Nông sản Việt chiếm tỷ trọng chính tại siêu thị

Bà Nguyễn Thị Kim Dung - Giám đốc Siêu thị Saigon Co.op Hà Nội:

Các mặt hàng nông sản trong nước hiện chiếm tỷ trọng chính tại siêu thị, từ rau củ, trái cây đến thực phẩm chế biến, nhờ lợi thế về độ tươi, khả năng truy xuất và sự phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng đô thị.

Đặc biệt, thị trường quà Tết đang chứng kiến sự dịch chuyển rõ rệt trong vài năm gần đây. Nếu trước đây yếu tố hình thức, mẫu mã được đặt lên hàng đầu thì nay người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến giá trị sử dụng và lợi ích cho sức khỏe.

Các giỏ quà, hộp quà có xu hướng ưu tiên nông sản an toàn, sản phẩm có chứng nhận chất lượng, ít đường, ít chất béo hoặc có nguồn gốc tự nhiên, thay vì chỉ tập trung vào bao bì bắt mắt. Từ thực tế sức mua và phản hồi của khách hàng, chúng tôi dự báo mùa Tết 2026, nhóm hàng thiết yếu, thực phẩm an toàn và nông sản trong nước sẽ tiếp tục tăng tỷ trọng.

Sự thay đổi này không chỉ mở ra cơ hội cho nông sản Việt trong kênh bán lẻ hiện đại, mà còn đặt ra yêu cầu cao hơn về kiểm soát chất lượng, minh bạch nguồn gốc và khả năng cung ứng ổn định, nhất là trong giai đoạn cao điểm Tết.