Xanh hóa để nâng giá trị sản phẩm du lịch

Doanh Nhân đã có cuộc trò chuyện cùng bà Lê Thị Bích Hằng, Giám đốc Vietravel Chi nhánh Quảng Ninh, để tìm hiểu cách thức phân bổ nguồn lực và chiến lược thích ứng trong bối cảnh các quy định môi trường ngày càng thắt chặt.

- Trong bối cảnh chi phí chuyển đổi sang các dòng sản phẩm phát thải thấp khá lớn, Vietravel Quảng Ninh đang giải bài toán phân bổ nguồn lực như thế nào để đáp ứng yêu cầu xanh hóa, vừa bảo đảm biên lợi nhuận và hiệu quả kinh doanh?

Tại Vietravel Quảng Ninh, chúng tôi xác định chuyển đổi xanh phải đi từng bước và gắn với hiệu quả thực tế. Từ những việc như giảm in ấn trên giấy, tăng sử dụng hệ thống điện tử, sử dụng túi giấy hay hạn chế các vật dụng dùng một lần đến các sản phẩm, quà tặng thân thiện với môi trường là những thay đổi có thể triển khai ngay, chi phí không quá lớn nhưng tạo được thói quen tốt.

Với những khoản đầu tư lớn hơn, chúng tôi sẽ phải tính toán kỹ về hiệu quả vận hành, trải nghiệm khách hàng và khả năng thu hồi giá trị. Nguyên tắc cốt lõi của Vietravel là không chuyển toàn bộ chi phí xanh hóa vào giá thành tour, mà phải duy trì mức giá hợp lý song song với việc nâng cấp chất lượng dịch vụ.

- Chuyển đổi xanh là câu chuyện của cả một chuỗi cung ứng. Vậy doanh nghiệp có cơ chế hợp tác hay chia sẻ chi phí nào để hỗ trợ các đối tác địa phương cùng nâng cấp quy trình mà không gây áp lực tài chính cực đoan lên toàn chuỗi?

Trên thực tế, du lịch xanh không thể chỉ do một doanh nghiệp thực hiện, bởi một hành trình có rất nhiều mắt xích: vận chuyển, lưu trú, nhà hàng, điểm tham quan và cộng đồng địa phương. Tại Vietravel Quảng Ninh, chúng tôi ưu tiên cùng các đối tác thực hiện từ những việc phù hợp với khả năng của từng đơn vị như giảm nhựa dùng một lần, giảm giấy tờ, tiết kiệm điện nước và tăng sử dụng sản phẩm địa phương.

Bản thân chúng tôi cũng đã có nhiều hoạt động theo hướng Go Green trong thời gian dài. Năm 2017, Vietravel cùng Vietnam Airlines và TKV đã tham gia chương trình trồng cây hoàn nguyên môi trường tại bãi thải Chính Bắc Núi Béo, với 50.000 cây giống được trao tặng và trồng tại khu vực này; cùng nhiều hoạt động làm sạch môi trường, trong đó có dọn rác bãi biển sau bão Yagi. Điều này khẳng định rằng, đầu tư vào môi trường không chỉ là câu chuyện tài chính nội bộ, mà là chiến lược hợp tác cùng cộng đồng để bảo vệ chính nguồn tài nguyên cốt lõi tạo ra doanh thu cho toàn ngành.

- Để chuyển đổi xanh không dừng lại ở một khoản chi phí tiếp thị hay gánh nặng tài chính, doanh nghiệp đang tập trung vào dòng sản phẩm hoặc nhóm khách hàng nào để biến những giá trị xanh thành lợi thế cạnh tranh?

Tôi cho rằng đây mới là bài toán quan trọng nhất. Chuyển đổi xanh không nên chỉ dừng ở hoạt động truyền thông, mà phải trở thành một phần của sản phẩm và trải nghiệm khách hàng.

Khai thác lợi thế sinh thái và văn hóa đặc thù tại Vịnh Hạ Long, Yên Tử cùng hệ thống biển đảo, chúng tôi tập trung phát triển các dòng sản phẩm nghỉ dưỡng kết hợp chăm sóc sức khỏe (wellness), trải nghiệm thiên nhiên và du lịch trách nhiệm. Phân khúc mục tiêu là tệp khách quốc tế, khách MICE và nhóm khách hàng cao cấp có nhu cầu trải nghiệm chiều sâu.

Tuy nhiên, thị trường rất thực dụng, khách hàng sẽ không chấp nhận trả phụ phí chỉ vì một nhãn mác “xanh”. Họ chỉ chi trả khi cảm nhận được chất lượng sản phẩm vượt trội và giá trị thặng dư xứng đáng. Vì vậy, mục tiêu của chúng tôi là biến yếu tố xanh thành một phần cấu thành nên chất lượng dịch vụ, từ đó tạo ra lợi thế cạnh tranh thương mại thực sự sắc bén.

- Trong bối cảnh các chính sách hỗ trợ như ưu đãi lãi suất 2% hay Chương trình hỗ trợ kinh doanh bền vững giai đoạn 2026 - 2030, bà thấy đâu là rào cản lớn nhất khiến doanh nghiệp du lịch khó tiếp cận nguồn lực này?

Từ góc độ doanh nghiệp, tôi cho rằng khó khăn lớn không hẳn là thiếu nhu cầu chuyển đổi, mà là doanh nghiệp đôi khi chưa biết bắt đầu từ đâu và chứng minh hiệu quả của một dự án xanh như thế nào.

Những việc như giảm giấy, số hóa quy trình hay sử dụng vật liệu thân thiện môi trường doanh nghiệp có thể chủ động làm. Nhưng với những dự án cần vốn lớn hơn, doanh nghiệp phải chứng minh được cả hiệu quả kinh tế và hiệu quả môi trường.

Vì vậy, bên cạnh nguồn vốn hỗ trợ, doanh nghiệp rất cần hướng dẫn rõ ràng, tiêu chí đơn giản và phù hợp với đặc thù ngành du lịch. Khi biết mình được hỗ trợ gì, cần chuẩn bị gì và hiệu quả được đánh giá như thế nào, doanh nghiệp sẽ mạnh dạn đầu tư hơn.

- Trân trọng cảm ơn bà!