Hà Tĩnh: Ốc hương rớt giá, người nuôi vẫn loay hoay tìm đầu ra

Xứ Cồn Vạn từng được ví là làng tỷ phú nhờ nghề nuôi ốc hương. Tuy nhiên, những năm gần đây do tình hình dịch bệnh, thiên tai thất thường nên nhiều hộ dân đã giảm diện tích nuôi. Hiện tại, toàn xã còn khoảng 15 hộ nuôi, với diện tích hơn 7 ha. Dự kiến vụ ốc năm nay sẽ thu gần 90 tấn ốc thương phẩm, so với những năm trước thì năm nay năng suất ốc tăng từ 2 - 3 tấn/ao.

Thời điểm này, làng ốc hương xứ Cồn Vạn (xã Cẩm Lĩnh, huyện Cẩm Xuyên) đang vào vụ thu hoạch ốc hương sau 7 tháng thả nuôi. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch bệnh, nhất là từ khi các tỉnh, thành phố thực hiện giãn cách xã hội, vận chuyển giao thương gặp nhiều khó khăn khiến hàng tấn ốc đến kỳ thu hoạch vẫn không có thương lái đến mua.

Năm nay, gia đình ông Trần Văn Vựng thả nuôi 2 ao với 4 triệu con giống. Dự kiến sản lượng đến kỳ thu hoạch sẽ đạt khoảng 8 tấn ốc hương thương phẩm, thu về khoảng 1 tỷ đồng. Hiện lứa ốc của gia đình ông đã đạt sản lượng 130 con/kg. Dù đã đến kỳ xuất bán nhưng việc tiêu thụ loại ốc “nhà giàu” này đang gặp rất nhiều khó khăn.

“Những năm trước cứ đến vụ thu hoạch ốc hương thương lái đến tranh nhau mua, nhiều người đặt cọc trước để được lấy hàng. Nhưng mấy hôm nay tôi liên tục gọi điện cho những mối tiêu thụ quen của gia đình vẫn không ai nhận. Sau nhiều ngày chờ đợi mới có thương lái ở ngoài Bắc thu mua nhưng gia đình phải thuê xe chở hàng ra Bắc để giao. Vụ mùa năm nay chỉ mong thu hồi đủ số vốn bỏ ra chứ không trông chờ đến lời lãi”, ông Vựng thở dài.

Để kịp thu hoạch bán cho thương lái, ông Vựng phải thuê gần 50 người thu hoạch, tách ốc nhỏ, ốc chết và rửa sạch trước khi đóng hàng chuyển đi.

Những hồ chưa kịp thu hoạch người nuôi tiếp tục chăm sóc.

Theo người dân, năm nay ốc hương đạt năng suất cao hơn những năm trước nhưng giá thành lại thấp hơn rất nhiều. Hiện giá ốc hương bán sỉ cho thương lái dao động khoảng 130 - 150.000/kg tùy kích cỡ, trong khi những năm trước giá ốc dao động từ 180 – 200.000/kg. Ốc rớt giá thê thảm, việc tiêu thụ gặp nhiều khó khăn. Người dân mòn mỏi trông chờ thương lái trong khi mùa mưa bão đã đến gần, nếu không thu hoạch kịp thì có nguy cơ mất trắng.

Không chỉ ông Vựng mà nhiều hộ nuôi ốc hương tại xứ Cồn Vạn như đang “ngồi trên đống lửa” khi hàng chục tấn ốc hương đã đến kỳ thu hoạch nhưng chưa thể xuất bán. “Bình thường ốc hương sẽ được thu hoạch vào khoảng tháng 8, nhưng năm nay không có thương lái đến mua nên thu hoạch chậm gần 1 tháng. Duy trì thêm ngày nào thì người nuôi chịu lỗ thêm ngày đó bởi ốc hương khi lớn cần rất nhiều chi phí”, một người nuôi cho hay.

Người dân xứ Cồn Vạn cho hay, những năm trước, giá ốc hương thương phẩm dao động ở mức từ 230 - 250 nghìn đồng/kg; có thời điểm giá ốc lên tới 280 - 300 ngàn đồng/kg, có thời điểm giá ốc rớt xuống thấp như tháng 11 năm ngoái giá xuống dưới 180 - 210 nghìn đồng/kg. Nhưng, giá thấp này chỉ duy trì trong thời gian ngắn khoảng vài tuần, rồi tăng trở lại sau đó.

Theo các tiểu thương buôn bán ốc hương, giá ốc xuống thấp vì tình hình dịch bệnh COVID-19 đang diễn biến phức tạp, nhiều tỉnh, thành đang phải thực hiện cách ly xã hội nên việc vận chuyển hàng vào các thị trường như: TP.HCM, Hà Nội gặp khó. Ngoài ra, nửa năm nay việc xuất khẩu ốc hương sang thị trường Trung Quốc bị “đóng băng” khiến giá ốc hương lao dốc. Để giảm áp lực, nhiều hộ nuôi nhờ người thân rao bán qua mạng xã hội hoặc đem đến các chợ bán lẻ.

Ông Lê Quang Vinh, Phó Chủ tịch UBND xã Cẩm Lĩnh cho biết: “Năm nay sản lượng ốc hương tăng nhưng giá cả thấp, đầu ra gặp khó khăn. Đây cũng là tình hình chung do ảnh hưởng của dịch COVID-19. Để giúp người dân tiêu thụ ốc địa phương đã đề xuất huyện, tỉnh, hội nông dân, đồng thời liên hệ với một số tiểu thương trên địa bàn để kết nối tiêu thụ. Hiện người dân đã tiêu thụ được khoảng 50% sản lượng. Chúng tôi rất mong các cấp, ngành chung tay, tìm kiếm và kết nối các thị trường lớn tiêu thụ ốc hương cho bà con, nhất là khi mua mưa bão đang đến gần".