Dự án: Tận dụng thành phần của trái gấc để sản xuất các sản phẩm chức năng

PHA PHĂNG• 12/12/2022 11:39

Dự án Tận dụng tất cả các thành phần của trái gấc để sản xuất các sản phẩm chức năng, lọt TOP 20 dự án xuất sắc của Chương trình Phát triển Dự án Khởi nghiệp Quốc gia năm 2022.

>>Dự án Nanosalt: Nâng cao giá trị muối Việt

Tôi tên Nguyễn Thị Pha Phăng là giáo viên trường THPT Long Thạnh, huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang tốt nghiệp chuyên ngành Vật lý - Tin học. Cách đây 5 năm da mặt tôi trở nên thâm sạm, có nhiều tàn nhang và đồi mồi khiến tôi rất lo lắng nên đã dùng rất nhiều mỹ phẩm và thảo dược nhưng không giảm bớt.

Cách đây 5 năm da mặt tôi trở nên thâm sạm, có nhiều tàn nhang và đồi mồi tôi rất lo lắng và đã dùng rất nhiều mỹ phẩm và thảo dược nhưng không giảm bớt chút nào, may nhờ có người quen chỉ nên thoa dầu gấc thử coi sao. Thế là tôi đã nghiên cứu và tự chiết xuất dầu gấc để xài qua 6 tháng sử dụng thì những vết thâm, sạm và đồi mồi cũng mờ dần và vẫn đang sử dụng cho đến nay. Thấy xài êm nên đã tặng cho một số chị em bạn da mặt cũng bị tàn nhang, đồi mồi và sau một thời gian sử dụng thấy da trắng sáng hơn. Mấy chị em bảo vậy em làm nhiều thêm bán đi mấy chị em giới thiệu tiếp cho.

Trái gấc ở quê tôi được bà con trồng cũng nhiều bởi cây vừa cho trái vừa có thể dùng làm lối đi che lấy bóng mát trên sân, người thì trồng trên hàng rào,… Theo truyền thống của ông bà trước trái gấc chỉ dùng để nấu xôi vào mỗi đợt sát tết và ngoài tết khoảng 1đến 2 tháng nếu ăn không hết hái đem cho hàng xóm hoặc cho cá ăn,… Mỗi đợt vào vụ gấc rất dễ mua và mua với giá khoảng 15 000đ/1kg.

>>Dự án Ứng dụng chế phẩm sinh học trong hệ thống nông nghiệp tuần hoàn

Từ quả gấc tôi chiết suất thành dầu gấc, rồi từ dầu tôi tìm cách nghiên cứu làm son dưỡng mô, làm sa tế gấc… Hạt gấc tưởng chừng như bỏ đi nhưng sau khi đọc sách nghiên cứu và qua truyền miệng từ các cụ lão thành tôi đem nướng ngâm rượu xoa bóp trị đau nhức xương khớp, viêm xoang rất tốt cho sức khỏe.

Năm 2019, tôi cùng nhóm học sinh tham gia nghiên cứu đưa dự án tham gia cuộc thi khoa học kĩ thuật cấp tỉnh do Sở Giáo Dục tỉnh Kiên Giang tổ chức và đạt giải khuyến khích. Hiện dự án đã hoàn thiện một số sản phẩm và mặt tại thị trường theo hình thức trực tiếp tại các đại lý, siêu thị cũng như kinh doanh online.

Với mục tiêu vừa làm vừa học hỏi nhằm sáng tạo ra nhiều sản phẩm cũng như cách để đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng tôi đã tham dự lớp tập huấn khởi nghiệp đổi mới sáng tạo vào tháng 9/2021 của tỉnh Kiên Giang tổ chức học Online vào mùa Covid , được các thầy Thanh Hùng, Ngọc Dũng và cô Hồng Mai giảng dạy rất nhiệt tình, chia sẽ rất nhiều kinh nghiệm về bản thân để học viên học hỏi.

Xuất thân tôi là giáo viên nên kiến thức về kinh doanh còn rất nhiều hạn chế, nhưng từ khi được tham gia vào các khóa học đặc biệt là cách xây dựng mô hình kinh doanh cho dự án tôi dần hoàn chỉnh hiểu rõ được vấn đề mang đến lợi ích cho con người cho xã hội và hoàn thành tốt bài thuyết trình về dự án của mình. Dưới sự hướng dẫn tận tình từ cô Hồng Mai khi tham gia cuộc thi nữ doanh nhân với kế hoạch kinh doanh thành công dự án của tôi đạt giải khuyến khích.

Hiện toàn bộ các sản phẩm của dự án được sản xuất theo quy trình thủ công, kế hoạch kinh trực tiếp cũng online còn rất nhiều hạn chế, nên qua cuộc thi của Chương trình Phát triển Dự án Khởi nghiệp Quốc gia năm 2022 mong nhận được kinh nghiệm và nguồn vốn từ các nhà đầu tư.