Khởi nghiệp nông nghiệp: Chăm vườn dưa lưới 3ha bằng... Smartphone, thu hơn 1 tỷ/năm

Chỉ bằng một chiếc điện thoại thông minh (Smartphone) dù ở cách xa trang trại cả ngàn km, anh Bùi Văn Chung (huyện Ứng Hòa, Hà Nội) vẫn có thể điều khiển hệ thống tưới, tiêu tự động, cho cây “nằm điều hòa”, “ăn no, tắm mát” mỗi ngày.

Người yêu đất, đất không phụ người

Giữa thời tiết nắng nóng gay gắt, hơn 3ha dưa lưới của trang trại Minh Châu vẫn phát triển tốt, sai trĩu quả. Đây là kết quả của quá trình ông chủ trẻ mạnh dạn đầu tư 2,5 tỷ đồng xây dựng mô hình nông nghiệp công nghệ cao, có thể kiểm soát điều kiện tự nhiên (gió, nắng, mưa, côn trùng…) và chủ động trong các khâu chăm sóc.

Nhìn vào trang trại hiện đại bậc nhất huyện Ứng Hòa này khó ai có thể nghĩ rằng 5 năm trước đây là bãi đất bỏ hoang, cỏ mọc um tùm. Anh Chung kể, năm 2013, xã Hồng Quang dồn điền đổi thửa không thành công, đất đai nhỏ lẻ, người dân cũng bỏ ruộng đi làm ăn xa. Không nỡ nhìn “tấc vàng, tấc bạc” bị bỏ hoang, anh quyết tâm tìm hiểu và xây dựng trang trại dưa lưới tại đây. Quá trình gom 3ha đất của 150 hộ dân không mấy suôn sẻ khi người địa phương nghi ngờ về tính khả thi của dự án, nhiều người đàm tiếu rằng “kỹ sư về cầm cuốc sẽ chẳng ra ngô ra khoai gì”.

Bỏ ngoài tai những lời nói tiêu cực, anh Chung bắt đầu hành trình trở thành người “nông dân mới”. Anh định hướng phát triển mô hình trồng dưa lưới trong nhà màng, ứng dụng công nghệ cao từ Israel. Cây trồng theo phương pháp canh tác hữu cơ, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân hóa học, thân thiện với môi trường và tạo ra nguồn sản phẩm sạch.

Anh Chung cho biết: “Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, họ sẵn sàng chi số tiền lớn để sử dụng sản phẩm sạch và minh bạch về quá trình sản xuất. Vì vậy, nông dân thời đại mới có đất, có công nghệ thì chắc chắn không nghèo”.

Ứng dụng công nghệ, thu lợi nhuận “khủng”

Để chăm sóc trang trại rộng 3ha, giờ đây anh Chung có thể ngồi cách xa hàng trăm km điều khiển hệ thống thiết bị tưới nước hiện đại tự động, thông qua chiếc điện thoại thông minh.

Trang trại được cài đặt phần mềm điều khiển Mplatform. Các thông tin về độ ẩm không khí, độ ẩm đất, nhiệt độ, ánh sáng liên tục được cập nhật đến smartphone của người theo dõi. Ngoài ra, hệ thống ghi lại và thông báo các lịch sử chăm sóc cây trồng các thông tin về chế độ dinh dưỡng, thời gian, lịch tưới… giúp việc quản lý được dễ dàng hơn.

Các khâu chăm sóc dưa lưới được tự động hóa 70 – 80%. Cụ thể, vào mùa hè, thời tiết nắng nóng khiến nhiệt độ nhà kính tăng cao, ảnh hưởng xấu đến cây trồng. Trang trại lắp đặt hệ thống cảm biến nhiệt, quạt thông gió, lưới che để đảm bảo nhiệt độ lý tưởng ở mức 22 – 35 độ C.

Bên cạnh đó, vườn dưa áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt theo công nghệ Israel. Đây là hệ thống tưới nước tự động được lập trình theo từng thời kỳ của cây. Giai đoạn thụ phấn cần tưới 6 – 10 lần/ngày, 100ml nước/lần. Phân bón được hòa vào nước thành dung dịch dinh dưỡng tưới cây. Độ pH ổn định từ 6 -7, không mặn, không phèn, có nồng độ phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây.

Ông chủ trang trại dưa lưới chia sẻ: Tuy vốn đầu tư ban đầu khá lớn nhưng mô hình có thể sử dụng lâu dài, tiết kiệm thời gian và sức lao động, hiệu quả kinh tế cao. Việc ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nên việc trồng dưa của gia đình anh có nhiều thuận lợi, năng suất tăng gấp 4 – 5 lần so với canh tác truyền thống.

“Đầu tư cở sở hạ tầng và công nghệ chỉ chiếm khoảng 20% trong tổng chi phí nhưng nó lại quyết định đến 60 % hiệu quả, năng suất và chất lượng của trang trại. Sản lượng năm đầu tiên đạt khoảng 40 - 60 tấn dưa, đem lại doanh thu hơn 1 tỷ đồng. Năm sau, tôi dự định mở rộng diện tích lên 5ha và xúc tiến đưa dưa sạch vào các siêu thị lớn”, anh Chung nói.