Thưởng thức lễ hội bánh dân gian lớn nhất miền Tây

Diendandoanhnghiep.vn Lễ hội bánh dân gian Nam bộ năm 2022 được khởi động trở lại sau 2 năm tạm ngưng vì dịch bệnh. Lễ hội năm nay diễn ra đúng vào đợt nghĩ lễ giỗ tổ Hùng Vương nên thu hút đông đảo du khách đến tham quan.

>>>Đại sứ ẩm thực đường phố

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 9 năm 2022 với chủ đề "Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ" diễn ra từ ngày 7-11/4/2022. Lễ hội bánh dân gian năm nay có sự tham gia của 200 gian hàng với gần 100 loại bánh đến từ khắp mọi miền đất nước. Ngoài ra, lễ hội này nằm trong chuỗi sự kiện gồm khánh thành đền thờ Vua Hùng TP Cần Thơ và Liên hoan đờn ca tài tử quốc gia lần thứ 3 cũng được tổ chức ở địa điểm gần nhau thuộc quận Bình Thủy.

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 9 năm 2022 với chủ đề

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 9 năm 2022 với chủ đề "Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ" diễn ra từ ngày 7-11/4/2022.

Tại lễ hội, du khách được tham gia trải nghiệm nhiều món bánh quen thuộc như: bánh bò, bánh da lợn, bánh đúc, bánh xèo, bánh khọt,… đến các món bánh bị đang bị thất truyền như “bánh nhà nghèo”, bánh bột bán, bánh thuẫn,… Tuy nhiên, với công thức và định lượng riêng, các món bánh của mỗi gian hàng đều mang một nét độc đáo, khác lạ.

Người miền Tây luôn tự hào với văn hóa ẩm thực mang đậm nét của miền sông nước. Họ sử dụng toàn bộ các loại hoa, lá, quả trong tự nhiên để làm nên màu sắc cho các món bánh. Ví dụ màu xanh lá là từ lá dứa, màu xanh dương là từ hoa đậu biếc, nước hoa đậu biếc thêm chút chanh lại ra được màu tím hoặc hồng, còn màu cam đến đỏ là từ quả gấc, màu tím than là từ lá cẩm,...

Có thể nói, bánh dân gian Nam bộ là loại hình văn hóa ẩm thực đặc trưng của người dân vùng đất phương Nam, được hình thành trong quá trình lao động sản xuất, giao thoa giữa các cộng đồng người. Do đó, Lễ hội bánh dân gian có ý nghĩa hết sức quan trọng trong cộng đồng người Nam bộ nói riêng cả cả nước nói chung.

Tạp chí Diễn đàn Doanh nghiệp giới thiệu đến độc giả những hình ảnh ấn tượng của lễ hội bánh dân gian Nam Bộ năm 2022, ghi nhận trong buổi sáng ngày 9/4, ngày đầu tiên của kỳ nghỉ Lễ giỗ tổ Hùng Vương.

Do trùng với đợt nghỉ lễ giỗ Tổ Hùng Vương, nên lễ hội thu hút đông đảo du khách tới tham quan và thưởng thức.

Do trùng với đợt nghỉ lễ giỗ Tổ Hùng Vương, nên lễ hội thu hút đông đảo du khách tới tham quan và thưởng thức.

Lễ hội bánh dân gian năm nay có sự tham gia của 200 gian hàng với gần 100 loại bánh đến từ khắp mọi miền đất nước.

Lễ hội bánh dân gian năm nay có sự tham gia của 200 gian hàng với gần 100 loại bánh đến từ khắp mọi miền đất nước.

Nhân viên các quầy hàng phải làm việc hết công suất để phục vụ du khách.

Nhân viên các quầy hàng phải làm việc hết công suất để phục vụ du khách.

 Các loại bánh ngọt bắt mắt với đủ màu sắc

Hàng trăm loại bánh dân gian với đủ màu sắc.

Hàng trăm loại bánh dân gian với đủ màu sắc.

Bánh bò

Bánh bò

Màu sắc của bánh đều được làm từ nguyên liệu tự nhiên.

Màu sắc của bánh đều được làm từ nguyên liệu tự nhiên.

Bánh đúc, bánh dày cũng có màu sắc bắt mắt.

Bánh đúc, bánh dày cũng có màu sắc bắt mắt.

Bánh lá mơ ngũ sắc

Bánh lá mơ ngũ sắc

Khâu trang trí cũng được nhiều gian hàng chú trọng nhằm tăng sự hấp dẫn cho du khách.

Khâu trang trí cũng được nhiều gian hàng chú trọng nhằm tăng sự hấp dẫn cho du khách.

Đánh giá của bạn:

Mời các bạn tham gia vào Diễn đàn chuyên sâu: Doanh nhân, Doanh nghiệp, Diễn đàn bất động sản, Khởi nghiệp, Diễn đàn pháp luật, Diễn đàn Tài chính

Mời các bạn tham gia vào group Diễn đàn Doanh nghiệp để thảo luận và cập nhật tin tức.

Bạn đang đọc bài viết Thưởng thức lễ hội bánh dân gian lớn nhất miền Tây tại chuyên mục Du lịch của Báo Diễn đàn doanh nghiệp. Liên hệ cung cấp thông tin và gửi tin bài cộng tác: email toasoan@dddn.com.vn, hotline: 0985698786,
Bình luận
Bạn còn /500 ký tự
Xếp theo: Thời gian | Số người thích
SELECT id,type,category_id,title,description,alias,image,related_layout,publish_day FROM cms_post WHERE `status` = 1 AND publish_day <= 1656531791 AND in_feed = 1 AND top_home <> 1 AND status = 1 AND publish_day <= 1656531791 ORDER BY publish_day DESC, id DESC LIMIT 0,15
1 2 3 4 5 6 7