Hưng Yên: Cựu chiến binh khởi nghiệp từ nuôi cấy đông trùng hạ thảo

>>> Cần những chính sách hỗ trợ trực tiếp cho doanh nghiệp

Sáng ngày 07/3/2024, Tập đoàn Dược phẩm Phúc Thành An Việt Nam phối hợp với Hội Cựu chiến binh tỉnh Hưng Yên, Hội Doanh nhân cựu chiến binh tỉnh Hưng Yên tổ chức Hội nghị tập huấn chuyển giao công nghệ, liên kết sản xuất kinh doanh đông trùng hạ thảo cho cán bộ - hội viên cựu chiến binh tỉnh Hưng Yên năm 2024. Hội nghị nhằm giới thiệu mô hình nuôi cấy đông trùng hạ thảo của doanh nhân Nguyễn Phúc Hưng - Chủ tịch HĐQT CTCP Tập đoàn Phúc Thành An Việt Nam (huyện Tiên Lữ, tỉnh Hưng Yên). Ông Nguyễn Phúc Hưng đồng thời là Phó Chủ tịch Hội Doanh nhân cựu chiến binh tỉnh Hưng Yên.

Từ mô hình khởi nghiệp của người cựu binh

Sinh ra tại vùng quê nghèo, lại được trải qua môi trường quân đội nên người cựu chiến binh, dược sĩ Nguyễn Phúc Hưng (xã Thiện Phiến, huyện Tiên Lữ, tỉnh Hưng Yên) luôn nung nấu một khát vọng làm giàu trên chính mảnh đất quê hương mình.

Từng theo học tại trường Trung cấp Y Dược Hà Nam, rồi được tuyển dụng vào làm việc tại Trung tâm Bom mìn thuộc Tổng công ty 789, Bộ Tổng Tham mưu Quân đội nhân dân Việt Nam (nay trực thuộc Bộ Quốc phòng), ông Nguyễn Phúc Hưng đã táo bạo quyết định đầu tư trong lĩnh vực nuôi trồng đông trùng hạ thảo. Ông đã nghiên cứu tài liệu, học hỏi kỹ thuật và kinh nghiệm nuôi trồng đông trùng hạ thảo của các cơ sở trong nước và nước ngoài. Thời gian đầu, ông gặp nhiều khó khăn về vốn, giống và thất bại nhiều lần. Nhưng tinh thần “bại không nản” của người lính đã giúp ông kiên trì, bền bỉ làm đến cùng để đi đến thành công.

Năm 2016, Công ty TNHH Đông trùng hạ thảo VINA Việt Nam (tiền thân của Công ty Cổ phần Tập đoàn Dược phẩm Phúc Thành An Việt Nam) được thành lập và cũng là lần đầu tiên mô hình nuôi cấy đông trùng hạ thảo thành công. Năm 2017, sản phẩm đầu tiên được bán ra thị trường, đánh dấu bước phát triển mới của ông trên thương trường trong lĩnh vực bảo vệ sức khỏe.

Đến nay, công ty đã khẳng định vị trí khá vững vàng trên thương trường, doanh thu trung bình đạt hơn 5 tỷ đồng/ năm, thu nhập bình quân của lao động từ 7 đến 10 triệu đồng/tháng. Số lượng nhân công thường xuyên duy trì làm việc ở các cơ sở nuôi trồng, chế biến đông trùng hạ thảo từ 20 đến 30 người, khi vào thời vụ, số người lao động tăng gấp 2-3 lần.

Nói về quy trình nuôi cấy, sản xuất, doanh nhân Nguyễn Phúc Hưng chia sẻ, đông trùng hạ thảo được nuôi trồng trong nhà kính, bảo đảm yêu cầu nghiêm ngặt về quản lý an toàn thực phẩm theo hệ thống tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000:2018. Giống đông trùng hạ thảo được công ty lựa chọn nhập khẩu từ Nhật Bản. Cơ chất tổng hợp để nuôi đông trùng hạ thảo được giám sát, kiểm soát chặt chẽ. Chỉ riêng ở phòng nuôi cấy giống, nhiệt độ luôn được duy trì từ 18 đến 20 độ C, độ ẩm khoảng 80-85%; ánh sáng 700-800 Lux, bật điện từ 6 giờ sáng đến 6 giờ tối. Sau khoảng hai tháng, đông trùng hạ thảo được thu hoạch.

