Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025: Bệ phóng chiến lược cho doanh nghiệp ngành F&B

Tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Sài Gòn (SECC) – TP. Hồ Chí Minh năm nay dự kiến sẽ thu hút hơn 1.000 doanh nghiệp trong nước và quốc tế. Tham gia triển lãm lần này các doanh nghiệp không chỉ để giới thiệu sản phẩm, mà còn để tìm kiếm đối tác, mở rộng mạng lưới và chuyển hóa cơ hội thành giá trị thực tiễn.

Hiện chuỗi cung ứng toàn cầu đang tái định hình và nhu cầu tiêu dùng ngày càng khắt khe, Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2025 được kỳ vọng là nền tảng xúc tiến thương mại và kết nối chiến lược hàng đầu trong ngành thực phẩm và đồ uống (F&B).

Triển lãm – từ “sân chơi” đến “hành động chiến lược”

Trong suốt hơn hai thập kỷ tổ chức, Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam không đơn thuần là một triển lãm giới thiệu sản phẩm. Đây là nơi kết tinh chiến lược kinh doanh, đổi mới công nghệ, và hoạch định thị trường tương lai của nhiều doanh nghiệp, đặc biệt trong lĩnh vực F&B – ngành có tốc độ phát triển nhanh, nhu cầu đổi mới liên tục và cạnh tranh khốc liệt.

Tái thiết chuỗi cung ứng, mở rộng mạng lưới hợp tác hiệu quả

Với hơn 1,400 gian hàng đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ, Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2025 là kênh tìm kiến nguồn hàng, vật tư, công nghệ và giải pháp vận hành hiệu quả. Từ doanh nghiệp cần nguyên liệu, máy móc đến nhà phân phối tìm đối tác chiến lược, tất cả đều có lý do để xuất hiện tại sự kiện này.

Đặc biệt, trong xu hướng giảm phụ thuộc nhập khẩu không kiểm soát và nâng cao tự chủ chuỗi cung ứng, triển lãm trở thành cầu nối giúp:

- Doanh nghiệp nội tìm thấy đối tác xuất khẩu, cải thiện sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế.

- Doanh nghiệp ngoại nắm bắt xu hướng tiêu dùng Việt, mở rộng hệ thống phân phối.

- Doanh nghiệp phụ trợ như bao bì, công nghệ, nhượng quyền… kết nối với đầu chuỗi và cuối chuỗi, đóng vai trò nâng cao hiệu suất ngành.

Các thương hiệu dẫn đầu không đơn thuần góp mặt để hiện diện, mà để dẫn dắt và định hình tương lai ngành F&B.

Thay vì đơn thuần quảng bá thương hiệu, các tên tuổi lớn như Masan, TH true food, Bia Sài Gòn, Bia Hà Nội, Suntory Pepsico Việt Nam, Cánh đồng vàng, Rita, Miratorg, Cedrob Foods hay Máy và tự động hoá Sài Gòn gia triển lãm với một vai trò khác: định hình tiêu chuẩn mới cho toàn ngành.

Tại sự kiện, Nhà tài trợ Kim Cương - Công ty Cổ phần Tập đoàn Masan (Masan Group), với các thương hiệu nổi bật như Chin-su, Omachi, Vinacafé, Nam Ngư và WinEco, tiếp tục khẳng định vị thế hàng đầu trên thị trường thực phẩm và đồ uống có thương hiệu cũng như sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao tại Việt Nam. Masan theo đuổi chiến lược lấy người tiêu dùng Việt làm trung tâm, đồng thời góp phần thúc đẩy ẩm thực Việt vươn tầm thế giới với định hướng “Make Vietnamese foods global foods”.

Các thương hiệu quốc tế như Allanasons, Al ammar Frozen Foods, Fair Exports, Rustam Foods, Houkubee… góp mặt tại triển lãm với mục tiêu đưa nguồn thực phẩm đông lạnh chất lượng cao, đạt chuẩn toàn cầu vào thị trường Việt Nam.

Ở khía cạnh công nghệ, doanh nghiệp như Yongsung System Vina hay H9 International, không đơn thuần giới thiệu máy móc mà mang đến tư duy mới về tự động hóa và bền vững trong bao bì – lĩnh vực ngày càng gắn chặt với yêu cầu xuất khẩu và trách nhiệm môi trường.

Chuỗi hoạt động thiết thực đồng hành cùng doanh nghiệp

Bên cạnh khu trưng bày, chuỗi hoạt động chuyên sâu tại triển lãm đóng vai trò “bộ não chiến lược” giúp doanh nghiệp cập nhật xu hướng, chính sách và mô hình vận hành hiện đại:

- Hội thảo về AI trong chuỗi cung ứng thực phẩm, tập trung vào dự báo nhu cầu, truy xuất nguồn gốc, và tối ưu logistics bằng công nghệ.

- Diễn đàn EPR (Trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất) – nơi giúp doanh nghiệp hiểu và chuẩn bị trước khi chính sách môi trường này chính thức áp dụng từ 2025.

- Chuyên đề “Doanh nghiệp lên tiếng” – nơi chính các doanh nghiệp tham gia triển lãm trực tiếp thuyết trình về sản phẩm, chiến lược và kinh nghiệm thực chiến.

- Chương trình “VIP Buyer” – hỗ trợ vé máy bay và khách sạn, đặt lịch B2B 1:1, cùng nhiều quyền lợi đặc quyền để doanh nghiệp tập trung vào hiệu quả thương mại hóa.

- Chương trình tham quan thực tế tại Khu công nghiệp Long Hậu là cơ hội để đại diện doanh nghiệp và nhà đầu tư trực tiếp khảo sát mô hình vận hành thực tế, tìm kiếm đối tác, mở rộng hợp tác sản xuất và đầu tư trong lĩnh vực F&B.

Trong một thị trường đang ngày càng “phẳng” hóa, doanh nghiệp F&B Việt Nam không còn cách nào khác ngoài đổi mới liên tục, tìm kiếm hợp tác có giá trị và mở rộng hệ sinh thái thị trường. Tham gia triển lãm như Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2025 không còn là lựa chọn, mà là một phần bắt buộc trong chiến lược xây dựng năng lực cạnh tranh bền vững.