Tuần hàng cá tra, ba sa và đặc sản Đồng Tháp tại Hà Nội năm 2020
Đây là cơ hội cho người dân Thủ đô Hà Nội trải nghiệm các đặc sản của tỉnh Đồng Tháp thưởng thức món ăn được các đầu bếp nổi tiếng chế biến từ nguyên liệu là cá tra, basa.
Nghi thức cắt băng khai mạc Tuần hàng cá tra và đặc sản Đồng Tháp tại Hà Nội 2020.
Dưới sự chỉ đạo của UBND tỉnh Đồng Tháp, Tuần hàng cá tra/ba sa và đặc sản Đồng Tháp tại Hà Nội năm 2020 do Sở Công Thương tỉnh Đồng Tháp, Trung tâm Xúc tiến Thương mại & Du lịch và Đầu tư tỉnh Đồng Tháp phối hợp cùng Tập đoàn Central Retail tại Việt Nam tổ chức chính thức khai mạc ngày 9/10/2020, tại Siêu thị Big C Thăng Long (Hà Nội).
Đây là lần đầu tiên sự kiện này được tổ chức tại Big C Thăng Long, và đồng thời Tuần hàng này cũng được quảng bá đồng loạt tại các siêu thị GO! / Big C trên toàn quốc, từ ngày 9/10 đến hết ngày 11/10/2020. Sự kiện này đem đến cho người dân Thủ đô Hà Nội cơ hội trải nghiệm các đặc sản của tỉnh Đồng Tháp, thưởng thức món ăn được các đầu bếp nổi tiếng chế biến từ nguyên liệu là cá tra/basa; và được tặng cẩm nang 50 món ăn được chế biến từ cá tra/ba sa.
Ngoài ra, dịp này, nghệ thuật đờn ca tài tử - một nét văn hóa đặc sắc của người dân vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long cũng sẽ được giới thiệu đến người dân Thủ đô Hà Nội; chương trình diễn ra hàng đêm ngay ngoại sảnh siêu thị Big C Thăng Long.
Cá tra Đồng Tháp được người dân Thủ đô Hà Nội chọn mua ngay ngày đầu giới thiệu tại Big C Thăng Long
Tuần hàng cá tra, ba sa và đặc sản Đồng Tháp tại Hà Nội năm 2020 (Tuần hàng Đồng Tháp) được chia thành 04 khu gian hàng với các gian hàng được bài trí gắn với hình ảnh đất Sen Hồng và Người Đồng Tháp, giới thiệu hơn 300 sản phẩm của hơn 50 Doanh nghiệp, Hợp tác xã, Cơ sở sản xuất kinh doanh của tỉnh Đồng Tháp; qua đó giới thiệu đến các nhà phân phối, người tiêu dùng thành phố Hà Nội nói riêng, cả nước nói chung các sản phẩm từ cá tra và đặc sản Đồng Tháp được công nhận là hàng Việt Nam chất lượng cao, sản phẩm OCOP, công nghiệp nông thôn tiêu biểu, thực phẩm đạt chuẩn an toàn, các sản phẩm có tiềm năng xuất khẩu.
Cụ thể như sản phẩm nông, thủy sản tươi, sống: cá, xoài, cam, chanh, ổi; Sản phẩm chế biến: các sản phẩm sau gạo như bột các loại, bún, phở, hủ tiếu, miến; bánh phồng tôm; các sản phẩm chế biến từ rau củ quả như trái cây sấy, sen, mãng cầu, mứt vỏ trái cây; các sản phẩm giá trị gia tăng khác từ cá tra, và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ để trang trí, làm quà tặng như hương tinh dầu, hoa cỏ khô,…
Đại diện Big C ký kết thỏa thuận hợp tác với các doanh nghiệp tỉnh Đồng Tháp
Đại diện UBND tỉnh Đồng Tháp nhấn mạnh: “Chúng tôi kỳ vọng thông qua sự kiện này sẽ giới thiệu được sản phẩm của tỉnh đến với người tiêu dùng Thủ đô Hà Nội và người tiêu dùng cả nước thông qua Tuần hàng Đồng Tháp được tổ chức đồng loạt tại hệ thống siêu thị Big C và GO!; giúp cho các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh biết thêm được thị hiếu của người tiêu dùng thủ đô Hà Nội, từ đó có phương thức sản xuất, chế biến sản phẩm phù hợp với văn hóa ẩm thực vùng miền; sẽ có nhiều hơn nữa những bản ghi nhớ hợp tác, bản hợp đồng được ký kết giữa các Doanh nghiệp, HTX, Cơ sở sản xuất kinh doanh của tỉnh Đồng Tháp với hệ thống siêu thị Big C và GO!, và các nhà phân phối trên địa bàn thành phố Hà Nội”.
Bà Nguyễn Thị Phương, Phó Tổng Giám đốc Tập đoàn Central Retail, cho biết: “Với mong muốn “Đóng góp vào sự thịnh vượng của Việt Nam và nâng cao chất lượng sống của người Việt”, Tập đoàn Central Retail tại Việt Nam mong muốn được đồng hành cùng các địa phương tổ chức các chương trình Tuần hàng, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, Hợp tác xã, Hộ sản xuất… phục hồi sau đại dịch. Vừa qua, công ty chúng tôi vinh dự được đồng hành cùng Thành phố Hà Nội trong việc triển khai các chương trình hợp tác “Hà Nội vì cả nước, cả nước vì Hà Nội”, nhằm thúc đẩy tăng trưởng kinh tế của Thành phố, hỗ trợ tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp nhất là sau đại dịch Covid-19. Hôm nay, Central Retail tiếp tục vinh dự được đồng hành cùng tỉnh Đồng Tháp tổ chức Tuần lễ Cá Tra & Nông sản an toàn Đồng Tháp tại Big C Thăng Long. Chúng tôi kỳ vọng, thông qua sự kiện này, sẽtìm kiếm thêm được nhiều nhà cung cấp mới, đáp ứng tốt hơn nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng”.
Trong khuôn khổ Tuần hàng Đồng Tháp sẽ diễn ra nhiều hoạt động quan trọng khác như: Phiên kết nối giao thương trực tiếp giữa các Nhà sản xuất, Hợp tác xã, Hộ sản xuất của tỉnh Đồng Tháp với bộ phận thu mua của hệ thống siêu thị GO! / Big C; Trình diễn cách chế biến các món ăn từ cá tra/ba sa để đại biểu, khách tham quan thưởng thức, trải nghiệm, dùng thử; Lễ kí kết hợp tác giữa Big C với các nhà sản xuất, Hợp tác xã, hộ nông dân tỉnh về tiêu thụ và quảng bá các sản phẩm của tỉnh Đồng Tháp…