>>> Khởi nghiệp thành công từ nuôi cấy đông trùng hạ thảo

>>> "Bình dân hóa" đông trùng hạ thảo, đôi bạn U40 khởi nghiệp kiếm bộn

Khi cựu chiến binh giúp nhau giảm nghèo, làm kinh tế giỏi

Đánh giá về tiềm năng, thế mạnh của mô hình này, ông Nguyễn Ngọc Quang, Chủ tịch Hội Doanh nhân cựu chiến binh tỉnh Hưng Yên cho rằng, mô hình nuôi cấy đông trùng hạ thảo là điển hình cho việc tìm hướng đi mới cho các cựu chiến binh trên địa bàn tỉnh Hưng Yên tham khảo và thực hiện, vươn lên thoát nghèo và làm giàu chính đáng.

“Ngoài các chính sách hỗ trợ của Đảng, Nhà nước, Hội Cựu chiến binh Việt Nam, việc các hội viên Hội Cựu chiến binh tỉnh Hưng Yên dám thay đổi cách nghĩ, cách làm, mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu sản xuất, chăn nuôi, áp dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất và thực hiện các mô hình sản xuất mới là cần thiết để từng bước nâng cao chất lượng đời sống”, ông Quang chia sẻ.

Theo ông Nguyễn Anh Lộc, Chủ tịch Hội Cựu chiến binh tỉnh Hưng Yên, việc tập huấn về chuyển giao công nghệ nuôi cấy đông trùng hạ thảo cho cán bộ hội viên cựu chiến binh là quan trọng và cần thiết với những người có nhu cầu bảo vệ sức khỏe, nhu cầu về nghiên cứu tìm hiểu quy trình kĩ thuật để chuẩn bị các điều kiện cần thiết cho việc sản xuất, kinh doanh đông trùng hạ thảo.

Trong những năm qua, việc sản xuất, phát triển kinh tế của các cựu chiến binh còn gặp nhiều khó khăn do điệp khúc “được mùa mất giá – được giá mất mùa”. Do đó, việc tìm hướng mới để đầu tư an toàn, hiệu quả hơn sẽ là bước khởi nghiệp thuận lợi cho các cựu quân nhân. Cùng với đó, để hợp tác hiệu quả, thành công, các đơ vị sản xuất của các cựu chiến binh cần duy trì liên kết, liên doanh chặt chẽ trong quá trình tìm hiểu thị trường, phát triển thị trường, tạo dựng thương hiệu cho sản phẩm.

Ông Nguyễn Phúc Hưng cho biết, hiện tại Tập đoàn Phúc Thành An đã xây dựng kế hoạch mở rộng quy mô, hướng dẫn bà con nông dân có nhu cầu nuôi trồng đông trùng hạ thảo trên địa bàn các huyện của tỉnh Hưng Yên; sẵn sàng bao tiêu, thu mua sản phẩm của người lao động; đồng thời ưu tiên tuyển dụng con em cựu chiến binh trên địa bàn vào làm việc tại các cơ sở của công ty.

Thời gian tới, Phúc Thành An sẽ mở rộng hợp tác với các công ty nước ngoài để sản xuất thực phẩm chức năng theo tiêu chuẩn FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ). Đồng thời, công ty chú trọng áp dụng công nghệ mới, tiên tiến trên thế giới, như công nghệ lượng tử để làm tăng giá trị của sản phẩm và đưa thương hiệu đông trùng hạ thảo vươn tầm thế giới, kỳ vọng sẽ giúp các cựu chiến binh, những người có nhu cầu, khát vọng làm giàu chính đáng khởi nghiệp thành công, vươn lên phát triển kinh tế.

Đông trùng hạ thảo còn gọi là trùng thảo, hạ thảo đông trùng, là một giống nấm mọc ký sinh trên con non của một loại sâu thuộc họ Cánh bướm. Hiện nay, đông trùng hạ thảo là một dược liệu quý được nhiều người biết đến bởi khả năng giúp tăng cường hoạt động miễn dịch tế bào cơ thể và chức năng tăng cường sinh lý cả nam và nữ - Đại tá, Ths.Bs Hoàng Khánh Toàn, nguyên Chủ nhiệm khoa Y học cổ truyền, bệnh viện TƯ quân đội 108.