Bí quyết khởi nghiệp thành công từ sản phẩm trà hoa vàng Tiên Yên

Khởi nghiệp của cô giáo mầm non

Chị Lê Thị Bích Hạnh - CEO Công ty Trà hoa vàng Tiên Yên đã trở thành tấm gương, người truyền cảm hứng, động lực khởi nghiệp cho thanh niên trẻ của huyện Tiên Yên – Quảng Ninh bằng chính tinh thần năng động, sáng tạo, dám nghĩ, dám làm của mình.

Theo tìm hiểu của phóng viên, trước khi là một doanh nhân, chị Lê Thị Bích Hạnh được biết đến là một giáo viên mầm non tận tụy, tâm huyết với biết bao thế hệ học trò. 10 năm công tác tại các xã vùng cao chính là khoảng thời gian chị được trải nghiệm rất nhiều điều.

Từ xã Yên Than cho đến Đại Dực, những ngày gắn bó và làm việc tại đây, chị Hạnh có cơ hội đi nhiều, biết nhiều và thấy được vẻ đẹp thiên nhiên văn hóa truyền thống của bà con quê hương. Nhận thấy Tiên Yên là địa phương có nguồn nguyên liệu trà hoa vàng dồi dào, chị đã ấp ủ mô hình sản xuất trà hoa vàng do bà con trồng và thu hoạch từ rừng tự nhiên.

Qua đó mong muốn khai thác những tiềm năng lợi thế của quê hương, giúp thanh niên địa phương có thể học hỏi, mạnh dạn phát triển kinh tế, vươn lên xây dựng cuộc sống ấm no và hơn hết là có thêm nguồn lực giúp đỡ các hoàn cảnh khó khăn, trẻ em tại các xã vùng cao được chăm lo đầy đủ hơn.

Chị Chìu Thị Huệ, thôn Phú Cường - xã Yên Than - huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh cho biết: Sản phẩm Trà hoa vàng Tiên Yên không chỉ được thị trường đón nhận nồng nhiệt mà còn góp phần cải thiện thu nhập cho các gia đình, hỗ trợ người trồng và làm đẹp cảnh quan môi trường tại địa phương.

Chị Huệ cho biết thêm: Từ khi trồng cây trà hoa vàng này thì kinh tế của gia đình tôi cũng được cải thiện hơn trước kia. Khi có chị Hạnh vào thu mua, đảm bảo đầu ra rồi thì chúng tôi yên tâm hơn về vấn đề trồng cây hoa này.

Chị Lê Thị Bích Hạnh chia sẻ: Từ năm 2021, tôi bắt tay thành lập doanh nghiệp sản xuất trà hoa vàng. Toàn bộ nguyên liệu chế biến được thu mua của người dân xã Hà Lâu và Yên Than, huyện Tiên Yên, qua đó giải quyết đầu ra cho sản phẩm địa phương, nâng cao thu nhập của người dân, giải quyết việc làm cho lao động.

Cùng với việc thu mua trà giúp bà con giải quyết đầu ra, có thu nhập ổn định, tôi đầu tư máy móc, nghiên cứu cách thức sấy hoa trà, đẩy mạnh giới thiệu sản phẩm thông qua hội chợ OCOP của huyện, tỉnh, các chương trình xúc tiến thương mại, bán hàng trực tiếp và qua kênh online.

Trung bình mỗi năm, doanh nghiệp Hoa Trà sản xuất được 2 tạ hoa khô cho lợi nhuận thu về khoảng 1 tỉ đồng, từng bước tạo được chỗ đứng trên thị trường trà hoa vàng Quảng Ninh.

Theo chị Hạnh: Trà hoa vàng huyện Tiên Yên nói riêng và tỉnh Quảng Ninh nói chung hiện tại đang đạt mức độ rất cao, có những sản phẩm đã lên 5 sao, 4 sao. Chính vì vậy, tôi đã mạnh dạn đưa sản phẩm trà hoa vàng Tiên Yên vào OCOP và đã đạt được mức 3 sao. Tới đây, tôi sẽ nâng cấp sản phẩm lên 4 sao, 5 sao để làm sao đưa sản phẩm này không những vượt ra thị trường trong tỉnh, trong nước mà còn đưa ra thị trường nước ngoài”.

