Thanh Hóa: Làng nghề cá chép rộn ràng thu hoạch phục vụ Tết ông Công ông Táo

KIỀU PHIÊN• 03/02/2021 01:23

Những ngày cận kề 23 tháng Chạp, hàng trăm hộ ở làng Tân Cổ, Tân Trúc, Tân Hậu... lại nhộn nhịp không khí thu hoạch mua bán cá ông Công ông Táo, nhiều hộ có thu nhập hàng trăm triệu.

Làng Tân Cổ, Tân Trúc, Tân Hậu... thuộc thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương (Thanh Hóa) là những địa chỉ có truyền thống lâu năm với nghề nuôi cá chép đỏ. Nghề nuôi cá chép đỏ bán dịp Tết ông Công ông Táo nhiều năm qua giúp người dân có thu nhập ổn định, làm giàu từ nghề nuôi cá thương phẩm.

Từ 19, 20 tháng Chạp các thương lái đã đổ về Tân Phong thu mua cá chép đỏ phục vụ Tết ông Công ông Táo

Để chuẩn bị cho ngày ông Công ông Táo, từ 19-22 tháng Chạp, các hộ nuôi cá làng Tân Cổ, Tân Trúc bắt đầu tập trung nhân lực, máy móc để hút nước, kéo lưới thu hoạch cá trong ao.

Ông Nguyễn Văn Định

Ông Nguyễn Văn Định, người nuôi cá chép đỏ ông Công ông Táo lâu năm

Ông Nguyễn Văn Định, thôn Tân Trúc là hộ có kỹ thuật nuôi cá chép đỏ lâu năm cho biết, hiện cá chép đỏ mua tại ao có giá từ 120.000-150.000 đồng/kg. Năm nay giá cao hơn với mọi năm vì do thời tiết khắc nghiệt nên năm nay cá bị bệnh chết nhiều, nuôi chậm phát triển hơn. Sản lượng cá chép đỏ năm nay chỉ đạt 40% so với năm trước, nhưng giá cá cao hơn năm ngoái nên người nuôi cá cũng phấn khởi.

cá chép đỏ tại làng Tân Cổ, Tân Trúc, Tân Hậu được người mua ưa chuộng vì cá màu đỏ đều, dáng đẹp, khỏe mạnh,

Là người đã nhiều năm nuôi cá, ông Nguyễn Trọng Chiến, thôn Bái Trúc cho biết, gia đình ông có cả cá nuôi và thu mua của bà con để bán cho các thương lái tỉnh ngoài vụ Tết này khoảng hơn 2,5 tấn.

Theo tìm hiểu, năm nay giá cá bán sỉ tại ao dao động từ 120.000-150.000 đồng/kg cá, bán lẻ 20.000-40.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3-5 ao thu về từ 80-100 triệu đồng, cá biệt có những hộ nuôi lớn có thể thu về vài trăm triệu đồng từ việc nuôi cá chép cúng. Nhiều hộ nuôi cho biết, tuy là nuôi thời vụ, nhưng nuôi cá ông Công, ông Táo đã trở thành một nghề mang lại thu nhập chính.

bán sỉ tại ao dao động từ 120.000-150.000 đồng/kg cá, bán lẻ 20.000-40.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3-5 ao thu về từ 80-100 triệu đồng, cá biệt có những hộ nuôi lớn có thể thu về vài trăm triệu đồng

Cá bán sỉ tại ao dao động từ 120.000-150.000 đồng/kg cá, bán lẻ 20.000-40.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3-5 ao thu về từ 80-100 triệu đồng, cá biệt có những hộ nuôi lớn có thể thu về vài trăm triệu đồng

Ông Đoàn Văn Dũng, thương lái mua cá tại đây cho biết: Cá chép ở làng Tân Cổ nổi tiếng có hình dáng đẹp, đỏ đều, cá sống khỏe… nên được người dân nhiều nơi ưa chuộng. Năm nào tôi cũng phải đặt trước các hộ nuôi ở đây. Đến 20 tháng Chạp là đến bắt cá đưa về nhập sỉ cho các đại lý ở thành phố và các chợ quê các huyện lân cận.

Theo ông Nguyễn Văn Thắng, cán bộ Địa chính, nông nghiệp thị trấn Tân Phong, toàn thị trấn hiện có khoảng hơn 300 hộ nuôi cá quanh năm, 3 tháng cuối năm thì tập trung nuôi cá chép đỏ. Mỗi năm cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh khoảng hàng chục tấn cá dịp 23 tháng Chạp. Nhìn chung, vụ cá chép đỏ năm 2021 được giá và cung không đủ cầu, giúp nhiều hộ có thu nhập tốt, ổn định.