Chống thực phẩm bẩn, vẫn còn… chồng chéo

Theo thống kê năm 2020, toàn ngành y tế kiểm tra 406.278 cơ sở, phát hiện 58.317 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm, xử lý 10.077 cơ sở với tổng số tiền phạt là 48,6 tỷ đồng. Ngành nông nghiệp đã kiểm tra 40.036 cơ sở, xử phạt hành chính 2.737 cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản với số tiền phạt là 19,1 tỷ đồng, tuy nhiên, công tác chống thực phẩm bẩn vẫn được cho còn nhiều bất cập bởi tình trạng chồng chéo trong kiểm tra, giám sát.

Kiểm tra là thấy…

Ngày 22/5, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1 – Cục QLTT tỉnh Thái Nguyên đã phối hợp với Phòng Cảnh sát Môi trường - Công an tỉnh Thái Nguyên, Chi cục chăn nuôi, thú y và thủy sản tỉnh Thái Nguyên tiến hành kiểm tra tại gia đình ông Phạm Văn Nhiệm (SN 1972), có địa chỉ tại xóm Chùa 2, xã Đắc Sơn, thị xã Phổ Yên.

Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện tại sân nhà ông Nhiệm có 2.894 kg gà chết (loại gà công nghiệp) đã biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi thối và 265 kg gà đã thịt đã đóng túi.

Hay mới đây, ngày 7/7 vừa qua, Đội QLTT số 19 - Cục QLTT TP. Hà Nội phối hợp với Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế, ma tuý - Công an huyện Thạch Thất đột xuất kiểm tra địa điểm kinh doanh thực phẩm Minh Quý tại thôn Làng Kim 1, xã Kim Quan, huyện Thạch Thất đã phát hiện hơn 3 tấn thực phẩm gồm các loại thịt, sườn bò, trâu, lợn đông lạnh, chân gà, đùi gà đông lạnh không rõ nguồn gốc.

Trước đó, qua kiểm tra xe ô tô 51D-493.62, Đội QLTT số 5 – Cục QLTT TP. Hà Nội cũng đã phát hiện 10 tấn nội tạng động vật đựng trong các thùng xốp dán nhãn mác nước ngoài, tại thời điểm kiểm tra, lái xe không xuất trình hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp của hàng hóa...

… vẫn còn đấy nhiều bất cập

Mặc dù công tác kiểm tra, kiểm soát luôn được tăng cường, cùng với đó là sự ra đời của Luật An toàn vệ sinh thực phẩm 2020 và không ít chiến tích như đã nêu, vì đâu thực phẩm bẩn vẫn tồn tại?

Thông tin với báo chí, Phó Cục trưởng Cục QLTT TP. Hà Nội - Nguyễn Minh Hùng cho biết, để bảo đảm quyền lợi người tiêu dùng, Chính phủ đã ban hành Luật An toàn vệ sinh thực phẩm 2020, trong đó, có tới 3 Bộ gồm: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Bộ NN&PTNT), Bộ Công Thương và Bộ Y tế cùng tham gia quản lý, dẫn đến việc thiếu phân định rõ trách nhiệm của từng ngành nên dễ rơi vào tình trạng chồng lấn hoặc bỏ sót trách nhiệm trong quá trình kiểm tra, kiểm soát.

“Đơn cử như quản lý chất lượng bún, hiện cả 3 bộ cùng chịu trách nhiệm. Bột gạo, nguyên liệu thuộc Bộ NN&PTNT, sản phẩm tinh bột thuộc Bộ Công Thương, sản phẩm bún bán trên thị trường nếu chứa chất tinopal gây hậu quả cho người tiêu dùng thì lại thuộc trách nhiệm Bộ Y tế”- ông Hùng dẫn chứng.

Cũng bày tỏ về những khó khăn trong quá trình kiểm tra, kiểm soát ATTP, Cục trưởng Cục ATTP (Bộ Y tế) - Nguyễn Thanh Phong nêu rõ, việc 3 bộ cùng quản lý khiến quá trình xử lý thực phẩm bẩn hoặc hậu kiểm doanh nghiệp sản xuất mất rất nhiều thời gian.

Theo ông Phong, hiện nay thông tin công khai về thực phẩm vi phạm chất lượng ngoài website của Cục ATTP thì rất ít cơ quan khác có thông tin, dù có thêm 2 bộ cùng tham gia quản lý. Điều này dẫn đến có những trường hợp sai phạm về chất lượng thực phẩm, người dân muốn nắm rõ cũng không biết tìm đọc ở đâu và thường chỉ biết thông tin khi có người sử dụng thực phẩm đã ngộ độc và phải nhập viện hoặc do báo chí đăng tải.