Để kiểm soát chất lượng, tiết giảm chi phí, tiết giảm tối đa diện tích, doanh nghiệp đã chủ động áp dụng công nghệ vào sản xuất. Đặc biệt, thay vì sử dụng phương pháp phơi thủ công sau đó sấy khô bằng phương pháp thông thường, chị Hạnh đã sử dụng công nghệ sấy lạnh hay còn gọi là sấy thăng hoa ở nhiệt độ (- 57) – (-62) độ C để không làm mất mùi thơm, màu sắc, dinh dưỡng của hoa trà. Qua đó, hoa giữ được màu vàng tươi, vị đậm, được người tiêu dùng đánh giá cao.

Cùng với đó, chị Hạnh cũng nghiên cứu chế biến trà hoa vàng thành nhiều dòng sản phẩm khác nhau với mẫu mã bắt mắt, kiểu dáng phong phú như trà túi lọc, trà bông, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Điều đáng nói, toàn bộ quy trình từ sấy, chế biến, đóng gói đều được doanh nghiệp tận dụng tối đa diện tích của ngôi nhà 3 tầng của gia đình cùng lực lượng lao động là các thanh niên địa phương.

Xuyên suốt quá trình phát triển, doanh nghiệp luôn chú trọng quy trình sản xuất, đảm bảo vệ sinh theo quy trình sấy lạnh thăng hoa, hái lượm theo phương pháp thủ công không sử dụng các trang thiết bị gây tổn hại đến môi trường, đảm bảo chất lượng đầu vào đưa vào hệ thống dây truyền sơ chế, bảo quản trà hoa vàng để nâng tầm chất lượng, tạo ra những sản phẩm trà bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đến tay người tiêu dùng.

... đến người truyền cảm hứng khởi nghiệp

Không chỉ say mê công việc, chị Hạnh còn tích cực tham gia các hoạt động thiện nguyện với vai trò là Phó Chủ nhiệm CLB Thiện nguyện Tiên Yên, với mong muốn được giúp đỡ các trẻ em nghèo có hoàn cảnh khó khăn, kém may mắn trong cuộc sống tiếp tục vươn lên. Từ năm 2015 đến nay, chị Hạnh trở thành cầu nối kết nối các doanh nghiệp, đơn vị nhà hảo tâm duy trì thường xuyên các hoạt động đỡ đầu trẻ em nghèo, hỗ trợ các hoàn cảnh khó khăn.

Anh Phan Mạnh Hùng – Phó Chủ nhiệm CLB Đầu tư và Khởi nghiệp huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh cho biết: Mặc dù mới đảm nhiệm cương vị Chủ tịch CLB Đầu tư và khởi nghiệp huyện Tiên Yên, song chị Lê Thị Bích Hạnh - CEO Công ty Trà hoa vàng Tiên Yên đã trở thành tấm gương, người truyền cảm hứng, động lực khởi nghiệp cho thanh niên trẻ của huyện bằng chính tinh thần năng động, sáng tạo, dám nghĩ, dám làm. “

Theo anh Hùng, trong CLB Đầu tư và Khởi nghiệp của chúng tôi đánh giá rất cao và có thể khẳng định đây chính là mô hình các bạn trẻ có thể noi theo. Bởi tầm khó, tầm vĩ mô của mô hình này. Nhưng chị Lê Thị Bích Hạnh đã làm được và truyền cảm hứng cho nhiều người. Trong suốt thời gian qua, chúng tôi đã ngồi với nhau trong CLB, chị Hạnh là nguồn động lực, đi đầu khơi gợi, truyền cảm hứng cho các bạn trẻ trong CLB có thể noi theo.

Hiện, chị Hạnh cũng là người đưa và xây dựng các ý tưởng tiếp tục phát triển và nhân rộng mô hình của chị Hạnh nhiều hơn nữa trong các đoàn viên thanh niên trẻ hiện nay”.

Vừa tận tụy đảm nhiệm tốt công việc của một nhà giáo mỗi ngày, vừa nhanh nhạy năng động trong vai trò của một doanh nhân trẻ cũng như Chủ nhiệm CLB Đầu tư và Khởi nghiệp huyện Tiên Yên chắc chắn không tránh khỏi những khó khăn vất vả, song với chị Hạnh được sống, được nỗ lực, cố gắng làm việc mình yêu thích đó chính là niềm vui động lực để chị tiếp tục vững bước và truyền cảm hứng năng lực tích cực cho các bạn trẻ tự tin trên con đường lập thân lập nghiệp, đóng góp và cống hiến nhiều hơn cho cộng đồng, quê hương, đất nước.