Sản phẩm của Yến Helen nhận chứng nhận Halal quốc gia

Chứng nhận do Trung tâm Chứng nhận Việt Nam - Cơ quan Chứng nhận Halal Việt nam (HALCERT) thuộc Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Quốc gia (Ủy ban TCĐLCLQG) đánh giá thẩm định và cấp chứng nhận. Yến Helen có số chứng nhận Halal 05.25.E (TCVN: 12944:2020 và MS 1500: 2019)

Công ty TNHH Helen Solar (Yến Helen) thành lập năm 2022, hiện công ty có tổ hợp HTX Yến Cam Ranh, Khánh Hòa, Nhà máy chế biến các sản phẩm Yến chưng và Showroom trưng bày sản phẩm tại Hà Nội, hơn 50 đại lý trải dài khắp Bắc -Trung- Nam. Hơn 100 loại sản phẩm từ Yến được giới thiệu trên thị trường như: Yến hũ chưng, yến thô… Sản phẩm của công ty đủ điều kiện quốc tế xuất khẩu đến các quốc gia Hồi giáo và các quốc gia khác trên thế giới.

Năm 2025, Yến Helen Khánh Hòa nhận danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn, để vượt qua những tiêu chí đánh giá khắt khe của Ban tổ chức đặc biệt là khảo sát mà người mua sắm Việt Nam bỏ phiếu, Yến Helen đã luôn phải đổi mới, hoàn thiện sản phẩm từng ngày luôn tiên phong và đồng hành cùng đất nước lan tỏa vẻ đẹp “Người Việt Nam dùng hàng Việt Nam”. Tiếp đến Yến Helen cũng nhận danh hiệu thương hiệu dẫn đầu Châu Á...

“Có thể nói khách hàng, người tiêu dùng rất khó tính với sản phẩm của Yến Helen nên đòi hỏi doanh nghiệp luôn phải “cầu toàn nhất” với sản phẩm của mình. Doanh nghiệp luôn khao khát được mang sản phẩm tinh túy nhất tốt nhất để phục vụ cho người Việt Nam. Trước kia yến sào là sản phẩm chỉ dành cho cung đình, cho tầng lớp thượng lưu, đến nay Yến Helen đã trẻ hóa sản phẩm và đưa yến sào đến với từng gia đình, từng bàn ăn, từng quà tặng tình thân để ai là người Việt Nam cũng phải được thưởng thức đặc sản của quê hương mình đầu tiên và nhiều nhất có thể và sản phẩm Yến Helen nâng cao chất lượng tiến đến xuất khẩu”, bà Bùi Thị Hương, Tổng giám đốc Yến Helen chia sẻ.

Đảm bảo điều kiện vệ sinh - an toàn thực phẩm, được xem là điều kiện tiên quyết để được cấp chứng nhận Halal, thông qua việc áp dụng các hệ thống như HACCP, GMP, ISO 22000, hoặc chứng nhận tương đương. Yến Helen đều đạt các tiêu chuẩn. Bằng sự công tâm, khách quan, minh bạch. Trung tâm Chứng nhận Halal Quốc gia (HALCERT) đã đánh giá doanh nghiệp Yến Helen qua nhiều tiêu chí như: Doanh nghiệp tuân thủ môi trường pháp luật kinh doanh tốt (về chất lượng: có kiểm định, giấy chứng nhận, môi trường an toàn thân thiện, tạo việc làm cho lao động địa phương, Doanh nghiệp bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng…).

Ông Ramlan Bin Osman, Phụ trách Trung tâm Chứng nhận Halal Quốc gia (HALCERT) cho biết: Tiêu chuẩn Halal không chỉ dành cho cộng đồng Hồi giáo mà còn thu hút người tiêu dùng toàn cầu nhờ vào tính sạch và an toàn của các sản phẩm được chứng nhận Halal. Việc xây dựng một hệ thống Halal hiệu quả không chỉ phụ thuộc vào tài liệu hay quy trình, mà phải được bảo chứng bởi sự cam kết từ lãnh đạo và đội ngũ chuyên môn có khả năng thực thi. Đây chính là yếu tố quyết định để doanh nghiệp duy trì chứng nhận Halal và phát triển bền vững.

Theo đó, tháng 6/2025, Yến Helen Khánh Hòa nhận được chứng nhận Halal (đối với sản phẩm yến chưng) và yến thô. Điều này được thể hiện trên tem mới, bao bì từng sản phẩm. Chỉ số 70% yến trong từng hũ yến chưng sẵn sẽ được chuẩn năng lượng từng chất một cách rõ ràng, minh bạch. Thông điệp chất lượng trên sản phẩm khẳng định Yến Helen là sản phẩm “made in Việt Nam”, đặc sản của vùng đất Cam Ranh, Khánh Hòa đã đủ tiêu chuẩn xuất khẩu đến các thị trường khó tính nhất như Mỹ và Trung Đông.

“Yến Helen phát triển thương hiệu Yến sào thành sản phẩm quà tặng tinh thần và sức khỏe, kết nối tình thân, sự hợp tác quan hệ đối ngoại của cộng đồng người Việt trên mảnh đất quê hương và từng bước lan tỏa đến quốc tế”, CEO Yến Helen cho hay.

Hiện Việt Nam đã xếp yến sào là một trong những sản phẩm chăn nuôi đặc biệt. Cả nước có 42/63 tỉnh có nuôi chim yến với trên 22.000 nhà yến, Tỉnh Khánh Hòa có khoảng 450 nhà yến. Sản lượng tổ yến của Việt Nam khoảng 150 tấn/năm cung cấp cho thị trường nội địa. Sản lượng Yến Helen đang ngày một tăng trưởng và từng bước chuẩn hóa nhà máy, cơ sở sản xuất để phát triển chuỗi sản phẩm tiểu chuẩn Halal.

“Niềm vinh dự nhận chứng nhận Halal quốc gia sẽ là minh chứng cho sự nỗ lực đổi mới sáng tạo không ngừng của doanh nghiệp trong kỷ nguyên vươn mình của đất nước, góp phần quảng bá sản phẩm Yến Việt Nam xuất khẩu trên thế giới”, bà Hương khẳng định.

Theo bà Hương, trong thời gian tới Yến Helen đã và đang vận hành Vườn Thưởng Yến, showroom Yến Helen tại Hà Nội để tiếp tục nối nhịp cầu nâng tầm sản vật yến sào thành sản phẩm vì sức khỏe cộng đồng. Bên cạnh đó Yến Helen cũng mở rộng và nhân lên nhiều nhà Yến tại TP Cam Ranh để tăng sản lượng yến khai thác mỗi năm và nhân lên nhiều sản phẩm đổi mới sáng tạo phục vụ người tiêu dùng.

“Với một doanh nghiệp địa phương nhưng tầm nhìn toàn cầu, Yến Helen trân trọng niềm tin của người tiêu dùng với sản phẩm, chứng nhận Hanal không phải là danh hiệu mà còn là một thách thức để chúng tôi hoàn thiện mình, nỗ lực tạo giá trị trao sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng. Những sản phẩm Yến Helen có mặt trong từng gia đình và nhịp sống cộng đồng được người tiêu dùng chọn lựa cũng luôn là một trọng trách nhắc nhở chúng tôi cố gắng và bảo tồn đặc sản của địa phương, của vùng đất Cam Ranh Khánh Hòa nói riêng và đất nước Việt Nam nói chung”, CEO Yến Helen nhấn mạnh.