Nông dân xứ Thanh: Vườn bưởi đỏ “tiến vua” bán cháy hàng vào dịp Tết

KIM OANH• 27/01/2021 22:29

Thời điểm hiện tại, giá thương lái mua tại vườn dao động từ 500-600 nghìn đồng/ một cặp bưởi, tùy theo loại to hay nhỏ. Càng đến gần những ngày giáp tết, giá càng lên cao...

Bưởi “tiến vua” còn có tên gọi khác là bưởi Luận Văn (làng Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa). Theo truyền thuyết, đây là loại sản vật có từ thời hậu Lê với hương vị thơm ngon mà thời kỳ phong kiến chỉ có vua, chúa mới được dùng.

Bưởi Luận Văn có nguồn gốc từ thời hậu Lê, được người dân làng Luận Văn khôi phục, nhân giống lại từ năm 2014 đến nay

Quả bưởi có vị ngọt nhẹ, chua dịu. Do màu đỏ và mùi thơm đặc trưng, bưởi Luận Văn thường được người dân trong vùng chọn để bày trên bàn thờ nhân dịp Tết với mong muốn mang lại sự may mắn và phát tài

Một trong những nguyên nhân tạo nên chất lượng đặc thù của bưởi Luận Văn là do điều kiện thổ nhưỡng. Đất của vùng trồng bưởi này chủ yếu là đất đỏ vàng trên đá sét và đá biến chất hoặc đất phù sa có tầng loang lổ đỏ vàng, tầng đất mặt dày trên 30 cm, tơi xốp và ẩm.

Chỉ duy nhất tại Làng Luận Văn mới có thể trồng được loại bưởi đặc trưng này

Chúng tôi có mặt tại vườn bưởi 600 gốc của gia đình anh Nguyễn Việt Dũng của làng Luận Văn vào những ngày này, khi những quả bưởi đã bắt đầu vào vụ thu hoạch để phục vụ cho dịp Tết nguyên đán.

Anh Dũng cho biết vườn bưởi nhà anh có hơn 600 gốc bưởi hiện đã cho thu hoạch. Đây là giống bưởi đặc trưng mà chỉ có vùng đất tại làng Luận Văn mới có thể trồng được, bưởi khi chín thì từ vỏ cho đến tép bưởi đều chuyển sang màu đỏ tươi bắt mắt. Theo chia sẻ của anh Dũng, trước đó, vào khoảng tháng 9, tháng 10 các thương lái từ các tỉnh Hải Phòng, Hà Nội, Đà Nẵng, Sài Gòn... đã tìm đến và đặt hàng.

Bưởi Luận Văn được người dân chăm sóc cẩn thận và bán vào dịp Tết, đây là loại quả có giá trị kinh tế cao

“Giá bán hiện tại dao động từ 250 -300 nghìn đồng/ quả tại vườn, tuy nhiên số lượng có hạn, không đủ bán bởi nhu cầu mua quá lớn trong dịp Tết” – anh Dũng cho biết.

Ngoài hương vị đặc trưng, bưởi Luận Văn còn mang một yếu tố tâm linh nên người mua thường mang về bày vào mâm ngũ quả mong mang lại may mắn, tài lộc cho gia đình.

Bưởi khi chín không chỉ có màu đỏ tươi ở vỏ mà còn đỏ vào đến từng tép bưởi, khi ăn có vị ngọt dịu được người tiêu dùng ưa chuộng

Để giúp cho giống bưởi Luận Văn có thể tiến xa tới những thị trường khó tính trong và ngoài nước, anh Nguyễn Tiến Dũng đã mạnh dạn thành lập công ty TNHH nông nghiệp hiện đại Lam Sơn để liên kết với nhiều nông dân trong vùng, hướng dẫn bà con cách trồng và chăm sóc để giúp bưởi cho chất lượng tốt nhất. Đồng thời, công ty anh chịu trách nhiệm thu mua toàn bộ bưởi sau khi cho thu hoạch giúp bà con nông dân.

Cũng theo chia sẻ của anh Dũng, mỗi gốc bưởi trong vườn nhà anh năm nay cho khoảng 60-80 quả. Hiện, gia đình đã bắt đầu chọn những quả chín, quả nhỏ và xấu hơn để bán. Những quả to, đẹp hơn đang đợi bán dịp tết. Mỗi năm, trừ tất cả các chi phí gia đình anh Dũng thu được khoảng 3 tỷ đồng lợi nhuận từ việc trồng và thu mua bưởi Luận Văn.

Vào dịp Tết, bưởi Luận Văn được nhiều thương lái săn lùng, tìm mua nhưng nhiều khi còn cháy hàng, không có

Trao đổi với lãnh đạo xã Thọ Xương cho biết, hiện tại toàn xã có khoảng 10 hecta trồng bưởi với khoảng 4.000 gốc và tiếp tục được nhân rộng mô hình này.

“Không chỉ là loại quả đặc trưng, đặc sản của vùng mà bưởi Luận Văn còn đem lại nguồn lợi kinh tế chính cho những người dân” - vị cán bộ xã này cho hay.