FESTIVAL KHỞI NGHIỆP 2024: Chuỗi canh tác nông lâm kết hợp và phát triển bền vững cây Sa kê Việt Nam

Chương trình Phát triển dự án khởi nghiệp Quốc gia tiền thân là Cuộc thi Khởi nghiệp Quốc gia. Sau 21 năm thực hiện sứ mệnh "ươm mầm doanh nhân Việt", hôm nay phần chung kết sẽ lựa chọn ra quán quân cũng như các đội nhì, ba nhằm tìm kiếm, tôn vinh những dự án khởi nghiệp xuất sắc của các doanh nghiệp khởi nghiệp trên khắp mọi miền đất nước và tiếp tục đồng hành hỗ trợ các dự án trên những hành trình tiếp theo. Ban Giám khảo vòng Chung kết gồm 5 thành viên, trong đó có những giám khảo là cố vấn và chuyên gia cao cấp về khởi nghiệp đổi mới sáng tạo trong Hội đồng Cố vấn Khởi nghiệp ĐMST Quốc gia, đồng thời họ cũng là các doanh nhân có kinh nghiệm và thành công trong nhiều lĩnh vực và đã có nhiều kinh nghiệm trong việc cố vấn – hỗ trợ các hoạt động khởi nghiệp: Ts. Đàm Quang Thắng – Chủ tịch Hội đồng Cố vấn khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Quốc gia (VSMA), Tổng Giám đốc Vườn ươm doanh nghiệp khởi nghiệp ĐMST The BizCare Space; Ông Dương Anh Tuấn - Phó TGĐ Công ty Cổ phần Tập đoàn Vàng bạc Đá quý DOJI; Ông Nguyễn Tiến Trung – Phó Chủ tịch Hội đồng VSMA - phụ trách khu vực miền Bắc, Chủ tịch HĐQT Công ty Kankyo Việt Nam; Ông Trương Thanh Hùng – Phó Chủ tịch Hội đồng VSMA phụ trách khu vực miền Trung, Giám đốc điều hành FiNNO Group; Ông Huỳnh Thanh Vạn – Chủ tịch Hội đồng Tư vấn và hỗ trợ khởi nghiệp phía Nam, Chủ tịch HĐQT Công ty CP S Furniture...

Đại diện Sa kê Toàn Cầu – Sa kê Việt chia sẻ, với hơn 13 năm nghiên cứu, thử nghiệm và phát triển giống cây Sa kê. Doanh nghiệp nhận thấy Sa kê là một giống cây tầng cao phù hợp trong việc xây dựng hệ sinh thái vườn rừng phân tầng.

Với niềm đam mê và khát vọng khởi nghiệp lớn lao, doanh nghiệp cam kết chung tay trong công cuộc cơ cấu nền nông nghiệp nước nhà hướng đến mục tiêu Netzero 2050. Rừng là hệ sinh thái nông nghiệp đa dạng, chúng liên kết chặt chẽ và hỗ trợ lẫn nhau trong quá trình sinh trưởng và phát triển, giúp cân bằng môi trường hoàn hảo và chúng tạo ra thu nhập bền vững từ tất cả loại cây trong hệ vườn rừng. Nổi bật là sự kết hợp cây sakê - cacao - bắp - cây dừa - dược liệu - mướp - gấc…

Đến nay, dự án đã đầu tư hơn 5 tỷ đồng vào cơ sở vật chất, bao gồm việc xây dựng nhà xưởng hiện đại. Trong giai đoạn từ quý 3/2024 đến năm 2025, nhóm đã đặt mục tiêu đạt 70 tỷ đồng doanh thu. Trong đó, dự tính sẽ có 250 tấn thành phẩm bún, phở, miến sake được đưa ra thị trường, với doanh thu dự kiến là 31 tỷ đồng.

Đặc biệt, dự án đã ký kết hợp đồng xuất khẩu với các đối tác tại Mỹ. Đồng thời, đã thành công trong việc ký hợp đồng xen canh và thu mua quả cacao, vỏ cacao với Tập đoàn MeiJi Nhật Bản. Đây là bước tiến quan trọng trong việc mở rộng quy mô sản xuất và phát triển các sản phẩm xanh, đồng thời khẳng định cam kết của dự án đối với việc tạo dựng nền tảng kinh tế tuần hoàn bền vững, nâng cao chất lượng nông sản và thúc đẩy các hợp tác quốc tế.

Với những kinh nghiệm và sự hỗ trợ đồng hành từ các chuyên gia nông nghiệp, đại diện cho biết sẽ mang đến giống cây sinh kế bền bền vững, góp phần bảo vệ môi trường.

Mr. Jayren Teo– Giám đốc Điều hành Mạng lưới Khởi nghiệp Singapore - GEN Singapore (Global Entrepreneurship Network Singapore) muốn biết, dự án muốn kêu gọi vốn từ các tổ chức quốc tế như thế nào?

Đại diện dự án cho biết đúng vậy, doanh nghiệp đang hoàn thiện hồ sơ và giai đoạn 1 muốn kêu gọi vốn là 10 tỷ với 10% cổ phần, tập trung cho việc sản xuất và thương mại. Vừa rồi đã trao đổi với một tập đoàn của Việt Nam, và 1 tập đoàn của hà lan

TS Đàm Quang Thắng – Chủ tịch Hội đồng Cố vấn khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Quốc gia (VSMA), Tổng Giám đốc Vườn ươm doanh nghiệp khởi nghiệp ĐMST The BizCare Space đặt câu hỏi, tại sao phải trồng vườn mà không liên kết với những người trồng sake?

Đại diện cho biết, về vùng nguyên liệu, doanh nghiệp đã chia thành các định hướng phát triển cụ thể, trong đó trọng tâm là hợp tác với các tập đoàn lớn và các hợp tác xã nông nghiệp. Thông qua các hợp tác xã và địa phương nhận được rất nhiều gói hỗ trợ về phân bón, cây giống và các vật tư nông nghiệp cần thiết.

Hiện tại, ở Vũng Tàu, nông dân đã hỗ trợ dự án rất nhiều trong việc phát triển nguyên liệu, đặc biệt là các vùng trồng cây có khả năng phục vụ cho dự án. Bên cạnh đó, các địa phương, tỉnh thành khác cũng đã có sự hỗ trợ rất tốt từ chính quyền và các tổ chức nông nghiệp địa phương, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình mở rộng sản xuất và phát triển bền vững trong thời gian tới.

Bài: Yến Nhung - Ảnh: Tuấn Ngọc