu trong dịp này là sự kết hợp hài hòa giữa nguồn yến sào thiên nhiên đặc hữu cùng nguyên liệu cao cấp, bao gồm:
Cháo Yến sào Khánh Hòa: đây là dòng cháo ăn liền bổ dưỡng (52 mg yến sào/hộp 82g), ứng dụng công nghệ xử lý nhiệt tách biệt gói yến giúp bảo toàn chất lượng, hoàn toàn không chất bảo quản và chỉ cần 3 phút chế biến. Nền cháo sánh dẻo kết hợp rau củ sấy thăng hoa và công thức gia vị riêng, mang đến 5 hương vị hấp dẫn để người tiêu dùng có thêm nhiều lựa chọn: Thịt bò, Thịt gà, Thịt bằm, Tôm hùm và Cá hồi.
Bánh Yến sào Phúc Lộc Thọ: Bộ quà Tết cao cấp được thiết kế sang trọng, hội tụ các dòng bánh đặc sắc gồm bánh nướng nhân yến sào tan chảy, bánh dẻo nhân mứt trái cây và bánh quy bơ hạt dinh dưỡng Sanest Cake Cookie. Bộ sản phẩm gửi gắm 6 lời chúc tốt lành đầu xuân: Vạn Phúc, Phát Lộc, Trường Thọ, Phát Tài, An Khang, Phú Quý.
Rượu Yến sào Thanh Tửu: Được chế tác từ rượu nếp truyền thống kết hợp Yến sào, Đông trùng hạ thảo, nhân sâm, câu kỷ tử, cam thảo, hoa cúc và mật ong dú nguyên chất. Sản phẩm được hạ thổ 1,5 đến 2 năm tại các đảo yến thiên nhiên. Các thành phần được lựa chọn và phối hợp hài hòa, tạo nên hương vị êm dịu, tinh tế và khác biệt.
Nước uống Rong biển và Chanh dây Sanna diện mạo mới: Thiết kế chai PET hiện đại, hàm lượng đường thấp dưới 5g/100ml, giàu Fucoidan từ rong mơ thiên nhiên cùng chất xơ và Vitamin A, C. Hiện sản phẩm đã xuất khẩu có mặt tại nhiều thị trường quốc tế như Nhật Bản, Mỹ và Australia.
Sữa chua yến sào phô mai Sanest Foods: Hòa quyện giữa yến sào thượng hạng và phô mai béo ngậy, giàu lợi khuẩn giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường đề kháng. Sản phẩm đang được hoàn thiện để sớm ra mắt rộng rãi trên thị trường.
Việc đa dạng hóa sản phẩm nhằm mang đến những lựa chọn tiện lợi, bổ dưỡng cho bữa ăn hằng ngày và quà biếu tinh tế, qua đó khẳng định uy tín thương hiệu Yến sào Khánh Hòa trên hành trình đồng hành cùng sức khỏe cộng đồng.
Thành lập năm 1990, Công ty Yến sào Khánh Hòa là mô hình doanh nghiệp nhà nước đầu tiên trong cả nước do UBND tỉnh trực tiếp quản lý. Kế thừa di sản gần 700 năm của ngành nghề truyền thống, đến nay, đơn vị đang quản lý, bảo tồn và khai thác 173 hang yến trên 33 đảo yến thiên nhiên vùng biển Khánh Hòa. Với 16 đơn vị trực thuộc, 3 công ty cổ phần thành viên và gần 3.900 lao động, doanh nghiệp khẳng định vai trò lực lượng nòng cốt của ngành yến sào Việt Nam. Năm 2026 đánh dấu lần thứ 5 liên tiếp các dòng sản phẩm chủ lực của công ty đạt danh hiệu Thương hiệu quốc gia. Trước đó, hai nét văn hóa đặc thù gồm “Tri thức khai thác và chế biến yến sào” cùng “Lễ hội Yến sào Khánh Hòa” đã được ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Bên cạnh nhiệm vụ bảo tồn, doanh nghiệp phát triển mạnh mẽ nhờ ứng dụng chuyển đổi số và nâng cấp hạ tầng sản xuất. Đơn vị hiện vận hành 7 nhà máy chế biến đạt chuẩn quốc tế với hệ thống quản lý truy xuất nguồn gốc số hóa theo lô. Sau khi trở thành doanh nghiệp đầu tiên xuất khẩu chính ngạch tổ yến sang Trung Quốc vào cuối năm 2023, công ty đã phát triển hơn 70 dòng sản phẩm, phủ sóng hơn 500.000 điểm bán trong nước và xuất khẩu sang hơn 30 quốc gia, vùng lãnh thổ. Trong giai đoạn 2025 - 2030, công ty đặt mục tiêu duy trì tăng trưởng hai con số ở các chỉ tiêu doanh thu, lợi nhuận và nộp ngân sách.
Như Quỳnh