Diễn ra tại TP. Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh trong 2 ngày từ 05 và 07/12/2022, cuộc thi ““Tìm kiếm chuyên gia rượu vang Valpolicella” đã tìm ra chủ nhân của các giải thưởng…
>> Tìm kiếm chuyên gia rượu vang Valpolicella
Theo đó, trong 2 ngày 05 và 07/12/2022, tại Trung tâm Văn hóa Italy, số 18 Lê Phụng Hiểu, TP. Hà Nội và Villa Song Saigon, số 197/2 Nguyễn Văn Hưởng, Quận 2, TP. Hồ Chí Minh, cuộc thi “Tìm kiếm Chuyên gia Rượu vang Valpolicella” (A Taste of Valpolicella Wines) do Phòng Thương mại Italy tại Việt Nam (Italian Chamber of Commerce in Vietnam – ICHAM), Liên hiệp các nhà sản xuất rượu vang vùng Valpolicella, Đại sứ quán Italy tại Hà Nội và Lãnh sự quán Italy tại TP. Hồ Chí Minh phối hợp tổ chức đã diễn ra.
Ban Tổ chức cuộc thi tại TP. Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh gồm các ông: Đại sứ Đặc mệnh Toàn quyền nước Cộng hòa Italy tại Việt Nam - Antonio Alessandro; Tổng Lãnh sự Italy tại TP. Hồ Chí Minh - Enrico Padula; Chủ tịch Phòng Thương mại Italy tại Việt Nam - Michele d’Ercole; Đại diện của Liên hiệp các nhà sản xuất rượu vang vùng Valpolicella - Nicola Padovano và Tomaso Accordini; Giám đốc Điều hành Phòng Thương mại Italy tại Việt nam - Trần Thanh Quyết; Chuyên gia Rượu vang, Nhà báo, Thành viên Liên đoàn các Nhà văn, Nhà báo Thế giới viết về Rượu vang và Ẩm thực (FIJEV), Chủ tịch Câu lạc bộ Rượu vang Hà Nội - Tô Việt.
Cuộc thi có sự tham gia của 10 thí sinh tại Hà Nội và 18 thí sinh tại TP. Hồ Chí Minh. Sau các phần thi:
Phần thi lý thuyết về rượu vang vùng Valpolicella trong 30 phút. Các thí sinh sẽ phải viết bài mô tả về vị trí địa lý, thổ nhưỡng, khí hậu, các dòng nho làm rượu và 4 loại rượu vang Valpolicella với các cấp độ khác nhau bằng tiếng Anh, gồm: Valpolicella DOC (Valpolicella Denominazione di Origine Controlatta); Valpolicella Ripasso DOC; Amarone della Valpolicella DOCG (Amarone di Valpolicella Denominazione di Origine Controlatta e Garantita); Recioto della Valpolicella DOCG.
Thử nếm mù (Blind Tasting) và nhận biết 2 sản phẩm vang đỏ của vùng Valpolicella là Valpolicella DOC Superiore và Amarone della Valpolicella DOCG.
Tại sự kiện, thông qua kết quả được các Giám khảo của Consortium Valpolicella công bố, 2 thí sinh xuất sắc nhất đã được Ban Tổ chức vinh danh gồm: Đàm Thanh Hoa - thí sinh đoạt giải nhất trong cuộc thi tại Hà Nội; Lê Hoàng Khánh Vi - thí sinh đoạt giải nhất tại TP. Hồ Chí Minh.
Như vậy, 2 thí sinh Đàm Thanh Hoa và Lê Hoàng Khánh Vi đã được lựa chọn làm 2 Đại sứ Thương hiệu của vang Valpolicella tại Việt Nam, và sẽ được tham gia 1 khóa tập huấn 10 ngày để tìm hiểu sâu hơn về vang Valpolicella trong năm 2023 tại vùng Valpolicella.
Có thể bạn quan tâm
Những kỷ niệm về VERONA và rượu vang vùng VENETO
00:25, 04/12/2022
Những điều cần biết về thương hiệu rượu vang Valpolicella (Italia)
18:03, 03/12/2022
Tìm kiếm chuyên gia rượu vang Valpolicella
09:43, 02/12/2022
Ly rượu vang pha lê đúc vàng 24k (A003)
00:36, 05/10/2022
5 quy tắc người sành ăn thường áp dụng khi kết hợp rượu vang với chocolate
10:58, 15/02/2022